【豚こまとキャベツの甘辛炒め】
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⏰調理時間:10min
帰って10分!
仕事から帰ってきて
ヘトヘトでも作れるスピードおかず♪
使う食材は、豚こま・キャベツ・玉ねぎと
お財布に優しく、火が通りやすいものばかり!
また、豚こまは切る必要ないし
キャベツは手でちぎればいいし
調味料は、しょうゆとみりんが
1:1と覚えやすいので
お料理初心者さんやズボラさんにもオススメ!
ポイントってほどでもないのですが
豚こまは下味を揉み込んでおくと
柔らかく仕上がるので◎。
なんてことない炒め物ですが
めちゃめちゃ簡単でシンプルで
それでいて早くできてご飯が進むんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
玉ねぎ…1/2個(100g)
キャベツ…200g
豚こまぎれ肉…200g
A 塩・こしょう…少々
A 酒…小さじ1
B しょうゆ、みりん…各大さじ1
B にんにく…チューブ1〜2cm
ごま油…大さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにする。キャベツはザク切りに、豚肉は食べやすく切って、【A】を揉み込む。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、玉ねぎとキャベツを加えてさらに炒める。
③野菜がしんなりしたら、合わせた【B】を回し入れて絡める。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,580的網紅Coralie珂荷莉,也在其Youtube影片中提到,哈囉,我是珂荷莉,今天來參加"鮮主張"所主辦的五星級海鮮料理試吃會。有五星級的主廚為我們現場示範烹煮海鮮食材。 C Channel高畫質影片:http://goo.gl/gLE5nk 海鮮非常的新鮮,還有五星級大廚的手藝,真的好好吃噢! 我特別喜歡透抽和鱈魚的料理! 鮮主張的海鮮新鮮又好吃!推薦給大...
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【れんこんの挟み餃子】
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⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存: 2〜3日
❄️冷凍保存:30日
れんこんのシャキシャキ食感が新しい!
レンジでできる挟み餃子。
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
いつも通り餃子のタネを作り
それをれんこんで挟んでチンするだけ♪
本当は、フライパンで焼くか
蒸し焼きにするか悩んだんだけど
”れんこんが剥がれました..."ってリスクもあるんで
今回は、お手軽にレンジで。
でも、これがレンジで作ったとは
思えない美味しさ!!
しかも、いつもの餃子と違ってヘルシーだし
胃もたれしないし、包む作業もいらなし
中途半端に皮が余る...なんてこともなくて経済的♪
もう全力でオススメしたい!
れんこん好きさんにはもちろんのこと
レンジ料理が苦手...なんて方にも
お試しいただきたい一品です♡
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【材料:2人分】
れんこん…100g
豚ひき肉…150g
A 長ネギ(みじん切り)…1/4本
A 片栗粉…大さじ1
A しょうゆ、酒、ごま油…各小さじ1
A 塩、こしょう…少々
A にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
【作り方】
①れんこんは、5mm幅くらいの輪切りにする。豚ひき肉と【A】を合わせて、よく混ぜ合わせる。
②肉だねを5等分にして丸め、れんこん2枚で挟む。耐熱容器に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。
ポン酢やからしをつけて、お召し上がりください♪
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【豚こまと青じそのにんにく醤油唐揚げ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076213080.html
⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:3〜4日
❄️冷凍保存:30日
男子もお子様も喜ぶおかずの一つは
”唐揚げ”ではないでしょうか?
でも、唐揚げって
切って下味をつけて揚げる...って
実は、めちゃめちゃ時間がかかるやつ!笑
そんな時は、鶏肉ではなく
豚こまを使うのがオススメ。
今回は、青じそと合わせて香りよく
そしてにんにく醤油でパンチをつけて
男子もお子様も喜ぶ一品に。
作り方は、めちゃめちゃ簡単!
ポリ袋に、豚こま・青じそ・
調味料を入れてモミモミ。
あとは丸めて揚げ焼きすれば完成!
包丁もまな板も不要だし
漬け込みすら不要なので
ズボラさん&バタバタ忙しい日にぴったり♪
もちろん、冷めても美味しいので
お弁当にもオススメですよ〜!
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【材料:2人分】
豚こまぎれ肉…300g
青じそ…10枚
A 片栗粉…大さじ3
A しょうゆ、酒…各大さじ1
A 塩、こしょう…少々
A にんにく…チューブ1〜2cm
【作り方】
①ポリ袋に豚肉・手でちぎった青じそ・【A】を入れてよく揉み込み、6〜7等分にして丸める。
②フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、①を入れる。3分揚げ焼きして裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きにする。
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海鮮非常的新鮮,還有五星級大廚的手藝,真的好好吃噢!
我特別喜歡透抽和鱈魚的料理!
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lacook 在 GIGAZINE Youtube 的最佳解答
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