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ᵀʳⁱᶜᵏʸ廣東話ᵐᵉⁿᵘ · 特色創意ᶜᵃᶠᵉ

呢間Mamaday一啲都唔麻麻哋♥️ 從餐廳佈置到Menu設計再到食物品質，都睇得出老闆嘅用心 ♪( ´θ｀)ノ

有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $128
意粉一上到嚟就已經好香蟹膏味，而且好多蟹肉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
份量都算多，但係有少少美中不足係唔係好夠熱🥲
食落口感好豐富，蟹子蟹膏蟹肉三重奏✨

記住，期望越大，失望越大⋯雞翼(避風塘) $68
本身係覺得個名幾搞笑，想試吓係咪真係希望越大失望越大🌝
但其實喺出面好少會食到避風塘味嘅雞翼，而且又炸得好鬆脆，咬落又好Juice ☁︎( ´͈ ᵕ `͈ )☁︎

焦糖脆脆窩夫 $78
當日嘅重點，其實甜品先係主食🤤
焦糖脆脆有啲似叮叮糖，咬落脆脆地好似餅乾咁💫
同窩夫配埋隔離嘅雪糕同埋鹹鹹地嘅忌廉奶油，口感配搭一流 (*¯︶¯*)

👾味道：7.5/10
🔙回頭率：8/10
（10分最高）

✧ Mamaday
尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓

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🍽 #OurfoodstoryhkCafe
🍽 #Ourfoodstoryhk西式

不 過 不 失 · 𝑶̲̅𝒎̲̅𝒂̲̅𝒌̲̅𝒂̲̅𝒔̲̅𝒆̲̅ ☾

對Omakase有個情意結，成日都心思思好想食( ´థ౪థ）σ
︎生日嗰日嚟咗呢度慶祝，一年一次梗係要食好啲啦♡

Omakase Moon $1580
前菜係熟嘅螢光魷魚🦑蟹肉鮮蝦啫喱
之後味道開始由淡至深，total有5款刺身10款壽司🍣
一嚟就用乾冰氣體製造效果，非常吸睛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
缸入面嘅白魚夾住蟹肉，食落甜甜地咁，比較淡味
新鮮嘅北海道海膽配三文魚籽😋
土佐金目鯛 食之前燒一燒油脂就會迫出嚟(*¯︶¯*)
味道香口，皮又脆✨ 肉質肥美，入口即溶，魚香魚油都好足
生蠔嘅名叫做令和の怪物🦪 本身唔鍾意食生蠔嘅我都覺得呢隻生蠔超正！食落超級creamy，一啲都唔腥(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
赤身同中拖夾埋一齊嘅刺身食法，用紫菜包住
我覺得呢個麻麻哋，但勝在入口即溶，無筋又唔會太油膩🖖🏻
之後就到熟食，已經唔係好記得個名係咩，食落無乜特別
韓國活赤貝，細隻啲但比較爽口啲♪ 比起平時大連嘅活赤背無咁腥⚡️
呢款蝦肉確實嘅名已經唔記得咗，食之前要刺激佢嘅神經 令到蝦肉爽口彈牙啲(´･Д･)
深海池魚皇，甜度適中，入口即溶♥️
北海道活帶子，味道鮮甜，用咗少少岩鹽帶出佢嘅鮮味💫
鱈魚魚味突出，油脂度適中，用咗少少黑松露調出鮮味
赤木，有啲似食緊金目鯛🌝
鮟鱇魚肝，味道好特別，一試難忘，口感都係入口即溶！
之後嗰件魚都係記得咗係咩😂
大拖羅好肥美，但有啲油膩
北海道海膽，好鮮甜，口感食落勁似食雪糕咁！
食完其實已經超飽 仲有個湯同甜品🍮

ฺ 10% Service Charge

👾味道：6.5/10
🔙回頭率：6.5/10
（10分最高）

✧ 花晨月夕
尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓

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🍽 #Ourfoodstoryhk日本菜
🍽 #Ourfoodstoryhk廚師發辦

米 芝 蓮 一 星 ⚐ 𝙎𝙪𝙠𝙞𝙮𝙖𝙠𝙞

上次經過餐廳walk in無位，今次book定位，終於係情人節前夕試咗好期待嘅Sukiyaki ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 新年嚟到，食嘅係節日限定午市套餐，有頭盤、蒸蛋、刺身、日本米飯、豚肉麵豉湯及精選甜品🍮

薄燒A5和牛海膽飯 $538
用盒上好似便當咁🍱 賣相好靚睇見都流口水🤤
海膽入口好creamy，一啲都唔腥仲甜甜地☁︎( ´͈ ᵕ `͈ )☁︎
A5和牛相對比較油膩，就咁入口真係好似食緊油咁😂
不過連埋飯、海膽加魚子醬食都叫做啱啱好嘅，食落口感豐富，幾有層次
同埋個飯真係好飽肚，兩個人食都有啲滯🥴

壽喜燒A5和牛嚴選部位兩片及野菜盛 $598
一開始上檯兩塊A5西冷和牛比我地影咗相先再拎去煮👾
因為係兩個人share，所以幫我地分開咗兩碗上
煮好嘅壽喜燒會連埋野菜加生雞蛋汁一齊上♪
和牛油脂分佈平均，食落唔會好似薄燒咁油膩(づ′▽`)づ
反而真係做到入口即溶又有口感，口入面仲充斥住好香濃嘅牛肉味
再加埋壽喜燒汁，甜甜地送飯真係好好味😋
雖然份量望落有啲少，但唔好睇少，食完真係飽到上心口

ฺ如果有食物敏感或者有特殊嘅飲食要求，可以同餐廳講定

👾味道：7.5/10
🔙回頭率：7/10
（10分最高）

✧ 日山
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖

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