【來一場米芝蓮香氣下午茶】Parfumerie Trésor聯乘Le Salon de Thé de Joël Robuchon Hong Kong
一向喜歡到精品香水專門店Parfumerie Trésor 「搗亂」,因為美麗店主引入世界各地的特別香氛,每次都有新發現,也出現選擇困難,尤其是獨特的香氣總令我難以忘懷......
喜訊是Parfumerie Trésor 最近與三星米芝蓮法國餐廳L’Atelier de Joël Robuchon Hong Kong合作,在置地店Le Salon de Thé de Joël Robuchon Hong Kong 推出獨特的下午茶,一系列的咸點美點都是靈感來自店內精選的香氛,在置地食個tea,悠閒半天,化身做闊太不是夢。
美點以玫瑰、椰子、杏仁、覆盆子、菠蘿和雲呢拿為原主軸,創作出六款美麗精緻的甜點,配搭花茶,同時試著六款精品香水,無論在視覺、嗅覺和味覺都非常滿足。
最有趣是,下午茶大使會(?!)帶領大家以由淡至濃的次序把香氣噴在試香卡上,之後大家可挑選自己最喜歡的香氛,同時會獲贈精品香水試用裝以及親手製造一瓶香水酒精搓手液!裡裡外外都是一場浪漫迷人的感官盛宴。
心動吧!!可是這個下午茶不設預訂,需要walk-in,麻煩大家預留時間安排一下。
「春日感官盛宴」下午茶 (置地店獨家)
日期:4月1 號 - 5月16 號
供應時間:
15:00 - 18:00 (週一至週五)
14:00 - 18:00 (週末及公眾假)
地點:置地廣塲中庭3樓315-316 及 334號舖
收費:HK$598 (供兩位使用)
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【TaÏrroir態芮】
—
每一道料理我掃超快的😂,
(新朋友可能不知道這個形容詞,
代表料理我很喜歡,吃超快)
—
中式料理,法式呈現,
料理食材選用風味,
能感受到主廚們的用心,
會再回去吃的一間好餐廳。
—
吃星級料理,建議不要被名氣影響,
仔細品嚐,感受,料理呈現給自己的感覺,
料理有疑問就直接跟服務人員探討,
食記,品嚐料理它是很主觀。
—
自己覺得好吃,但其他人或許覺得不好吃,
但也盡量讓自己了解更多,產地到產桌。
食安,二詞簡單,但如果要從,了解產物
從無到有,收成,分辨食材好壞。
—
再來如何正確料理,從烹飪方法過程,
或煮出大眾大多能接受的口味。
—
餐桌擺盤,料理創作為何,探討廚師
餐廳歷史來源,等等...細節,
這也是一條很長也極為艱辛的路。
—
但為了以後小孩健康,家人幸福著想,
也就選擇走上這條路途,因為理解越多,
某個層面,人生就會越自由,而不是一昧
被牽著走。
—
照片封面是第四道料理,
【蝦不掩雨】
—
綠煙鱻蹤
(煙仔虎魚,馬鈴薯泥)
—
絲瓜精華露
(絲瓜文蛤湯為基底)
—
休息站的回憶
(洱茶做出來的糖心蛋,
搭配雞湯老菜脯粥)
—
蝦不掩雨
(枸杞蛋黃醬,角蝦)
—
今天是什麼牛
(澳洲和牛,茭白筍泥,橄欖豆酥)
—
豆魚肉蛋類
(馬頭魚,麻婆豆腐)
—
用心量苦
(苦瓜甘蔗雪酪/蘋果茶雪泡)
—
好豆陣
(綠豆,黃豆)
—
🏠地址:
台北市中山區樂群三路299號6樓
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⏰營業時間:
12:00~14:30 / 18:30~22:30
(週二公休)
—
☎️電話:
02-85015500
—
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饅頭帶我來吃舊金山唯一的米其林泰式餐廳—Kin Khao
🦞MUSHROOM HOR MOK TERRINE NTD$420元未稅 是摘星招牌菜,椰奶搭配海鮮咖哩,滿滿的海味,濃稠的海鮮跟咖哩椰奶融合出美妙的層次感,搭配米餅,超涮嘴 .
🍜KHAO SOI NTD$540元未稅 是清邁咖哩,香辣咖哩味跟椰奶,加上一點檸檬,麵條很Q彈!我吃的精光 .
🐷THE PORK BOWL NTD$600元未稅 脆皮豬肉配河粉,豬肉口感很妙!很像...噗滋噗滋的海綿?!很妙的口感XD
.
🍹泰國奶茶 NTD$150元未稅 不會太甜 結束
☕️泰國咖啡 NTD$150元未稅 很甜 結束
在美國消費 不只價格是台灣三倍,還需要加稅 以及莫名其妙SF mandate(額外加收不知所云費用3.400元)
這頓午餐吃下來兩千一百元,但看在它米其林份上,給它一點面子~
.
喔對因為美國遊民跟奇怪的人真的太多,所以來這家餐廳上洗手間還得跟店員要鑰匙,然後走到Hilton 裡面很遠的地方開鎖上廁所,遲早會在美國憋死~超麻煩
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Un grand chef français très apprécié à Nice. Ils sont frères et ont reçu le Gault et Millau d'Or du Gault & Millau et deux étoiles au Guide Michelin. ... <看更多>