白酒像夏布利、紅酒像極了勃根地
餐廳開瓶費一支500、提供冰桶
Lorenzon Mercury 1er Cru Champs Martin 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒商：Bruno Lorenzon。
產區：Mercury，夏隆丘，勃根地，法國。
等級：一級園。AOC Mercury 1er Cru。屬於夏隆丘的次區域。Champs Martin是地塊。
葡萄：100% Chardonnay。
發酵：75%整串、發酵前泡皮。
熟成：橡木桶、40%新桶、19個月。
13%
品飲心得：稻草色。杉木、檸檬、青蘋果、葡萄柚。酸度中上。
資料來源：酒標；https://www.domainelorenzon.com/；https://www.domainelorenzon.com/mercurey-1er-cru-les-champs-martin-blanc/
Nederburg Limited Edition Pinotage 2004
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
這隻酒是從南非機場扛回來的
酒莊：Nederburg
產區：Paarl，Western Cape，南非。南非產區分為geographical unit、region、district或ward。Western Cape是geographical unit，Paarl是district。Paarl跟Stellenbosch是南非最知名產區。
葡萄：Pinotage。
種植於1980-1990年
海拔150-200公尺
手工採
13.58%
品飲心得：深寶紅色。淡木質、蕈菇、森林大地、紅莓果。酸度中上。單寧中。酒體中上。開瓶兩天之後，較衰退，草本、黑嘉麗變明顯。
資料來源：https://www.nederburg.com/；https://www.wine-searcher.com/regions-western+capePa
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