祝大家🌝中秋節快樂🥮!
上網買到加洲奇華做嘅月餅過節😋!
Thanks, Weee! Kee Wah Mooncakes Online !
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,每年都好期待去奇華月餅作坊,終於有得玩啦!今次整左幾款月餅,有霖霖至愛❤️Sanrio迷你奶黃同朱古力奶黃月餅、今年新推出健康嘅無花果果仁月餅,仲有傳統嘅蛋黃黃蓮蓉月餅? 傳統蛋黃黃蓮蓉月同無花果果仁月餅真係要花啲功夫,要包到皮薄餡靚,真係要向師傅學習,到自己包上手真係有啲難度.....快啲睇片睇...
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keewah 在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的最佳解答
[吃貨]大家愛陳皮月嗎??
除了奶皇外,
陳皮紅豆月亦是中秋不能缺少的一員,
要食好食既紅豆月,
非到粉嶺仁利餅家,
所出的炭燒月餅全港獨有,
豆沙經過炭火烘焙過後,
滲出一股歷久不散的焦香,
每次出爐好快就被搶購一空,
不過地點就有點偏僻,
就無緣再會了。
今年還是揀了奇華兩款紅豆月,
一款是「十五年陳皮豆沙貢餅」,
另一款是跟余仁生合作的「陳皮豆沙月餅」,
「十五年陳皮豆沙貢餅」多年前亦推介過,
絕對是性價比高,
貢餅用上十五年新會陳皮,
入口啖啖回甘陳皮香,
面上以金箔點綴,顯得特別矜貴,
齒頰留香的餘韻持久不散,
值得令人回購。
而跟余仁生crossover的「陳皮豆沙月餅」,
同樣出色,
採用陳年的甘香陳皮,
豆沙香綿軟糯,粒粒紅豆在內,
清甜而不膩,散發陣陣餘韻。
為了嚮應對地球村的愛護,
奇華餅家今年亦提供「中秋月餅罐回收活動」,
只要將任何清潔好的金屬月餅盒,
交到指定的信和集團商場內的服務台,
即可換領奇華餅家 $20 元折扣優惠券。
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仲有一個星期就到中秋節,講開奶皇月餅,我買過大大小小不同既品牌,有貴有平,有人氣網店同始祖,但大部份都係皮餡分離,一拎就散,或者無乜咸蛋香,中伏機會極高。說句公道話,奇華既現烤奶皇月餅熱食係外脆內軟,入口陣陣奶香及咸蛋香,同埋個皮係唔會一拎即散,口感香綿軟滑。
最近佢地crossover Line Friends,推出超可愛既奶皇月餅禮盒,有我最鍾意既Brown 同 Cony,以Starry Night 為主題,今次有2款套裝,一個係4件裝禮盒,仲送環保袋,另一套係以獨立星形罐裝設計的禮盒,可以單個獨立購買,2套都好吸睛別緻,最岩同一班姊妹開心share。
除左月餅外,今次 Line Friends 聯乘系列仲推出一系列周邊精品,最值得入手既Brown 防 UV 雨傘同冰感毛巾,岩哂落雨出街同做運動用。
把握最後機會︰ www.keewah.com
奇華餅家 Kee Wah Bakery
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keewah 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
每年都好期待去奇華月餅作坊,終於有得玩啦!今次整左幾款月餅,有霖霖至愛❤️Sanrio迷你奶黃同朱古力奶黃月餅、今年新推出健康嘅無花果果仁月餅,仲有傳統嘅蛋黃黃蓮蓉月餅?
傳統蛋黃黃蓮蓉月同無花果果仁月餅真係要花啲功夫,要包到皮薄餡靚,真係要向師傅學習,到自己包上手真係有啲難度.....快啲睇片睇吓我點樣包?
每年奇華月餅班都好快爆滿,快D上網報名啦!月餅成人班及親子班??
??https://studio.keewah.com
?美味品嚐奶黃月小貼士?
想食熱辣辣嘅奇華奶皇月餅或乳酪奶皇月餅時... 只須放入氣炸鍋或焗爐焗150度3-4分鐘,再放涼1-2分鐘,就可以食到金黃鬆化嘅餅皮?
#多謝奇華邀請
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奇華工作坊再度聯乘Sanrio 推出「賀年蘿蔔糕及立體3D馬蹄糕班」,款款得意角色粉墨登場,包括Hello Kitty, Melody, Little Twin Star, Cinnamoroll(玉桂狗)Pochacco(PC 狗)以及Ahiru No Pekkle(AP鴨),深受一眾大人小朋友喜愛。 學員可親自製作全港獨家的 Hello Kitty 及My Melody 圓形模蘿蔔糕(每個約300克), 以及 3D造型的 Little Twin Stars, Cinnamoroll (玉桂狗)Pochacco(PC 狗)以及Ahiru No Pekkle(AP鴨) 馬蹄糕.
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=143
隨課程更附送全港獨一無異的賀年特別版Sanrio紀念品包括:
· 印有Hello Kitty 及My Melody 的圓形糕模各一個
· 印有Little Twin Stars的立體3D糕模一套
· 印有玉桂狗, PC 狗及AP鴨的立體3D糕模共一套
· 賀年糕點包裝盒三個
· Sanrio A4文件夾一個
· Sanrio 年曆卡
· Sanrio 賀年貼紙
· Sanrio 出席證書乙張
**註:
1.部份製作方法將與其他學員共同製作。
2.此課程只接受十三歲或以上學員報名。
3.Sanrio出席証書上印上之參與者姓名將以報名時所填寫之聯絡人姓名作準,如學員須更改已報名之姓名,須於4個工作天前致電奇華工作坊(電話: 852 23438106)或電郵至studio@keewah.com 提出申請,否則申請將不獲接納。
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小丸子x奇華蘿蔔糕 年糕
櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班
https://youtu.be/LnA7Md_6tZk
又食又拎學整糕
今個農歷新年新春限定課程
學做港式臘味蘿蔔糕 &紅棗糖年糕
不一樣的新體驗 設有成人班與親子班
由專業既師傅一步一步教授製作方法
切臘腸粒,製作紅棗蓉,真正落手落腳親身體驗,印像深刻
最後可以帶走2款糕品回家品嚐,係一個非常好既廚藝課
參加工作坊既同學,更可獲得小丸子限量精品
A4文件夾,小丸子揮春一套,小丸子利是封十個
到奇華分店購物滿80可加購換領護照套一個,印有小丸子圖案呢!
報名去呢度
成人班
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=98
親子班
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=99
臘味芋頭糕及賀年油角班
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=97
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學費HK$550
180分鐘堂
奇華工作坊繼續聯乘治癒系櫻桃小丸子推出新春限定課程-櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班, 每堂更附送賀年特別版櫻桃小丸子紀念品。港式臘味蘿蔔糕採用奇華鮮肉臘腸,以頂級豬上肉作食材;紅棗糖年糕入口甘甜煙韌,陣陣濃郁棗味,令人回味無窮。快來奇華工作坊與櫻桃小丸子齊賀新春,製作滋味年糕、蘿蔔糕啦!
• 課程可製作櫻桃小丸子蘿蔔糕(淨重量約300克)及花輪同學紅棗糖年糕(淨重量約300克)各2底
• 附送精美櫻桃小丸子A4文件夾、櫻桃小丸子揮春 (一套四張)、櫻桃小丸子利是封 (一套十個)乙份
• 附送櫻桃小丸子年糕包裝盒2個
**註: 部份製作方法將與其他學員共同製作。
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