今日約咗Sam Sam 一齊去Sogo Shopping,Thankful Week 啲嘢真係好抵,我主攻十樓家電廚具,今次最吸引我唔係廚具,係一部BRAUN iCare 2合1壓力式蒸氣熨斗,呢部機蒸氣強勁,平燙掛燙都好掂,曲線尾部設計底板仲攞了專利,不需因應鈕扣,衫袋或鄒皺揩而轉換熨斗方向,令熨燙從此更輕鬆方便。聽完介紹後就買咗一部i Care,我老公對熨衫要求好鬼高,所以呢個熨衫任務全部由佢負責,我就負責俾錢買部靚機送俾佢,收機後再寫測試報告俾大家。
另外Kenwood廚師機和Delonghi咖啡機價錢仲平過我之前買,順便幫大家做了一些參考價錢。
Kenwood 廚師機入門版KVL6100P都系$3688, 顏色有粉紅同粉藍兩隻色。
KVL8300S廚師機$5888仲有配件送。
而家買配件仲有八折。
我屋企用緊嗰部EC685半自動咖啡機好抵玩,每朝老公會沖兩杯☕齊齊嘆,賣緊$1498就有交易,呢部平平地半自動咖啡機,老公巳經非常滿意。
ECAM45.760特價左賣$10888,全自動咖啡機,打奶泡零難度,如果我送呢部俾老公唔知佢會唔會開心到瞓唔著😂。
再高級啲可以考慮ECAM6900 折實價$19998,呢部機仲可以做埋朱古力奶,大人小朋友都啱飲。
Braun Hand Blender
MQ9037 特價後$958, Hand Blender每個家庭應該要有一枝旁身😂。
MQ9087特價$1489, 功能上更勝一籌,喺廚房好幫手。
Thankful Week 由現在至26/5/2019完結。
慳錢貼士: 用Sogo Card折完後再有5%回贈。
#KenwoodHongKong
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超奇妙的國粵語雙聲道直播🎥
當年在廣州住了3年
還好粵語聽力寶刀未老
可以聽著粵語回答普通話
很開心認識香港版的西瓜哥哥-文生哥哥
據說很多人都是看著他的兒童節目長大的!
萬事互相效力 感恩每一個緣分
直播回放:https://www.facebook.com/KenwoodHongKong/videos/1998019523824661/?business_id=678137612278376
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廚師機其實用途多多,除咗做麵包蛋糕外,整中式菜亦冇難度😉包餃子由頭到尾都可以用廚師機搞掂,好玩又方便!去片先🎞
鍾意記得like & share啦👍🏻
Kenwood Hong Kong
https://www.facebook.com/KenwoodHongKong/videos/1966801006681104/
【#KENWOOD 星級煮意 — 韮菜鮮蝦鳳尾蒸餃】
每逢新年,餃子都是不能少得的賀年美食之一!除了傳統習慣與家人吃餃子團圓之外,餃子亦有財源滾滾的寓意,所以相當受歡迎。新春將至,你也想親手製作充滿溫情的手工餃子與摯愛一起分享嗎?立即Click片,向Love Kelly's Kitchen偷師,配合KENWOOD廚師機KVL4100S,便可輕易製作這款有著「蝦蝦」大笑、開心洋溢的韮菜鮮蝦鳳尾蒸餃了!
韮菜鮮蝦鳳尾蒸餃
餃子皮材料:
中筋麵粉 200g(篩好)
室溫水 60ml
熱水 50ml
做法:
1. 將熱水加入已過篩的麵粉內攪勻,再逐少加入室溫水,用2度打8分鐘,打至麵糰呈現光滑。
2. 用濕布蓋著麵糰,靜止1小時。
3. 將麵糰切開分為4份,用手心稍為壓平,再放入壓麵機內用1度壓2-3次,再用2至5度分別各壓2次。如果麵糰較濕,可以沾點麵粉,以免麵糰黏在壓麵機內。
4. 將壓好的麵糰用圓形模切出餃子皮,於每張餃子皮上再灑上少許麵粉,以免黏在一起。
餡料材料及調味料:
蝦 250g
半肥瘦豬肉 150g
韮菜 80g
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
胡椒粉少許
其他材料:
蔥粒適量(裝飾用)
做法:
1. 將蝦去殻去腸,加入調味料後,一半用食物處理器攪碎,餘下一半保留尾部。
2. 半肥瘦豬肉和韮菜均用食物處理器攪碎,再將所有材料放入大盆內,用K漿攪勻。
3. 將餡料加上一隻蝦,放在餃子皮中間,注意蝦的尾部要突出在外,然後沾少許水在餃子皮四周,對摺,摺好皮再加以按實。
4. 包好餃子後,放入蒸爐或隔水大火蒸8分鐘,大功告成!
Kelly小貼士: 儲存方面,可以將餃子放入冰箱裡冷藏,雪硬後放入密實袋內,再放回冰箱保存。
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