心急,想早點到北峰看日出
一個腳快,突然暈眩坐倒路旁
【 合歡西北峰03 - 高山症 】
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凌晨5:30 小風口摸黑起登
我心著急著,加緊腳步
希望能趕快衝到三角點,紀錄最美的景色
此時 完全沒注意到身體尚未開機...
突然 一個腳快,一陣暈眩;
眼前陷入黑暗,身體像是瞬間當機
我躺臥在路邊的草叢,並大口大口喘著氣,噁心想吐
「高山症嗎?」其實我也不確定,這症似乎沒有一個定義
但只要在山上有突發任何症狀,通常都會被視為高山症
——————————————
虛弱坐在一旁,空氣又冰又稀薄
眼前的萬物像被黑洞吞噬,漆黑一片
再次睜開眼時....
世界變得好虛幻,好像身處在外太空
所有一切都好像變得遲緩
連路過的登山客,都好像太空人 在無重力下緩慢移動
所有事物都彷彿飄飄然般,浮動著
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暗黑星空 逐漸被「金星帶」染了紅
旭日 已臨近地平線
我勉強起身,蹣跚的又挪移了幾步,希望能再往高處一點點
多高都好....
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待續
於2020.12月拍攝・📷 Nikon D810
#合歡山 #合歡西峰 #合歡北峰 #合歡西北峰 #合歡西北 #南投 #南投景點 #台灣 #台灣景點 #台灣百岳 #台灣登山 #台灣高山 #百岳 #台灣山岳 #taiwanmountain #outdoor#taiwanview #mountainstories #hummingmag #trekking #山の写真
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#簡易食譜 #聖誕點心 這個聖誕節不得不留在家慶祝,除了訂外賣外,就算平日沒有煮食,亦會想在這佳節在家中做頓晚飯。簡單做一些的小食,開一支餐酒,也足以感受到聖誕的氣氛。 . 聖誕節大家可能會點肉類為主菜,那不如簡單做一個以聖誕樹為造型的沙律吧。西蘭花和小蕃茄組合而成的聖誕樹,中間是很多朋友喜愛...
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#爸爸父親節快樂
這是營火部落的根基,我父親。
我家從小一直都有一個修復東西的工作桌,身為電子專業的爸爸,水電都難不倒他,雖然沒學到太多,但是小時候就會用三用電表,理解電流、電壓、直流,交流,焊接線路,很不好意思把他個一個電源供應器調整大功率,兩個電擊一直碰觸產生火花當好玩,最後弄壞了 #所以我從小就認為有一台工作桌是理所當然的。
我爸有一台Apple II,不過在我懂事的時候,已經無法運作,我只能敲打鍵盤不太理解那是什麼,長大之後,跟爸爸逛中華商場與光華商場、西寧商場一直是熱愛,我有映象的第一台電腦的Intel 286, 數據機應該是1200bps, 電腦技能學不太多,至少長大之後工作沒問題,#Excel做出來圖表分析連數學很厲害的印度主管也沒挑剔。
小時候我爸會帶我們去露營,也給了我跟我哥一把斧頭,生火玩火的基因一直都再我心裡壯大,#其實我差點因為控窯烤蕃薯燒掉阿公家旁邊一塊田,這秘密應該他們還不知道,每年暑假都帶我們去環島或者出遊,當時覺得每次都看雲海好無聊,長大才發現想看雲海沒這麼容易,有一次在荒廢的合歡山休息站內搭帳篷野營,碰到兩個年輕人要爬山糧食不夠,還分了他們很多麵,希望他們都平安登頂下山。
家裡東西壞我爸就拆開自己修,我看著我玩具壞我就拆開自己修,一直對各種東西的運作原理很有興趣,#不過我最懊悔的是拆開一個小學老師送我的發條鬧鐘,但是裝不回去了,來有一次電腦開不了機,我把當然覺得萬能的WD40噴在擴充卡上,想說解決接觸不良的問題,沒想到就燒了主機板,讓我好幾天玩不到電腦的遊戲。
長大之後學了機械,第一堂課學習使用傳統游標卡尺,第一次覺得超前部屬很重要,我老爸從小就教會我看了,上了二專沒心唸書,專心打工,功課吊車尾,沒想到專題報告靠一個電腦水冷系統改進方案,分到全班功課最後的同學分一組,靠我一人搞定,居然還得到第二名,這時候在覺得其實我表達能力跟實務上是可以領先同學,但是同年微積分第二次重修,老師一直不知道一個秘密,本來我只打算買一個汽車用的散熱排加上去改善水冷的溫度,沒想到我爸看手太癢,用銅管幫我焊接一個冷排,#我爸就是一個跟我一樣手很癢的人。
雖然我從小叛逆到大,讓媽媽跟與爸爸不知道偷哭的多少次,不過好險我叛逆的早,真的去工作反而比較會處事,畢竟從小叛逆也吃過不少虧,也些經驗早點學會也好。
買噴漆設備給我的是我爸,小時候就自己製作模型,長大之後我也覺得噴漆這是人生必需品。
買電動跟引擎遙控車給我的也是我老爸,雖然我覺得這根本是他想玩,因為回到家他就自己組裝好了,都不等我,
感謝我爸買了Nikon FM2,謝謝你讓我學到對焦跟曝光。
感謝我爸買了錄影機,謝謝你讓我覺得手不要晃也多重要。
感謝我爸買了帳篷,讓我帶出門跟同學露營,可惜沒有騙到妹一起睡。
#所以愛買東西不是我的錯_這是基因的問題。
謝謝珮珮小姐在我哀求一小時下終於寫一張小卡片給我,當爸爸的心願就是這麼簡單。
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陡坡上爬滿樹根,如蛇瀑般蜿蜒曲折
巨石擋住了去路,彷彿是魔界遺留的高牆
這....真的是路嗎?
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【 白姑大山單攻03 - 第三關 極致的陡坡 】
說到白姑,他真的沒再跟你客氣
飛簷走壁、翻過巨木,已經不算什麼
緊接著艱困面臨的挑戰,才是真的懷疑人生
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從登山口到攻頂,全程幾乎無平路
盡是恐怖至極的60度陡坡,如同雲霄飛車直通天際
無限的陡上,稀薄的氧氣,沒任何喘息空間
呼吸也漸漸上氣不接下氣,喘氣如牛;大汗也如雨下
全身開始痠痛 雙腿已經開始顫抖,快無法動彈
陡坡,也讓我的距離感開始失靈
明明只移動兩百公尺,卻好像已經走了一公里路
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除了無盡的陡上
第二個挑戰的就是 - 沿路難纏的樹根路
白姑 不像其他山岳的沙土路
它的路徑攀滿密麻麻的樹根,混雜銳利的石塊
沿途溼滑 崎嶇不平,每步都要警慎
深怕一腳踩錯而滑倒受傷
而且箭竹密佈,這很種尖銳的植物
沿路被刺到不行,四肢出現些破皮,如果能避就避
同樣是山路,白姑就需費更多力氣
難怪,明明單程僅9公里的白姑,卻叫人震懾
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最終,也順利翻過海拔3025m的白姑東南峰
但此時體力已明顯被削弱一番
不過....最難的boss關卡,還未出現
《接獲下一關任務:青草池》
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待續
於2021.5月拍攝 📷Nikon D810
#白姑大山 #白姑 #中橫四辣 #臺灣 #百岳 #爬山 #登山 #山 #大自然 #登山初心者 #戶外 #健行 #行山 #岳 #山岳 #步道 #台灣百岳 #台灣山岳 #戶外運動 #taiwan_mountain #hiking #台湾 #秘境 #hikingadventures #hikingadventure #taiwanmountain #爬山趣 #愛山 #森林 #taiwantravel
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#簡易食譜 #聖誕點心
這個聖誕節不得不留在家慶祝,除了訂外賣外,就算平日沒有煮食,亦會想在這佳節在家中做頓晚飯。簡單做一些的小食,開一支餐酒,也足以感受到聖誕的氣氛。
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聖誕節大家可能會點肉類為主菜,那不如簡單做一個以聖誕樹為造型的沙律吧。西蘭花和小蕃茄組合而成的聖誕樹,中間是很多朋友喜愛的日式馬鈴薯沙律,這個菜不只是造型可愛,而且味道營養十足,馬鈴薯沙律的做法是跟著日式廚師的方法來做,馬鈴薯特別軟滑可口呢。
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希望大家喜歡這個食譜吧,祝你們有一個愉快的週末。
馬鈴薯沙律西蘭花聖誕樹
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份量:2-3人份
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馬鈴薯沙律材料
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馬鈴薯三隻(約320克)
雞蛋兩隻
洋蔥1/4個 (約60克)
青瓜半條
火腿三塊
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煮馬鈴薯用調味料
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白砂糖一茶匙
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馬鈴薯調味
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鹽一茶匙
白醋一茶匙
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醬汁材料
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蛋黃醬兩湯匙
顆粒芥末醬一茶匙
白醋1&1/2茶匙
鹽1/8茶匙
黑胡椒碎少許
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其他材料
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西蘭花一個(不連莖約300克)
車厘茄200克
芝士片兩塊
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做法
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洋蔥切幼絲,放在室溫水中十分鐘,捏乾水份及用廚房紙抹乾。
火腿(已熟)切小塊。
青瓜切薄片,加一茶匙鹽拌好後放十分鐘,用手捏乾水份及用廚房紙抹乾。
馬鈴薯去皮後切成小塊,放入小鍋內,加入清水直至蓋過馬鈴薯面,開中火,加入白砂糖一茶匙。煮至馬鈴薯熟透,以筷子測試是否容易穿過馬鈴薯中心。關火,倒去水份。
馬鈴薯連鍋子再放在爐上,開小火直至水份完全蒸發。關火。
加入鹽一茶匙及白醋一茶匙。
放入洋蔥絲,拌勻。
雞蛋在底部刺上小洞。在小鍋內燒開水,放進雞蛋並烚至全熟(約八分鐘),盛起放入室溫水中浸一分鐘後剝殼,切碎備用。
將醬汁材料拌勻。
在一個拌碗內,放入馬鈴薯及洋蔥、雞蛋、火腿和青瓜拌勻,最後加入醬汁拌勻便完成馬鈴薯沙律。
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西蘭花切小塊,放入沸騰的水入煮1.5分鐘,盛起,然後放入室溫水內,瀝乾水份。
芝士片用星形模具切出圖案。
準備一隻小盤子,放上以上份量的馬鈴薯沙律,堆出一個山的形狀。
西蘭花在外邊圍圈形成樹狀,中間拌以車厘茄,最後舖上星形芝士片作裝飾。
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nikon 快 倒 了 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心
蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式,所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成,濃濃的香料味就像提示我們聖誕節快到了。
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這個短片第一次用一邊做菜,一邊回答問題的形式表達,我在準備的時候就像一邊和大家閒談一樣,雖然我們之間很多也未有見過面,在這個影片的製作過程中又好像跟大家的距離拉近了。大部份的問題其實在message已回了,如果沒有放在影片裏請見諒喔,這是因為片長有限而我是隨意將問題放上去的,如遺漏了的請不要介意再給我訊息喔。
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多謝大家對我的提問,你們所有的問題很有意思呢。如有機會真的很想有機會一起和大家做料理互相交流,想想已感到會是難得的經驗了。
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製作蘋果派時有以下幾點可以留意喔。
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* 牛油派皮在製作上,在角落的位置厚度比較難以弄得平均,如利用不同的模具壓平底部和週邊,可令派皮的厚度保持平均。
* 牛油派皮在多次擀皮後可能會軟化而容易付在保鮮膜上,如將麵團再放入冰箱/雪櫃一會,讓麵團變得硬一點又可再次塑型。
* 蘋果派餡用到大量的香料,如果家中沒有其中一款可以直接省去。之前我做的時後只用肉桂粉,今次加上肉桂枝和蘋果同煮,味道更香濃了。
* 在煮好蘋果派餡後可夾起同煮的香料,那便不會影響食感。
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希望大家喜歡這個食譜吧。
份量:直徑22cm烤盤
材料
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蘋果批皮材料
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中筋麵粉420克
砂糖130克
鹽一茶匙
牛油250g
雞蛋兩隻
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蘋果批餡料
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牛油10克
紅蘋果(小)6個
(去皮後淨肉大約600克)
砂糖80克
香草/雲尼拿精華一湯匙
肉桂粉3茶匙
檸檬汁一湯匙
肉桂枝一條
丁香兩粒
八角一粒
粟粉兩湯匙,用70毫升水拌勻
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蛋液(掃上批面)材料
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雞蛋半隻
牛奶/水半湯匙
做法
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批皮
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牛油從冰箱裏取出,待稍為放軟後,切粒。
牛油和砂糖放入攪拌機或廚師機,以中速(我家的廚師機最快為五度,這裏用二度)攪拌直至拌勻。
加入中筋麵粉以中速拌勻。
雞蛋略為打發後,分三次加入麵團內拌勻。
麵團形成後,分成兩半(批底及批面)用保鮮膜蓋著並塑形至長方型狀,以方便之後成批皮,以保鮮膜包好放在冰箱/雪櫃裏至少30分鐘至過夜。
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麵團冷卻好後,從冰箱取出待略為軟化後,大約30分鐘,取出其中一塊麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮。
將批皮蓋在模具上,蓋著保鮮膜,用杯子或模具蓋平批底和週邊位置。放入冰箱,備用。
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另一份麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮,?成一厘米闊的長條型,將麵團條做出辮子,做出網型並裁成模具合適大小,放在牛油紙上,放入冰箱,備用。
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蘋果餡料
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蘋果去皮,切成薄片。
在一個鍋子裏加入牛油10克,開中火,放入蘋果、砂糖、香草/雲尼拿精華、肉桂粉、檸檬汁、肉桂枝、丁香和八角,不時攪拌以防止結塊。
粟粉兩湯匙加入水70毫升拌勻,加入蘋果內,煮至沸騰。
關火後盛起,蘋果餡料可早一日準備放在冰箱內,令蘋果更有香料味。
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組合
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焗爐預熱至180攝氏度。
雞蛋略為打發,和牛奶/水拌勻。
批皮和批面從冰箱內取出,分別均勻擀開。批面擀開後切成一厘米闊長條,編成格紋。批皮放入模具,蘋果餡倒入批皮內,上面蓋上批面。
在批面掃上蛋液。
註:如麵團擀開後變軟,可放在雪櫃/冰箱中待略為凝固後才繼續製作。
放入焗爐以180度焗一小時,直至表面金黃。在週邊蓋上錫紙以防止燒焦。
蘋果批從焗爐取出後放涼,切件後享用。
Apple Pie
Baking tin with 22cm diameter
Ingredients
Apple pie crust ingredients
420g all purpose flour
130g granulated sugar
1 teaspoon of salt
250g of unsalted butter
2 eggs
Apple pie filling ingredients
10g of butter
6 small size apples (about 600g after peeling)
80g granulated sugar
1 tablespoon of vanilla essence
3 teaspoons of cinnamon powder
1 tablespoon of lemon juice
1 cinnamon stick
2 cloves
1 star anise
2 tablespoons of corn starch, mixed with 70ml of water
Other ingredients
1/2 egg
1/2 tablespoon of milk or water
Directions
Pie crust
Take out the butter from the fridge. Cut it into cubes.
Put the butter and granulated sugar into the blender or kitchen machine, blend with medium speed until it is well mixed. Add all purpose flour and mix well.
Beat the egg, put into the dough in three batches.
After the dough is formed. Split the dough into two. Roll the dough in rectangular shape. Cover it up with plastic wrap and put it into the fridge for 30 minutes or overnight.
Take out the dough from the fridge and let it warm for a while . Roll it to 0.5cm thick. Put the dough on the baking tin and cover with plastic wrap. Press the dough evenly with a mold or a cup. Put it into the fridge again and save for later.
Roll another dough to 0.5cm thick. Cut it into stripe and make the net. Put it on the baking paper and store in the fridge and save for later.
Apple filling
Slice the apple.
Put 10g of butter in a cooking pot. Turn on the heat to medium. Put sugar, vanilla essence, cinnamon powder, lemon juice, cinnamon stick, cloves, star anise and stir it to prevent it clogs.
Mix the corn starch with the water and put it into the apple. Cook until it boils.
Turn off the heat and cool down a little bit.
The apple filling can be stored in the fridge for later use or it can be used right after it cooks.
Assemble
Pre-heat the oven to 180 degree celsius.
Beat half egg and mix well with 1/2 tablespoon of milk or water.
Take out the pie crust from the fridge and put the cooked apple inside. Cover with another pie crust on the top. Brush with the egg wash.
Bake the pie for 1 hour in 180 degree celsius. Cover the edge with tin foil to prevent it burns.
Cool the apple pie in room temperate for a while after baking. Cut it into slice and serve.
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nikon 快 倒 了 在 阿零的攝影日常 Youtube 的最讚貼文
Nikon Z6II!Nikkor Z 14-24mm f/2.8 S!
兩大 Nikon Z 系新產品,同時亦是兩大風景攝影利器!既然兩者差不多時間推出,與其個別地談規格,倒不如索性直接使用這個機鏡組合實地拍攝不同場景,看看兩者配合下,能為用家帶來甚麼體驗和效果吧!
場景太多,先送上四個場景實拍。其餘場景,請留意下集!
00:00 魚片頭
00:05 引言
01:43 移動式拍攝
05:17 日間風景
08:23 縮時攝影
18:22 夜間定點拍攝
22:10 下集預告
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兩年瘦身計劃始動!Nikon 三月起再停止兩家日本鏡頭工廠營運
https://www.dcfever.com/news/readnews.php?id=29954
早前本網跟大家報導過 Nikon 會將日本的廠房關閉,並大幅度將生產基地遷移至泰國,
藉以降低生產成本。事隔多月,Nikon 日本廠房關閉的消息進一步得到落實,因為據《日
本經濟新聞》的報導,Nikon 將會在 3 月底停止營運兩家在日本製造鏡頭的廠房,只會
餘下一間在栃木縣大田原市的 Nikon 廠房繼續生產交換式鏡頭。相信日後能夠標示為
Made in Japan 的 NIKKOR 鏡頭變得更為稀有,說不定隨時只有定焦大炮才可以享有
MIJ 的「專利」,連備受影友追捧的大小三元系列應該會出自泰國廠房的手筆。
由於攝影市場不斷萎縮,為了降低成本和保持產品競爭力,《日本經濟新聞》表示 由
Nikon 子公司 TNI Kogyo 擁有的兩家分別位於山形縣長井市和福島縣會津的廠房會在今
年 3 月底停止生產營運,並在 8 月份完全關閉,其中位於長井市的工廠將會被出售,而
會津的廠房就會退還給日本政府。廠房關閉,另一個受影響的,當然是 Nikon 的員工,
Nikon 對《日本經濟新聞》指出,他們會盡量安排在長井工廠工作的 108 名員工,以及
在會津工廠工作的 54 名員工遷往栃木縣大田原市的工廠工作,如果員工不接受有關方案
,Nikon 亦會協助有關員工轉職。
Nikon 在去年尾已經宣佈關閉在日本東北部仙台地區生產相機的廠房,並將所有生產相機
的據點變成泰國,不過隨著 Nikon 的財務狀況在新冠肺炎疫情下變得更惡劣,並錄得有
史以來最差的財務收益,Nikon 在上月表示希望於兩年內削減 59% 的成本,扭轉財務前
景,而在山形縣長井市和福島縣會津的鏡頭廠房會成為今次的「刀下亡魂」。是次「有得
留低」的栃木縣大田原市鏡頭廠房在 1961 年成立,多年來涉獵光學鏡片和半導體相關設
備領域,小編在 2013 年亦有幸以媒體身份參觀大田原市廠房,記得當時這個廠房有份生
產 AF-S NIKKOR 80-400mm F4.5-6.3G ED VR 及「小黑六」AF-S NIKKOR 70-200mm
F2.8G ED VR II,希望 Nikon 可以繼續盡力保存這家歷史悠久的廠房,為支持者提供更
高質素的 Made In Japan 鏡頭。
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以後日本製造的N家鏡頭會跟日本製造的壓縮機一樣,非常稀少
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