🔺 一個人吃爆『紐約』6 家必吃美食!!
#激大燻鮭魚貝果 #慾望城市蛋糕
🌟 Youtube高清版:https://youtu.be/E0JQOYSz-sE
紐約之旅第二彈!!
這次要好好介紹紐約必吃的美食啦❤️
還是要先感謝 SchoolA+海外遊學評價網:費用比較、心得推薦 的邀請
讓我可以來紐約浪一波~~~ 哦耶✌️
話不多說來介紹一下小象吃了哪些好吃的吧!
📍The Halal Guys
75 W 53rd St, New York, NY 10019美國
📍 Magnolia Bakery - Central Park South
1794 Broadway, New York, NY 10019美國
📍 Gray's Papaya
2090 Broadway, New York, NY 10023美國
📍 Best Bagel & Coffee
225 W 35th St A, New York, NY 10001美國
📍 Luke's Lobster Midtown East
207 E 43rd St, New York, NY 10017美國
📍 Levain Bakery - Amsterdam Avenue
351 Amsterdam Ave, New York, NY 10024美國
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,https://www.youtube.com/channel/UCa7c... FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina =========================== #紐約美食 #紐約必吃 #紐約 紐約之旅第二彈!! 這次要好好介紹紐約...
「levain bakery 紐約」的推薦目錄:
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- 關於levain bakery 紐約 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
- 關於levain bakery 紐約 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
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levain bakery 紐約 在 Reckless Oven 食譜實驗室 Facebook 的最佳貼文
[Levain Bakery Cookies]
軟餅乾最近在臺灣頗流行,口味多樣,茶味、麻糬夾心、果乾口感,其中經典原型為來自紐約的超高熱量軟餅乾🍪,Levain Bakery堅持每一片餅乾都是剛好6oz.的核桃🌰+巧克力🍫餅乾麵糰,最好吃的狀態就是加熱出爐,熱熱掰開帶點熔岩感的狀態;搭配咖啡☕️或氣泡水就是最棒的早餐/下午茶組合!👍🏻
週日愉快!新一週順利~
Reckless Cook
levain bakery 紐約 在 NYDeTour Facebook 的最佳貼文
其實這兩個排隊是排同一個地方,只是轉個彎。不是Levain Bakery,也不是潮店KITH,而是現在「生意」最好的CITY MD,準備做COVID-19病毒檢測。
難道是紐約客都很自知自己亂跑又不戴口罩且沒保持適當社交距離嗎?😅
有朋友去CITY MD做過測試了嗎?好奇需要多久時間才會知道結果呢?
levain bakery 紐約 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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FB 小象愛出門
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📍The Halal Guys
75 W 53rd St, New York, NY 10019美國
📍 Magnolia Bakery - Central Park South
1794 Broadway, New York, NY 10019美國
📍 Gray's Papaya
2090 Broadway, New York, NY 10023美國
📍 Best Bagel & Coffee
225 W 35th St A, New York, NY 10001美國
📍 Luke's Lobster Midtown East
207 E 43rd St, New York, NY 10017美國
📍 Levain Bakery - Amsterdam Avenue
351 Amsterdam Ave, New York, NY 10024美國
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紐約EC語言學校|一週真實心得分享
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00:00 精彩預告
00:21 紐約吃爆開始!
01:16 The Halal Guys
04:02 Magnolia Bakery - Central Park South
07:12 Gray's Papaya
09:04 Best Bagel & Coffee
11:05 Luke's Lobster Midtown East
13:30 Levain Bakery - Amsterdam Avenue
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levain bakery 紐約 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
這次要來分享的是受美國紐約 Levain Bakery 啟發的美式巧克力豆軟餅乾!當然是做 Vegan 的,而且這也是無麩質的版本。咬下第一口讓我眼睛馬上亮了,真的很好吃,作法也很簡單,希望你們有機會試試!
Love,
Nora
• IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/
• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
• 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
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• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf
» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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食譜
.巧克力豆軟餅乾 - https://bit.ly/levain-bakery-chocolate-chip-cookies
.自製堅果醬 - https://bit.ly/how-to-make-nut-butter-zh
(Vegan 巧克力豆 - https://iherb.co/ftP4Sdpz)
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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Music by
Philanthrope - Sodium (ft. TESK) - https://soundcloud.com/chillhopdotcom/philanthrope-sodium-feat-tesk
Barradeen - bedtime after a coffee - https://soundcloud.com/barradeen/bedtime-after-a-coffee
shenouda - Bittersweet (feat. Liltrxptendo) - https://thmatc.co/?l=1D6650E6
Oscar Louis - Your Call Is Important To Us - https://thmatc.co/?l=A6846F48
Lukey - Darling - https://thmatc.co/?l=EB9DE75F
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levain bakery 紐約 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點:核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie)
比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦,美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏值,有的是不拘小節的粗獷與滿滿的甜度,但不得不承認,它很醜,可是它實在是很好吃,特別是在K書K了一整天,或者加班趕工時,來上一片就會有種被療癒的感覺。
美式軟餅乾有很多種做法和口味,我們這次的食譜是做出像紐約排隊名店 Levian Bakery 最受歡迎的 Chocolate Chip Walnut 口味的軟餅乾,而這款風格的餅乾算是目前為止,我們吃過最好吃的!也許是個人偏好,或巧克加跟核桃的搭配就是絕配,它跟大家熟知的那種比較扁平的美式軟餅乾在口味和口感上很不同,吃法也有點意思,它適合微溫時享用,那酥脆的外殼、柔軟的內裡以及爆漿的巧克力流心,很令人驚豔,但我們也發現即使冰冰的吃,一樣出眾。
因此,如果你是軟餅乾的愛好者,或者你懂在某些時刻甜食能撫慰身心靈的那種滿足感,那麼請一定要試試這款無敵簡單又很有特色的美式軟餅乾,相信你會喜歡。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
https://youtu.be/YnJNPn5zgMk
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巧克力爆漿美式軟餅乾 怎麼作呢?
下面是這道 美式巧克力爆漿軟餅乾 的做法與食譜:
☞ 份量:可做出 6 個 4 盎司的餅乾,或 4 個 6盎司的餅乾
✎ 材料 / Ingredients
冰的無鹽奶油 112g, 切成丁狀
細砂糖 50g
黃砂糖(三溫糖) 75g
低筋麵粉 70g
中筋麵粉 105g
中大型蛋 1顆
泡打粉 2g
蘇打粉 2g
鹽 2g
核桃 82g
64% 鈕釦巧克力 150g
✎ 做法 / Instructions
1. 把低筋麵粉、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩,再加入鹽混合均勻,備用
2. 將核桃用手指掰成一半
3. 把雞蛋打散
4. 取一個大型料理盆,加入冰奶油、細砂糖、黃砂糖跟蛋液,以低速攪打混勻,不用打發,也不用打到泛白膨鬆
5. 把一開始就過篩的所有乾粉加入,一樣以低速混合均勻,最後再改用刮刀刮盆幫助麵團拌的更勻,攪到看不見乾粉為止
6. 倒入核桃跟巧克力,儘可能翻拌均勻,但不要過度攪拌壓實
7. 接著把混勻的麵團蓋上保鮮膜,儘可能服貼於麵團表面,然後送進冰箱冰15分鐘,這樣比較好塑形
8. 把麵團分成六等份,每一份麵團約為113克,每個麵團稍微塑成堆高的圓形,不要壓實,表面也不需要光滑,也可以做成像Levain Bakery店家的標準尺寸,每一份麵團約 170克左右,可做四片餅乾
9. 塑好形的麵團以保鮮膜覆蓋,再冷藏45分鐘,冰麵團烤出來的餅乾會比較厚而不扁塌
10. 取出三個餅乾麵團來烤,烤箱預熱 220°C, 烘烤 12-14 分鐘,由於餅乾烘烤後會攤平變大,麵團之間最少要保留2吋以上的距離,若烤箱較大可一次烤四個
11. 出爐後,在烤盤放涼三十分鐘,趁還有一點溫度享用最為美味,冰過的餅乾在吃吃之前可以用150°C加熱烤8鐘,一樣可以嚐到爆漿的滋味哦!另外冰冰吃也相當好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:27 前置準備(處理乾粉、核桃與雞蛋)
03:47 製作巧克力軟餅乾麵團
07:14 餅乾麵團秤重與塑形
08:44 烤盤與烤溫設定(餅乾烘烤縮時影片)
09:30 出爐放涼
09:43 餅乾剖面展示與試吃
10:39 製作美式軟餅乾技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#美式軟餅乾
#核桃巧克力軟餅乾
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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levain bakery 紐約 在 小象愛出門 的推薦與評價
這次要好好介紹 紐約 必吃的美食啦❤️ 還是要先感謝SchoolA+海外遊學評價網:費用比較、心得推薦的邀請... ... Levain Bakery - Amsterdam Avenue ... <看更多>
levain bakery 紐約 在 紐約名店餅乾Copycat Levain Bakery Big Cookies !教程配方大 ... 的推薦與評價
紐約 名店餅乾Copycat Levain Bakery Big Cookies !教程配方大公開. #LevainBakery #Cookie. #NYbakery #曲奇如果喜歡我的影片分享,請按訂閱+點讚行動支持一下 ... ... <看更多>
levain bakery 紐約 在 小象愛出門 的推薦與評價
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