#本周歐洲活動
#不怕你喝只怕你喝醉
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The Wine Show Chelsea
英國倫敦切爾西酒展🍷
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18 OCT. - 20 OCT.
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本週五至本週日,英國倫敦西區切爾西將舉辦大型酒展,匯集500種得獎酒類,包括紅/白酒與烈酒。
舉辦的地點是在切爾西舊市政廳Chelsea Old Town Hall
這是位於倫敦西邊著名有錢人地段的切爾西區,Old Town Hall就在King's Road國王路,從Sloane Square到這裡,聚集滿多商店以及倫敦薩奇藝廊。
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這個活動過去曾因為切爾西舊市政廳在整修,停辦了兩年,今年再次回歸到美麗的舊市政廳大廳舉辦酒展。
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此次,聚集有超過11間酒商參展,像是Angus Dundee、NORDES Atlantic Galician Gin、PAXTON & WHITFIELD、G&I Spirit Group、ENOITALIA、Mondial Wine、The BOLNEY......等等。
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如果你對於葡萄酒有興趣的人,參加這種酒展,是可以最快速認識與了解各種不同的葡萄酒。
每個酒商或許會以不同的葡萄種/不同的產區來分類,你可以拿著酒杯,一攤一攤的走過去試飲每一款你有興趣的葡萄酒!
除了酒商來參展販售讓你試飲之外,還會有許多場的大師講座介紹不同的主題。
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參加這種活動除了要去認識葡萄酒之外,最重要就是要來"喝酒"🤣
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從進門到你離開出來,我相信,你的玻璃酒杯是不會有一秒鐘是空的。不怕你不喝,只怕你喝醉喝不了而已。🍷
這種活動實在是很適合愛喝酒的英國人,又是辦在這種高級地段,相信他們的購買力很驚人。
所以,大家也不用擔心沒有買酒,買了票進來記得要喝夠本喔~~😁
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五折入場門票傳送門
https://feverup.com/m/78874
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活動官網已經變成原價55英鎊,透過這個我幫大家找到的優惠票網站只要半價27.5英鎊
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*注意: 未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒
(嗯,但在倫敦也沒啥人會自找麻煩開車)
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#台幣一千可以試飲500種酒覺得好划算
(咦~這樣以後會不會被大家誤認為我是酒鬼兔呢😱
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,#女人必學100款雞尾酒 #Nordes #NordesGin 購買Nordes Gin傳送門 https://shop.flairiron.com/products/nordes-gin 文字配方 https://www.flairiron.com/forum/cocktails-recip...
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茉莉花香的Nordes gin
輕井澤買的自然農法蘋果汁
通寧水
嚐一下太清新了
隨手拿起桌上的玫瑰鹽罐磨幾下
--> 中!
整個厚度都出來了,非常適合今天的心情
看了這麼多味覺書
跑了這麼多bar
能發掘出自己的喜好真是太好了
社會在走
人人總說要找出自己喜歡的
但我總是只能找出討厭什麼
直到不惑之年
才找到自己真正喜歡的東西
欸 所以不要再逼小朋友找志向了
生命自會有出路的
#nordesgin #輕井澤 #りんご
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身為一個琴酒控, 經常有朋友問起哪隻好喝, 真心好難回答
分享一下家中的常備品項, 每次出門喝酒都會被誤認是同業的素人
詳細風味組成請自行Google, 有些琴酒喝起來就是不如行銷文字般厲害
僅發表舌尖上的直覺感想 調飲部分多半選擇Gimlet, Martini, Gin Tonic
純飲多半會用凍飲 少數常溫
// 季之美G
當之無愧, 個人最愛...純飲有濃郁的花香, 可以純飲, Martini, 或跟
Henri Giraud香檳一起 French 75
// 季之美 一般版
好喝的Gin
// 季之美 勢(海軍強度)
快速倒的概念 這個喝凍SHOT很爽
// 極Gin
當分子萃取的基酒
// 白蘭樹下
純飲有濃郁的木質調性 不同於季之美G桶, 做Martini也很讚
題外話, 2021年底有出一隻無糖咖啡酒 個人珍藏 可惜單價
太高台灣幾乎沒有看到Bar店有進
// 季能美 16版
過輕井澤威士忌雪莉桶 ... 很多朋友喝過都說有個米的發酵香氣, 不做Martini
// 季能美 21版
過蘭姆酒桶 ... 純飲only
// Generous琴酒 綠黑紫藍
根據友人描述 綠色喝起來有喝貢丸湯的感覺
個人喜歡紫色 葡萄柚+花椒香氣
// 茶 大紅袍 烏龍茶琴酒
烏龍茶香氣有點淡...雅
// HINATA 日向琴酒
燒酎底
// 香之森
木質調性
// Ransom Old Tom Gin
過橡木桶的琴酒 比起Martini更喜歡做Gibson
// 大和GIN 草莓限定版
濃濃的草莓味 純喝非常適合 或Martini
由於酒精度高 入口後可以感受到酒精揮發之後的草莓香氣
// Bareksten
這是我喝過最乾淨的琴酒 可以喝得出每一個元素的香氣
一點也不拖泥帶水, Gin tonic 純飲皆可
// 令月 琴酒
清酒蒸餾基底琴酒 草莓柑橘香氣 純飲或SHOT
// 和美人 大馬士革
玫瑰香氣市面上還有另外一隻類似的叫rock rose
// Le Gin 這個有三個版本 買的時候要注意一下
木質調 蘋果木 純飲或Martini
// MALFY 西西里血橙 / 粉紅葡萄柚
做Gimlet超棒前提是要搖得夠冰 帶一點小碎冰的口感
// MALFY 義大利檸檬
做Ramos Gin Fizz非常清爽
// EG經典版
滿滿的花香 喝熱的琴酒很有意思
// JINZU
櫻花香 用淡通寧水可以展現櫻花香氣 純喝很OK.
// FEW 紫
伯爵茶香 茶感
// 櫸
柚子味爆棚 搭葡萄柚通寧水非常好喝
葡萄柚通寧水一直缺貨, 後來把葡萄柚香氣透過
蒸餾手法放進琴酒裡, 用一般通寧水取代葡萄柚通寧水
// 紀凡綠
GIN TONIC超棒 一定要放水果切片 薄荷葉
// 紀凡灰
有岩蘭草味的琴酒 個人很愛岩蘭草的苔癬氣息
// 油津吟
柚子胡椒香氣
// Nordes Gin
優格 伯爵茶香氣 跟柑橘類果汁一起調東方伯爵茶酒很讚
// 六Roku
我會拿這個在家做分子萃取的基酒
分子萃取不外乎離心 蒸餾 舒肥 quick infuse
改天可以介紹一下怎麼做分子萃取
都拿這個來做馬告通寧
馬告凍shot也蠻有意思的
// Four Pillers 手邊有Negroni版跟Shiraz版
Negroni真的只會拿來調"那個弄你" 裡面有加血橙
後來覺得滴血橙苦精也可以
Shiraz版我會拿來做new york sour twist 很少純喝
// BOBBY'S GIN
香草香料風味 跟調柚子一起做gimlet很好喝
// LONDON #1 藍色琴酒
普通 不會出差錯的琴酒
// LONDON #3
跟Nollyprat一起做Bamboo最後滴上初榨橄欖油 很讚
// 好奇心驅使 個人覺得還好的Gin
Geranium
沖繩GIN
Aviation
GORDONS
藍鑽
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