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#個人回憶錄
#2016年5月26日
這是我跟女友第二次自助旅行出國，京阪神行程中的神戶
來到了神戶當然要吃神戶牛啦！
這家是在台灣先查好資料，應該是蠻有名的店家MOURIYA
裝潢什麼的都很Old School，有點像台北的老牛排店，可能紅屋或者是沾美？
結論就是：神戶牛扭轉了我對牛排的看法XDD
可能我在這之前都沒有吃過什麼厲害的牛排吧？
（是有吃過A cut，但是沒覺得很猛）
我覺得神戶牛最強的地方就是圖片中那個分佈超均勻的美麗油花
它入口的口感超級軟嫩，，保有牛肉的口感，但是已經接近入口即化了
然後油花吃起來真的很爽快，不會很膩
是要吃完一整塊都沒問題的感覺
吃完之後你會覺得「我以前吃的牛肉是什麼？」的一種感覺
當然吃是一種很主觀的感覺啦，不過我覺得至少七八成的人會覺得很不錯
價格我們應該是吃一人12,500日幣的套餐
👉位置：https://goo.gl/maps/owy2fnypgjySvR1N8
大家也都會在生日選擇吃個大餐或出國玩嗎？
想了一下近幾年的生日
因為我跟老婆的生日很近，所以通常都一起慶祝
2015年 京都 モリタ屋 壽喜燒
https://ksk.tw/blog/post/337948571
2016年 新竹一燒和牛
https://ksk.tw/blog/post/338269136
2017年 好像那天還要工作，就只買蛋糕回家了
2018年
MOURIYA モーリヤ 吃神戶牛
https://ksk.tw/blog/post/353191920
2019年
新竹國賓A CUT牛排館
https://ksk.tw/blog/post/353186840
教父牛排
https://ksk.tw/blog/post/353193860
2020年
原本想去住個北投加賀屋，但剛好這幾天都有事
相較於過去幾年，今年過得比較平淡一些
不過這幾天有去吃壽司店跟日式料理店
兩餐下來也是不輸牛排餐廳了~~
(每一年都吃牛排，今年換換口味也不錯^^)
平安健康最重要，能夠在重要的日子跟家人吃個飯
覺得比什麼都還重要了吧！
也不求什麼大富大貴，希望往後幾年，平順就可以了~
疫苗請快點來吧!!
--
😋日本好吃零食團
https://bit.ly/3nzskIG
前年的生日在神戶吃著MOURIYA牛排大餐
哇~在日本吃A5等級神戶牛，可是要花上好幾張諭吉
去年生日的前一天也還在日本工作
特地趕回來跟家人去台北吃教父牛排慶生一下
每年生日都希望讓自己那一天能快樂一些🎂
2020年，疫情影響了很多人原本的生活
讓這個世界增添了更多的混亂與不確定性
如果您的生活並未受到疫情影響太多，那真的很幸運，真的要多學會謙卑、珍惜；如果您的生活受到疫情而嚴重受到了影響，那也告訴自己盡量往好處想，身體健康才是最重要且基本的，能夠平安，比任何事都還重要。
一直以來，都是希望帶給讀者更多的正面力量，但日本每天這樣幾乎都是負面的新聞，我也很難喜悅下去。期許我自己能保持一定的活力，繼續分享著喜悅的生活紀錄給大家！
因為疫情關係，讓我停下腳步，可以去思考更多人生的問題，不再像過去那樣每天忙碌著追求很多東西，對於人類的生命價值又有更多不同的體悟。相信，在疫情過後，我是可以帶給讀者更多不一樣的內容，透過文字來幫助更多人的。
生日願望，當然是希望新冠病毒疫情快點退散。不求明年這個時間點能重新回到日本去旅遊，只求全世界的疫情都能快點收斂下來，能早日回到正軌的生活。一切的一切，健康才是真正的財富，祝大家平安喜樂！
►訂閱貝遊日本：https://goo.gl/cX7HWQ
►【大阪x兵庫7天自助遊】系列
－－－－－－－－－－－
全輯收看：https://www.youtube.com/watch?v=VYTW8-My2TQ&list=PLySV5tSaF0AgOMMUB4Mst5ka1mvmBTA8L
►影片相關資訊
MOURIYA神戶牛餐廳預約：https://www.mouriya.co.jp/zh-TW/sannomiya
其他出場景點：生田神社
旅遊時期：2020年1月3日－1月9日
拍攝器材：SONY A73＋GOPRO8
剪片軟件：Adobe Premiere Pro
►關於貝遊日本
－－－－－－－－－－－
Facebook： http://www.facebook.com/plovejapan
IG：plovejapan
Email： plovejapan@gmail.com
►字幕協助
－－－－－－－－－－－
歡迎提供字幕（日文／英文）????無言感激
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC9d_SsNNIAoDlu1Iw7aOtFw
►多謝收看Thanks for watching!?
8日7夜的大阪美食之旅，預計會分為4集。這次自由行，一如以往由阿Kit規劃行程，一早計劃好去哪間餐廳，當中有米芝蓮一星、百年老店、人氣排隊潮店、Tabelog高分店。想去大阪吃好東西，記得訂閱！
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あべとん
Address: 大阪市天王寺区堀越町13 アベノ地下街１号 Ｂ１Ｆ
Q's Mall
Address: 大阪市阿倍野區阿倍野筋1-6-1
Mugiwara Store
Address: 阿倍野Q'S MALL 3Ｆ
Gram Cafe & Pancakes（天王寺店）
Address: 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61
やまちゃん（本店）
Address: 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
赤鬼（道頓堀）
Address: 大阪市中央區難波1丁目2番3號
若狹家（難波店）
Address: 大阪市中央區道頓崛1-7-5
IKR51
Address: 大阪市中央區南船場3-11-27 日宝シルバービル1F
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誠邀各位親愛的觀眾為這影片提供字幕：
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其他相關影片：
旅遊Vlog：https://goo.gl/GHuLXw
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Tag：
Japan / Osaka / 旅行 / 必食 / 必買 / 購物 /人氣 / Travel / 2018 /2019
燒肉 / 火鍋 / 壽司 / 拉麵 / 放題 / 蟹 / 刺身
藍天大廈 / grand front osaka / 阪急 / Hep Five / EST / Cosme Store / 梅田 / 心齋橋
京都 / 京阪神 / 箕面 / 勝尾寺 / 環球影城 / USJ / 哈利波特 / 祇園 / 白川
鰻魚飯 / 木桶 / 炭燒 / 迷芝蓮 / 米淇林 /祇をん う桶や「う」/ UOKEYA / 京極かねよ / KANEYO / かね正 / KANE / うなぎ屋 /
神戶牛 / 松阪牛 / A5 / 和牛 / 但馬牛 / Ishida / Mouriya / モーリヤ
溫野菜 / One Piece / 海賊王
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Music / BGM：
PerituneMaterial_Rapid3
https://peritune.com/blog/2016/10/26/rapid3/
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
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商業合作：
imalfredchan@gmail.com
8日7夜的大阪美食之旅，預計會分為4集。這次自由行，一如以往由阿Kit規劃行程，一早計劃好去哪間餐廳，當中有米芝蓮一星、百年老店、人氣排隊潮店、Tabelog高分店。想去大阪吃好東西，記得訂閱！
ふく流らーめん 轍（本町本店）
Address: 大阪府大阪市西區西本町１丁目８−2
こがんこ 難波店
Address: 大阪市中央區難波3-1-15 B1
Astoria ニューアストリア
Address: 大阪府 豊中市 新千里東町 1-3-8 せんちゅうパル Ｂ１Ｆ
勝尾寺
Address: 大阪府箕面市粟生間谷2914-1
松阪牛燒肉M
Address: 大阪市中央區宗右衛門町7-17 イナカ会館2F
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神戶牛 / 松阪牛 / A5 / 和牛 / 但馬牛 / Ishida / Mouriya / モーリヤ
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Mouriya 神戶牛排本店, Kobe-shi, Hyogo, Japan. 759 likes · 14797 were here. Steakhouse. ... <看更多>
mouriya 在 [食記] 神戶mouriya本店-極上和牛此生最貴一餐 的推薦與評價
店 名：Mouriya 本店
地 址：兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17 Mouriya 大楼
營業時間：午餐11:00-15:00/晚餐15:00-22:00
最低消費：午間套餐日幣4800圓起
完整圖文版：https://goo.gl/6MWw24
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大名鼎鼎的神戶牛
有經過神戶的話怎麼能夠能不來吃！
在出發前就已經鎖定Mouriya的本店
提前約一個月預約
相當順利的訂到一個人、晚餐的位置
想著可能一輩子只會吃這一次
所以就閉上眼、心一橫的點下去
※A5極品沙朗牛排(170g)─日幣15600圓不含稅
※干貝鐵板燒─日幣3000圓不含稅
一個人把這些奢華的東西全部完食
不是過癮能形容了
○前菜
肉質柔軟
旁邊的小番茄超甜
○沙拉
偏酸的醬汁清新爽口
蔬菜們吃起來也很清脆
○湯品
番茄風味的一道湯品
酸味中略帶一點蔬菜的清甜很開胃
○干貝
碩大圓潤的干貝
足足有五顆之多
日幣三千的價位很划算！
師傅的功力超深厚
平常我只喜歡吃干貝刺身
但這份干貝被煎的外酥內軟還帶有甜味
超、級、好、吃！！
○沙朗牛排
貴森森的A5沙朗牛本人
在煎之前會先端來讓客人驗貨
這個紋理好美
雖然客人非常多
但師父為了呈現最棒的風味
一次只有煎兩片給我
等吃完後才會再繼續煎
這樣每口都能吃到最溫熱新鮮的牛肉
附上的三種醬料我都沒有沾
單吃就已經要升天了
稍微一咀嚼
肉汁會在嘴裡迸發(日幣也是XDD)
牛肉的脂肪慢慢融化
已經不是用軟嫩來形容了
真的是入口即化！
化開後會帶著牛肉的芳香
慢慢的消失在嘴裡
然後不知不覺就會把一份吃完
之前只吃過沖繩的黑毛和牛
雖然也是油嫩多汁
但吃多後容易感到膩口
神戶牛吃到最後卻一點都不會嫌多
恰到好處的油脂與肉質！
○紅茶
吃完牛排後
身心靈還沉醉在A5的氛圍裡
這杯紅茶就是清清口腔的作用
這頓完食後
結完帳總共是日幣兩萬多
堪稱是目前人生到目前為止最貴的一餐了
但是店裡的氛圍、服務的品質與師傅的功力
再加上神戶牛的極上魅力
如果再經過神戶的話還是會來用餐
午間套餐的價位較為親民
是嘗試神戶牛的好選擇
強烈建議先在網路上定位！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.171.22
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1505214751.A.234.html
※ 編輯: Niege (61.230.171.22), 09/12/2017 22:14:16
※ Niege:轉錄至看板 Ind-travel 03/26 20:50
※ Niege:轉錄至看板 travel 03/26 20:50
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