#107年新版飲食建議系列文
#PART4新版食物代換表之水果篇
#到底哪裡有全部的水果每份都是80到120克?🤣
#這一系列的文真是累死森七七和美編們了
這次新版飲食指南中的水果大概是最莫名其妙的部分了。
文宣單張說每份估約100公克、後面備註80-120公克、再備註香蕉和榴槤重量不一樣就算了,森七七認真去看了食物代換表中的水果份量,結果水果66個項目裡面,只有17項水果包含在80-120公克的範圍裡,再加上額外備註的香蕉和榴槤好了,總共也只有19個項目,總共不到30%的比例。
意及食物代換表中多達「三分之二以上」的水果,每份攝取量都「不是80-120公克」,那給這個建議到底要幹痲?
當然,文宣也寫了切塊水果每份為「大半碗~1碗」,那幹麻還要寫重量估約100公克?
每日飲食指南幾乎是所有營養師在進行衛教時,最常第一個拿來作為教材的題材,因為這是最基本、最通用的基本均衡飲食原則,但此次新版修改的內容不但讓一般民眾更混淆、也讓衛教工作者更混亂,森七七其實也是吐完一鍋血之後,才有辦法好好寫文分享給大家,真的是無言到極點唉...😰
Part 1:新版每日飲食指南
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=638902529774273&id=530046307326563
Part 2:食物代換表新舊對照
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=638947389769787&id=530046307326563
Part 3:新版食物代換表之米飯篇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=638975793100280&id=530046307326563
Part 4:新版食物代換表之水果篇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=638995389764987&id=530046307326563
Part 5:新版食品營養成分資料庫
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=639007346430458&id=530046307326563
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