必須同大家介紹呢間我一試愛上的沫鮮 💕
正式榮升我最愛的手搖飲品榜🤩😆!
對於手搖茶我算係幾嘴刁嘅人🤭 太甜/太假奶精味/茶味太淡/配料口感不好 我全部都可一不可再👋🏻 所以飲極都係嗰幾間🤣 早幾日試咗沫鮮之後,我以後終於多一間心頭好啦🤩 我飲嘅麻薯芋泥奶茶竟然完全唔怕漏,仲有個麻薯真係試完返唔到轉頭,滿滿幸福感🥰 講講吓依家又想飲啦~🥲
🥤麻薯芋泥奶茶
麻薯同鮮芋泥做底,係斯里蘭卡奶茶底,面層有芝士奶蓋,茶底可以選擇炭烤奶茶或者鮮奶。
🥤麻薯紅豆奶茶
麻薯同埋橙皮紅豆做底,搭配生打椰奶,茶底可選奶茶或鮮奶茶,紅豆係加橙皮一齊熬煮,有淡淡橙皮香。
🍋手打檸檬茶
一杯一個香水檸檬配搭多款茶底:茉香綠茶/錫蘭紅茶/蜜桃烏龍茶,喜歡濃茶仲可以選擇特濃手打檸檬。
順帶一提而家凡帶住超靚嘅「853 Face Mask™️ @853facemask x 三口八胃 @obxxob by Jin Lio 」口罩到沫鮮各門店,第二杯即可享半價優惠👏🏻 (優惠期到10月尾)
📍 @mutsin_macau 高士德/氹仔/保利達分店
🕚 11:30~23:30
☎️ 68695950
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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@The.Cotiz|來自東京藍帶的硬布丁、泡芙和可麗露食譜
座落於南灣大馬路的巷子中,以泡芙於IG 打響名堂的Cotiz ,開設實體店了後,除了泡芙之外,更有完整的咖啡和日系甜品菜單。於東京藍帶學院(甜品)畢業的店長,要把學習成果和更多街坊分享。
#昭和硬布丁
正宗的日式古典硬布丁,較多雞蛋的比例令口感更紮實Q彈,焦糖帶微甜苦澀味,更能帶出布丁的雞蛋奶香味。布丁上蓋上經典組合鮮奶油和紅櫻桃,令人回味。
#泡芙
來到 Cotiz 當然要點泡芙,有四款口味供客人選擇分別是:伯爵茶、紅絲絨忌廉芝士、巧克力奧利奧和黑芝麻。在這裏你會吃到最佳狀態的新鮮出爐泡芙。忌廉芝士的幼滑或黑芝麻的綿密,每一款口味元素能襯托出泡芙脆卜卜的口感和蛋香。
#可麗露
法式經典甜點「可麗露」也是Cotiz 的招牌。口感外脆內濕潤而且帶點煙韌,一口咬開,蘭姆酒香破蛹而出,香氣四散。
地址:南灣大馬路343號(好銀好食旁)
營業時間:12:30-7:30 (星期三休息)
Inbox/微信預訂:cotizmacau
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醉紅樓Drunken'Tower
這間今年五月才正式開業的酒吧火鍋店幾個月以來一直都是城中熱點。裝修風格獨特、飲品種類齊全、菜色豐富是它的特點。店主旨在打造一個「有火鍋吃的酒吧」,用特色餐飲、音樂、燈光、甚至畫幅等元素營造出“醉”文化氛圍,一如店內的橫幅標語寫道:今晚唔飲酒,聽日無朋友。
真拉絲·芝士波龍煲 MOP$468
店家使用了4-5種不同的芝士來精心烹調這個煲,以強調其濃郁的芝士口味,其中的水牛芝士(Mozzarella)來自義大利,偏軟,含水量高,但保存時間較短,處於清新一派的芝士。在烹飪時,慢慢濃稠的水牛芝士是形成拉絲效果的主力。而芝士和龍蝦的搭配由來已久,店家吸收了法式和中式的做法,更加入了十分相襯的韓式辛字麵,融合成為這款芝士波龍煲。波士頓龍蝦大多出產自北大西洋沿岸的冷水海域,素以肉質嫩而彈著稱。開動之前,記得讓相機留下一張夾起的龍蝦螯粘帶拉絲芝士的身影!
顏如玉厚花膠雞煲 MOP$438
燉煮成金色的湯底,色澤誘人。其中的花膠十分厚身,真材實料,膠原蛋白肉眼可見,啖啖有嚐。雞肉一點都不“柴”,滑嫩非常。單是飲湯吃雞肉便覺得滋補滑潤,更不用提後續的打邊爐食材。
醉紅辣蝦辣蟹煲 MOP$468
嗜辣饕客的必選。這款辣煲用的是比較偏中式的麻辣風格,用乾辣椒、花椒等調製出類似乾煸過的蝦蟹。每一隻蝦都已經開過背,蟹亦已經拆件,上手方便。外殼酥脆,香辣入味。除了蝦蟹之外,裡面的配菜更是驚喜。還可以依照自己口味選揀四款辣度。
值得一提的是,店內的煲都可以加湯成為火鍋,另選菜、肉、海鮮涮鍋。
醉醉醉醉拼盤 MOP$268
醉鮑魚、醉花螺、醉蝦、醉螄蚶的集合拼盤非常適合分享,醒味健脾,肉質爽而不韌,更是開胃、下酒最佳之選。
地址:氹仔地堡街泉福新邨第一期第五座嘉富閣地下S及T鋪
電話:2882 5088
營業時間:8:00-04:00
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