[ #葉葉不休 ]
.
想爭取多點點「時間], 就要做好time management ! 💪🏻💪🏻💪🏻
.
做左媽媽之後,更train 我一身multi tasking 嘅好功架,除左工作之外,就將「自己」嘅時間忙於照顧家中嘅🌱大小葉總啦,見到佢兩個笑到見牙唔見眼個樣就幾忙幾辛苦都值得嘅☺️~
感謝生活中呢兩塊「葉」滋養我嘅人生🍃
嚟緊恒隆旗下嘅商場1日後會有件盛事推出,大家記得密切留意喇!❤️
#helloHangLungMalls #HangLungMallsApp #hellotoeverysideofme #探索無限你
.
Grand Plaza 雅蘭中心
Peak Galleria 山頂廣場
Amoy Plaza 淘大商場
Kornhill Plaza 康怡廣場
Fashion Walk
.
#HangLungMalls #恒隆商場 #AmoyPlaza #淘大商場 #FashionWalk #GalaPlace #家樂坊 #GrandPlaza #雅蘭中心 #HollywoodPlaza #荷李活商業中心 #KornhillPlaza #康怡廣場 #PeakGalleria #山頂廣場 #印刷行 #都爹利街一號 #樂成行 #渣打銀行大廈 #Annielittlecake #小寶 #sohappy💛💟
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7,890的網紅Teri Timeout,也在其Youtube影片中提到,本年度最陽剛又最性感的MV就是Lil Nas X了😆 喜歡的話記得留言讓我知道,也別忘了訂閱我的頻道和開啟通知哦! Hey all! Make sure to leave a comment to show love, and don’t forget to LIKE, SHARE, and SU...
「peak time 11時」的推薦目錄:
- 關於peak time 11時 在 Annielittlecake Facebook 的最讚貼文
- 關於peak time 11時 在 元毓 Facebook 的最佳貼文
- 關於peak time 11時 在 Facebook 的最佳解答
- 關於peak time 11時 在 Teri Timeout Youtube 的最讚貼文
- 關於peak time 11時 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
- 關於peak time 11時 在 ビートないとー / Beat Naito Youtube 的最佳貼文
- 關於peak time 11時 在 [介紹] PEAK TIME 11點Vanner 介紹推坑- 看板KoreaStar 的評價
- 關於peak time 11時 在 S-style 韓式咖啡- "PEAK TIME'優勝#VANNER "打工老闆哭 ... 的評價
- 關於peak time 11時 在 [PEAK TIME] 11時 - Skyscraper [中字] - YouTube 的評價
- 關於peak time 11時 在 PEAK TIME 11:00 分隊專輯開箱- 追星板 的評價
- 關於peak time 11時 在 [閒聊] PEAK TIME(11點VANNER)打工的辣炒年糕店 的評價
- 關於peak time 11時 在 [介紹] PEAK TIME 11點Vanner 介紹推坑 的評價
- 關於peak time 11時 在 [閒聊] PEAK TIME(11點VANNER)打工的辣炒年糕店 的評價
peak time 11時 在 元毓 Facebook 的最佳貼文
【近日股市資金行情之我見】
這兩個月忙著跨海搬家,沒太多時間寫長文。這篇文章從今年1月斷斷續續寫到現在,主要嘗試回答兩個問題:
1. 2021年初是否存在市場過熱現象?
2. 美國政府2020年的瘋狂印鈔行為(參見下圖)是否會引發嚴重通貨膨脹?投資人應該如何因應?

首先關於第一個問題,在今年2月份我們看到美國股市的option契約數量大增,從19M/每日增加至30M/每日;SPACs形式2020年增加200件,募資$74B;GME軋空炒作行情。
這樣是否存在擦鞋童現象?
這部分我想先回顧17世紀荷蘭鬱金香投機事件。
傳說當年荷蘭鬱金香莖球被瘋狂炒作,價格上漲幾百倍,荷蘭舉國人民紛紛陷入投機熱潮,甚至20世紀德國知名投資客柯斯多蘭尼稱當年有駝背侏儒光是出租其後背供投資客們寫上最金莖球價格,然後穿梭人群中賺了一小筆。
隨後鬱金香莖球炒作泡沫破裂,荷蘭國家經濟受到重創,進而影響當年曾是海上商業王國的地位。
然而史實是如此嗎?
美國經濟學家Peter Garber專門研究此一投機炒作的經濟史,並寫下幾篇著名論文。而依據其著作"Famous First Bubbles The Fundamentals of Early Manias" 一書,我整理幾個重點:
1. 實際上鬱金香熱潮時間相當短,價格明顯彈升發生在1636年11月~1637年1月份。
2. 參與人數總共約350人,全是職業商人;真正支付高價(超過300荷蘭盾)者約莫10人,多數人其實是透過遠期合約的方式進行炒作,而最後多以違約拒絕真實支付現金,直到荷蘭當地鬱金香相關商會與政府出面介入,才以履約價格的10%甚至5%方式解除合約。
3. 非常昂貴的品種,如Semper Augustus 的真實漲幅只有5倍(從原本的1千出頭荷蘭盾漲至5千多),並非都市傳說中幾百倍的漲幅。
漲幅較大的主要是那些本來就平價的品種,例如Gouda buds,起漲價格約2荷蘭盾,最高價50多荷蘭頓。即便存在瘋漲,但至多也是一、二十倍,這即便放在現代農產品供需失調時的價格軌跡來比較,也並不離奇。例如台灣颱風後的香菜價格漲幅。
這邊可以題外話說明為何Semper Augustus這品種售價昂貴。因為這特殊品種本不存在於大自然,而是農夫必須將快開花的鬱金香球莖人工嫁接罹患某種病毒的鬱金香,才能開出特殊花色。而這種嫁接病毒的球莖將會死亡,不再具備繁衍後代的能力。此外,嫁接後的成功率在當年也並不高,不保證存活也不保證開出特殊花色。
物以稀為貴下使得Semper Augustus這品種本來售價就高昂,是一般品種的百倍。
讀者可參見以下幾張當年不同品種的價格走勢圖:

4. 也因為這個事件的範圍與熱潮都比傳說中小得多,因此並未對實質荷蘭資本市場或經濟體造成多少負面影響。
荷蘭鬱金香泡沫事件有三點啟示:
a. 即便在當年差不多時期的著作、媒體都有對其瘋狂投機炒作的描述,但實證來看誇大成分居多。很可能受到作家喜歡站在道德高點批判投機行為的習慣影響,但做為投資人或經濟史研究者在考據曾經的泡沫事件,始終必須以事實為依歸。
b. 小範圍小規模的投機炒作,無論價格哄抬得多麼高聳入天,事實是「毀約」始終是一種選項,有行無市的價格不存在經濟學意義。
c. 同樣地,小範圍小規模的投機炒作,無論價格哄抬得多麼高聳入天,對整體經濟乃至於資本市場的影響同樣不會太大。這意味著我們雖然應該警醒擦鞋童現象,但也無需杯弓蛇影。
如同我在去年幾篇文章中談到的,我認為Covid-19疫情本身造成的經濟損害遠不如人為的隔離措施所造成。目前看到的全世界生產力衰退,人禍成分高過天災。但與2009年不同之處在於:
「Personal savings soared as high as 33.7% in April following the Cares Act and were still a healthy 13.7% in December before Congress passed another $900 billion in Covid aid. This means that, unlike during the 2009 recession, households aren’t weighed down by debt.
Personal bankruptcies, home foreclosures and loan delinquencies last fall were the lowest since at least 2003. The mortgage delinquency rate was 0.7% in the third quarter of 2020 compared to 7% in the first quarter of 2009. ...」
出自Wrong Stimulus, Wrong Time - WSJ ( Feb. 5, 2021)報導。
因此在我看來,此文撰寫的時間點,雖然多多少少某些類股上存在擦鞋童現象,投資人不必過度擔憂。投資人真正該做好未雨綢繆準備的,是美國瘋狂印鈔下必然到來的嚴重通貨膨脹。
問題二:通貨膨脹下股票標的如何選擇?
高資產或高負債的公司在嚴重通膨時期的股價表現優於高現金部位的公司。在經濟學大師Armen A. Alchian 1965年的論文 "Effects of Inflation Upon Stock Prices "中,特別指出傳統經濟學如凱因斯、費雪等著名學者之見認為銀行身為典型債務人,在通貨膨脹環境下應該有較好的股價表現。而Alchian則點出這些學者大老忽略銀行雖然集債務於一身(大眾存款之於銀行就是債務),然而銀行受限於法規與現實,其資產多是「現金資產(money-type assets)」,故在嚴重通貨膨脹影響下,銀行實際經濟損失大過通膨泡沫所得,股價表現當然好不到哪去。
Alchian此文對我的啟發甚大,揭櫫面對貨幣因素影響甚大時的投資方向。
但我們要知道Armen Alchian的論文寫作時期與如今的投資環境又有幾個重大侷限條件之不同,因此我們不能生吞活剝地硬套Alchian的觀點,而是必須真實理解背後隱含的正確經濟學邏輯,並依據當今侷限條件之不同而修改並應用。
引入費雪的利息理論與張五常的財富倉庫概念,現今世界何謂資產、何謂債權債務、何謂現金?我們必須要能超脫會計學、法學的思維侷限,而從真正在投資決策上有效益的經濟學角度切入。
一個我認為值得投資人注意的重點是:投資人對於高商譽(goodwill)的公司能否有正確地、在經濟學層面的深度理解與評價機制。
這點同樣也適用在面對新科技寵兒如電動車之流之正確價格評估。
以長期投資角度看,如果以夠低的成本入手高資產或高品牌價值公司,本身部位又很大,則隨後的股市大幅修正甚至崩盤基本可以無視
如果部位不大,則可以視隨後散戶瘋狂狀況逐漸增加現金部位。
回到現實面,我認為通膨現象確實在發生,有兩個現象值得注意:
a. 機構法人買入加密貨幣的金流增加
「...JPMorgan, said the size of the bitcoin market had grown to equal about a fifth of gold held for investment and trading purposes, with a market capitalisation for the cryptocurrency of $750bn at its peak earlier this year, meaning it “is far from a niche asset class”. 」
「...Analysts at Canadian insurance company Manulife said in late January that the expansion in central banks’ balance sheets and rising public debt would push investors further into alternative asset classes ...」
「...Xangle showing that investors have lost more than $16bn to fraud since 2012 ...」
b. 近日美國美國前25大銀行對私人之貸款佔總資產比例從去年54.1%下降之45.7%,且放在Fed reserve account總金額達$3.15兆美元。
(The 25 largest U.S. banks currently hold 45.7% of their assets in loans and leases, according to Fed data released Friday, down from 54.1% this time last year. .. reserve balances in their Federal Reserve depository accounts at sky-high levels, $3.15 trillion at present
)
通膨現象將會更嚴重,因為「...According to a recent House Budget Committee estimate, $1 trillion from last year’s bills hasn’t been spent—including $59 billion for schools, $239 billion for health care and $452 billion in small business loans. State and local governments added 67,000 jobs in January. They don’t need more federal cash. ...」
WSJ "wrong-stimulus-wrong-time " Feb. 5, 2021
如同我在「論比特幣」一文中闡述過:比特幣顯然不是被當作交易貨幣而是某種無根財富倉庫,因此其價格之暴漲暴跌均同時具備「合理與不合理」之雙面性。因為不存在適當的評價方式去推估其價格之合理性。
但在此文我想進一步指出,從另一層面來看,這種無根倉庫的價格變動本身卻可提供我們對於貨幣因素下真實通貨膨脹的現狀診斷。這好比我們切脈在左關中層把得一數滑脈,搭配右關心位或肝位的脈相,或胃經、肝經或經外奇穴的壓痛診斷,或舌診眼診等等訊息,我們可以推知患者是肝臟、胰臟有惡性腫瘤亦或慢性胃潰瘍。
比特幣的暴漲本身也是一個類似性質的市場訊號。
換言之,當我們把貨幣看做經濟體的血液/體液時,投資人懂不懂得把經濟的脈?是否可以從貨幣的脈相得知經濟血液/體液的品質、健康度、病理變異方向程度與進程...等等。當我們脈診上發現血液/體液堆積於某經絡時,我們看到某類型資產價格飛漲甚至軋空時,診斷者有沒有能力正確推測隨後的、不同時間點地病程發展與相對應的症狀發作?
中美貿易戰框架與因應Covid-19疫情的政府舉措則是結構性地在解剖學層面改變經濟體本身,所需要的制度經濟學知識又是否足夠投資人能趨吉避凶甚或從中獲利?
這些都是參與投資市場者必須時時捫心自問的問題。
我文末再強調一次:美國主要銀行減少對私人企業放款而增加手中政府債券這現象。
參考:
Financial Times "Bitcoin boom backstopped by central banks’ easy-money policies" 2021/2/4
Financial Times "US mortgage executives forecast a $3tn year in 2021 " 2021/01/08
WSJ "For One GameStop Trader, the Wild Ride Was Almost as Good as the Enormous Payoff " 2021/02/03
Armen A. Alchian, "Effects of Inflation Upon Stock Prices" (1965)
Peter M. Garber, Famous First Bubbles The Fundamentals of Early Manias (2000)
WSJ, "Fed Policy Is Smothering Private Lending" (2021/03/08)
文章連結:
https://ppt.cc/f7YCNx
peak time 11時 在 Facebook 的最佳解答
今日教大家煮
📌芋頭糕
📌金菇肥牛
📌易到你唔信朱古力蛋糕
啖啖肉訂購資料
查詢What’s App 5282 4360
訂購What’s App 9038 6920
資料連結👇🏻
http://bit.ly/2WO3IjW
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
📌SANISWISS 消毒套餐
Whatsapp 落單
https://wa.me/message/CTVOSX4BRU5PP1
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
📌海味套餐連結
nine9Nine9 Shop
👉VIP Code : MAMA20
📌http://nine9nine9shop.com
📱Whatsapp:+852 94002845
✉️info@9-beauty.com
2021123 Live recipes 中英對照
特別鳴謝Easycook 義工團,咁快就做起食譜🙇♀️
易到你唔信朱古力蛋糕
材料
📌 黑朱古力180g
📌 雞蛋4隻
📌 糖霜少許
📌 士多啤梨1粒
做法
1. 黑朱古力放在碗內,弄碎,之後放入微波爐叮2分鐘,或用熱水墊底溶解朱古力。
2. 雞蛋分開蛋黃和蛋白。4份蛋白用電動打蛋器打至白泡狀。備用。
3. 4份蛋黃分別放在4小碗。朱古力叮好取出,先攪勻,之後放入第1份蛋黃,不停攪均,再放入第2份蛋黃一起不停攪勻,之後第3份蛋黃,再第4份蛋黃,如此類推,直至完全攪勻。
4. 打好了的蛋白遂少逐少分數次加入在朱古力漿內,完全攪勻。
5. 準備焗盤,盤底掃油,盤側邊圍上牛油紙,焗爐放熱水,焗盤坐底,以140度焗20分鐘。
6. 時間到,取出朱古力蛋糕,糖霜篩在蛋糕面上,再加上士多啤梨作裝飾,即成。
提示:1. 朱古力可選用牛奶朱古力
2. 蛋黃放入朱古力漿時,要快手攪勻。
3. 如果用鑊蒸,隔水蒸40 – 45分鐘。
English Version
Easy Flourless Chocolate Cake
(YouTube video starts at 25:36.)
Ingredients:
Egg yolks - 4 (to be added one at a time)
Sweetened chocolate bars - 180g (your choice of dark chocolate or milk chocolate. Break into small pieces and melt them in the microwave for 2 minutes or use a double boiler.)
Egg whites - 4 (beat until stiff peak)
6 inch cake pan
Garnish ingredient:
Icing sugar
Strawberries
Ice cream - optional
Methods:
1. In a stand mixer bowl, add in 4 egg whites, and beat until stiff peak. Set aside.
2. In a separate big bowl, add in room temperature melted chocolate, 1 egg yolk, and mix well by stirring quickly in one direction.
3. Continue with the remaining 3 egg yolks by adding in ONE AT A TIME until you get a smooth chocolate batter.
4. Add a bit of beaten egg whites from the stand mixer bowl into the chocolate batter and mix well to get a nice consistency as the beaten egg whites.
5. Pour the entire chocolate batter into the beaten egg whites in the stand mixer bowl, and mix well. Make sure all egg whites are incorporated into the chocolate batter.
6. Transfer to a 6 inch cake pan greased and lined with parchment paper.
7. Bake by using water bath at 160C (320F) for about 20 minutes or less with a tray of water at the bottom of your oven or underneath the baking pan. Adjust the time and temperature accordingly to your oven. You can also steam it for 40 to 45 minutes.
8. Garnish with icing sugar and strawberries. Serve.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
氣炸金菇肥牛卷
材料:
肥牛片 一包(大約$20片)
金菇 兩包(切掉根部,洗乾淨,抹乾水份)
調味料:
椒鹽粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量胡椒粉
紅椒粉 適量(可不用)
做法:
1. 肥牛片灑上少許椒鹽粉和鹽
2. 每片肥牛卷入一小撮金菇後,放入氣炸鍋焗盆內,再灑上調味料,跟着噴油在肥牛卷上,然後放入氣炸鍋,用攝氏200度焗3至4分鐘
即成(不可多過4分鐘,否則會過熟).
English Version
Enoki Mushroom Beef Rolls
(YouTube video starts at 39:18.)
Ingredient:
Sliced fatty beef slices - (or use pork tenderloin slices or lamb slices)
Filling ingredient:
Enoki mushrooms
Carrot shreds - optional
Blanched Gai Lan stems - optional
Asparagus - optional
Seasoning ingredients:
Szechuan pepper salt
Red chili powder
Salt
Methods:
1. Roll each beef slice with enoki mushrooms filling.
2. Optional to season the beef slices with Szechuan pepper salt, red chili powder, and/or salt before rolling or after rolling.
3. Place a parchment paper in the air dryer basket, spray a layer of oil, place beef rolls on top and spray another layer of oil on top.
4. Air fry for 3 minutes for medium-well or 4 minutes for well done at 200C (393F).
5. Transfer to serving plate. Serve.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
芋頭榚
材料:芋頭一斤四兩,蝦米隨意,冬菇3隻,瑤柱4-5粒,一孖臘腸,粘米粉160g, 粟粉4湯匙,芝麻同蔥適量
調味料: 五香粉一茶匙,固體植物油一湯匙半,鹽及糖各半茶匙,白胡椒粉半茶匙多些
準備: 配料蝦米,冬菇,瑤柱用水浸軟切細,(水留用), 臘腸切細粒
芋頭一半切條,一半切粒
粉漿: 用浸過配料的水幾粘米粉同粟粉攪勻,粉漿水大概700ml
做法:
芋頭放鑊中,加多些油炒至金黃,有香味盛起。
熱鑊加油,先放蝦米爆,加臘腸爆香,加冬菇爆香,最後加瑤柱炒。
這時加調味料炒勻,加入芋頭加一杯半水,加蓋稍煮一會,開蓋倒入粉漿水,一邊倒一邊翻炒至杰身。
錫盆掃上油後倒入芋頭粉漿隔水蒸35分鐘即成。
備註:
煮芋頭水量及油量,視乎芋頭質粉或爽,
選靚芋頭要輕身。
蝦米可買價錢平的。調味料也可炒芋頭時加入
English Version
Taro Cake
(YouTube video starts at 0:53.)
Ingredients:
Taro - about 1 kg and pick the lightest ones for more starchy-texture. Cut half into strips and the other half into cubes. This will have a different bite texture when steamed. Must be pan-fried until fragrant and golden brown with extra oil than usual.
Dried shrimps - preferable buy the cheapest and smallest kinds. Clean and soak to rehydrate (save the soaking liquid), and chop into small pieces.
Dried mushrooms - 3 big ones. Clean and soak to rehydrate (save the soaking liquid) and chop into small pieces.
Dried scallops - about 4 -5. Clean and soak to rehydrate (save the soaking liquid) and cut horizontally sideway to shorten the strands then loosen into small pieces.
Chinese sausages - 2 clean and chop into small pieces
Chinese cured pork strips (“Lap Yuk”) - optional
Binding batter ingredients:
Rice flour - 160g – 180g
Corn flour/starch - 4 tbsp (or use “Teng Mein” flour 4 tbsp or less. This will prevent the taro cake from coming apart.)
Saved soaking liquid from dried shrimps, mushrooms, and scallops - about 3 cups (If you do not have 3 cups just compensate with more water.)
Water - about 1 ½ cups or more depending on how much the taro absorbs the liquid. The more starchy-texture the taro has the more liquid it absorbs.
Seasoning ingredients:
Vegetable shortening - 1 ½ tbsp (or use lard. This is for smoothness in taste)
Five-spice powder - 1 tsp
White pepper - heaping ½ tsp
Salt - ½ tsp but not too much
Sugar - ½ tsp
Garnish ingredients:
White sesame seeds
Green onion pieces
Methods:
1. In a bowl, add in saved soaking liquid from dried shrimps, mushrooms, scallops, and mix well. Add in rice flour, cornflour, and mix well. Set aside
2. Heat up a wok, add more oil than usual. Add in all taro pieces and fry until fragrant and golden brown. Transfer to serving plate. Set aside.
3. In the same wok, add in oil, dried shrimps, Chinese sausage pieces, and fry until fragrant.
4. Add in mushroom pieces, and fry until fragrant.
5. Lastly, add in dried scallops, and fry briefly to avoid toughness when chewed.
6. Add in vegetable shortening, five-spice powder, white pepper, sugar, and mix well.
7. Return fried taro pieces back to the work and mix well.
8. Add in 1 cup of water, mix well, cover wok with lid, and bring to a boil.
9. Add another ½ cup of water, mix well, and bring to a boil.
10. Add in binding batter prepared in Step 1. Mix well. The mixture will slowly thicken. Add more water now if you find it too thick.
11. Transfer to a steam proof OILED container.
12. Steam for about 35 to 40 minutes.
Note: Best to pan fry them the next day.
#肥媽食譜
#Mariarecipes
peak time 11時 在 Teri Timeout Youtube 的最讚貼文
本年度最陽剛又最性感的MV就是Lil Nas X了😆
喜歡的話記得留言讓我知道,也別忘了訂閱我的頻道和開啟通知哦!
Hey all!
Make sure to leave a comment to show love, and don’t forget to LIKE, SHARE, and SUBSCRIBE to my channel and RING THE BELL so you don’t miss anything from me.
-TERI xx
【完整翻譯】Lil Nas X & Jack Harlow - Industry Baby
Baby back, couple racksCouple Grammys on him, couple plaquesThat's a fact, throw it backThrow it back
我回來了 帶著滿架子的獎牌
葛萊美拿了好幾座 白金唱片得了一堆
這一切鐵證如山
所以趕快轉過去熱舞來討好我
And this one is for the championsI ain't lost since I beganFunny how you said it was the endThen I went did it again
這是獻給稱霸的冠軍
踏上路以來 我從來就未曾迷失
你不覺得好笑嗎? 酸民說我玩完了
但我回來了 又大獲全勝
I told you long ago on the roadI got what they waiting for
I don't run from nothing, dogGet your soldiers, tell 'em I ain't layin' low
早在那條老街上 我就說了吧
我有大家引頸期盼的東西
我可不會隨便逃跑
所以告訴你的大軍 我沒有要低調引退的意思
You was never really rooting for me anywayWhen I'm back up at the top, I wanna hear you sayHe don't run from nothin', dogGet your soldiers, tell 'em that the break is over
反正你也從來沒喜歡過我
當我重返榮耀 我要聽到你說
「他不會輕易離場」
所以集結你的大軍 告訴他們休息時間結束了
Need to get this album doneNeed a couple number onеsNeed a plaque on every song
Need mе like one with Nicki now
我得把這張專輯完成
我得再拿下幾座冠軍
我要每一首歌都有白金獎牌
我要和Nicki一起站上高峰
Tell a rap nigga I don't see yaI'm a pop nigga like Bieber
I don't fuck bitches, I'm queer
But these niggas bitches like Madea
告訴嘻哈饒舌仔 我眼裡根本沒有你
我就像小賈斯汀一樣 流行到爆
妹子?我沒興趣 我是酷兒
你們這些酸民就像個老媽子一樣
let's do it
I ain't fall off, I just ain't release my new shit
I blew up, now everybody tryna sue me
You call me Nas, but the hood call me Doobie
開工吧
我沒有跌落神壇 我只是新歌還沒發
我一夕爆紅 現在每個人都想告我
你們叫我Nas 但我家鄉的人叫我Doobie
[Jack Harlow]
My track record so clean, they couldn't wait to just bash meI must be gettin' too flashy, y'all shouldn't have let the world gas me
我沒拿什麼獎 他們等不及就說我沒實力
我肯定是太招搖了 你們不該讓全世界噴爆我
It's too late 'cause I'm here to stay and these girls know that I'm nastyI sent her back to her boyfriend with my handprint on her ass cheek
太遲了 因為老子我已經要在這裡待下
妹子們都愛我
讓我在她的翹臀上留下紅紅的掌印
再回去找她男朋友
City talkin', we takin' notesTell 'em all to keep makin' postsWish he could, but he can't get close
OG so proud of me that he chokin' up while he makin' toasts
I'm the type that you can't control, said I would, then I made it so
謠言四起 我們做著筆記
告訴大家繼續po文吧
他只是羨慕 但他永遠趕不上我
嘻哈大老們為我驕傲 他敬酒的時候還在哽咽
我完全不受控 我就是說到做到
I don't clear up rumors, where's y'all sense of humor?
I'm done makin' jokes 'cause they got old like baby boomers
Turned my haters to consumers, I make vets feel like they juniors
Say your time is comin' soon, but just like Oklahoma
我從來沒在闢謠的 你們難道都沒幽默感嗎
我也不想在開玩笑了 不然怎麼講都是老梗
把我的酸民變粉絲 讓老兵變年輕
你說你的時代已經要來了
Mine is comin' sooner, I'm just a late bloomerI didn't peak in high school, I'm still out here gettin' cuter
All these social networks and computersGot these pussies walkin' 'round like they ain't losers
但我的時代來的更快 我是大器晚成
我在高中不受歡迎 但現在我越來越討喜
這些鍵盤戰士 總是故意說著妹子怎樣 顯得自己比較不魯
☾ ALSO FOLLOW ME ON 追蹤我
Instagram:@teri.timeout
Facebook:https://www.facebook.com/teri.timeout/
Giva Divas:goo.gl/pVSAiC
☾ INQUIRIES 合作邀約:[email protected]
☾ This is not a sponsored video.
0:00 歌曲背景
3:59 歌詞解析
11:34 Industry Plants爭議
13:59 總結
peak time 11時 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
#古早味
外地真的沒有一種糕點如港式的紙包蛋糕一樣美味。
.
西方有牛油磅蛋糕,日本有鬆軟的雪芳蛋糕,但牛油味和鬆軟的程度,好像紙包蛋糕略勝一籌,可能是童年回憶作祟,好吃的紙包蛋糕永遠是在連鎖餅店裏找不到,屋邨裏的麵包舖已買少見少,越是吃不到,越是覺得從前記憶的味道,永遠是最好的。
.
喜歡的味道,根本就是一種主觀的感覺,有時是毫無道理。
.
既然在外頭吃不到,就自己動手做吧,反正現在想吃也不能輕易到外面買到。
.
自己做的食譜沒有加添防腐劑和化學物質,吃的是原材料的味道,所以買的雞蛋要新鮮,牛油不是太差便可以了。
.
當然要處理打發蛋白,還是有一點點技巧而不會像Muffin一樣把所有材料混合便可以,但是步驟仍然是非常簡單的。
.
新鮮出爐的紙包蛋糕真的非常好吃,很多時候友人到我家,晚上即興做也可以,還發現小朋友特別喜歡這個蛋糕呢。
.
由於一邊拌麵糊一邊拍攝,再加上首爾的家那焗爐的穩定性好像我還在掌握之中,所以效果並非如我之前的做得那麼滿意,但是味道還是很好吃的。
.
這個週末,就是吃着這個只能在香港找到的紙包蛋糕渡過。
.
對家鄉的食物,家鄉的人和事,就算身在遠方,永遠不能忘卻而置之度外。
材料 (四個份量)
雞蛋4隻 (如之前放在雪櫃,要先在室溫放30分鐘以上)
無鹽牛油65克
糖 (分別打蛋白和蛋黃用)33克兩份共66克
麵粉65克
工具
牛油紙
紙包蛋糕模具4個,杯口直徑X杯底直徑X高度 為 7.5 X 5 X 6.5 cm
做法
1. 牛油先置於容器並放在熱水中,溶化成為液體狀
2. 牛油紙剪成18x18cm,然後摺好放入蛋糕模內
3. 焗爐預熱至170度
4. 麵粉過篩
5. 蛋白及蛋黃小心地分開,注意蛋黃不可以掉到蛋白內
6. 先將蛋白用打蛋器的中低速打發,直至全部打成小泡沫後,放入三份一的糖(約11克),同時將打蛋器轉至高速,然後打至蛋白轉成白色後,再放入三份一的糖,最後當糖完全溶化及蛋白開始「企身」,加入最後的三份一
7. 蛋白打至「修長」尖峰下垂 (soft peak) 的狀態
8. 洗乾淨打蛋器後,用高速打發蛋黃,糖分數次慢慢加入,直至轉成淡黃色
9. 蛋白分三段加入至蛋黃液,用接疊(fold)的方式攪拌
10. 分批加入麵粉,再用接疊(fold)的方式攪拌,成為麵糊
11. 將一點麵糊(約四湯匙)加入牛油內,稍為混合後,分三次倒入麵糊內,輕輕用接疊(fold)的方式攪拌
12. 將麵糊平均放到蛋糕模內,大約八分滿左右
13. 放入焗爐170度焗30分鐘
Hong Kong Style | Paper wrapped cake
Paper wrapped cake is commonly found in Cha Chaan Teng (cafe serving quick meals) in Hong Kong. These cakes are wrapped with baking paper which had a traditional old Hong Kong look.
These little sponge cakes are made from 4 ingredients only, which are flour, sugar, egg and butter. We can make it anytime at home.
Here I would like to share the video about how to bake the paper wrapped cake, with English subtitle. Hope that you will like this Hong Kong old style recipe.
Ingredients (4 servings)
4 eggs (brought to room temperature)
65g unsalted butter
33g sugar x 2 (total 66g)
65g all purpose flour
Tools
Baking paper
4 cake molds (top width x bottom width x height 7.5 X 5 X 6.5 cm)
Directions
1. Melt the butter with the hot water bath
2. Cut the baking paper into 18x18cm dimension, put it inside the cake mold
3. Pre-heat the oven to 170 degree celsius
4. Sift the flour
5. Carefully separate egg white and egg yolk
6. Whisk the egg white with electronic eggbeater, start with the medium-low speed, add 1/3 portion of sugar (11g) until foams are formed. Increase the speed at the same time.
7. When the egg white becomes white in color, put 1/3 portion of the sugar, keep whisking in high speed
8. While the sugar is totally melt and the foams become stable, put the rest of the sugar
9. Whisk the egg white until the soft peak is formed
10. Wash the eggbeater, whisk the egg yolk with high speed, add the sugar gradually. Whisk until it becomes pale yellow in colour
11. Fold the egg white into the egg yolk in 3 portions
12. Fold the sifted flour into the egg mixture in serval times
13. Put 4 tablespoons of batter into the melted butter and mix well
14. Fold the mixture into the batter in 3 portions
15. Pour the batter into the cake mold until 80% full
16. Put the cake mixture into the oven and bake for 30 minutes with 170 degree celsius
#香港懷舊 #童年回憶 #簡易焙焙
peak time 11時 在 ビートないとー / Beat Naito Youtube 的最佳貼文
▼チャンネル登録よろしくお願いします!
https://goo.gl/LfYy9M
情報
らぁ麺 紫陽花
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23055953/
所在地:〒454-0054 愛知県名古屋市中川区八剱町4丁目20−1
TEL : 052-355-0787
定休日:月曜日
営業時間:11時30分~14時30分,18時00分~21時00分
すず屋 海游亭
http://www.suzuya-kaiyutei.com/
所在地:〒470-3504 愛知県知多郡南知多町 日間賀島西港
電話:0569-68-2026
▼ラジオチャンネル「のりのりビートラジオ」
https://goo.gl/3orviH
▼サブチャンネル「スケートビート」
https://goo.gl/6Q44Ei
SNSお気軽にフォローしてください!
◆ twitter : https://twitter.com/beat910
◆Instagram: https://www.instagram.com/beat910/?hl=ja
◆My blog : http://beat910.com/
取材・商品紹介・出演・仕事の依頼はこちらまで!
info@beat910.com
--------------------------------------------------------------------
・今回使用したBGM
OP:From Indigo - Justnormal
01:ORANGE - SINY
02:All We Had Was Time - Bang Bang
03:From Indigo - Justnormal
by Epidemic Sound
--------------------------------------------------------------------
*編集環境
PC:MacBook Pro (Retina, 15-inch, Mid 2014)
CPU:2.2GHz / メモリー16GB / Intel Iris Pro Graphics
編集ソフト : Adobe Premiere Pro CC
https://goo.gl/t8X7RU
--------------------------------------------------------------------
※購入リンクはAmazonアソシエイトリンクを使用しております。
■撮影機材
【メインカメラ】
・Sony a6500
https://goo.gl/E8UNXo
【レンズ】
・SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
https://goo.gl/45CLQW
・Sigma Art 18-35mm F1.8 DC HSM
「キヤノン用 APS-C専用」
https://goo.gl/bv8UGG
・シグマ SIGMA 16mm F1.4 DC DN
※ソニーEマウント 16MMF1.4 DC DN C SE
https://goo.gl/kwrNyz
・サムヤン「SamYang 12mm f2.0」Eマウント APS-C
https://goo.gl/up6y4d
【マウントコンバーター】
・シグマMC-11
https://goo.gl/rc8Naq
--------------------------------------------------------------------
【サブカメラ】
・Canon PowerShot G7 X MarkII
https://goo.gl/YFyGYR
【ドローン】
・DJI mavic Pro
https://goo.gl/fWn2gH
【アクションカメラ】
・GoPro Hero4 Black edition
https://goo.gl/SpTeuD
--------------------------------------------------------------------
【マイク】
・RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
https://goo.gl/ro5rJt
・Rode Video micro
https://goo.gl/Mg2y38
【スタビライザー・ジンバル】
・Zhiyun Smooth 4
https://goo.gl/yVo65q
・Zhiyun Crane V2
https://goo.gl/fuuVpP
【三脚】
・マンフロット MK190XPRO4-3W 190
プロアルミニウム三脚 4段+RC2付3ウェイ雲台キット
https://goo.gl/tUyowJ
・マンフロット
befree one アルミニウム三脚キット グレー MKBFR1A4D-BH
https://goo.gl/nTS3RJ
--------------------------------------------------------------------
【カメラバッグ】
・Peak Design Everyday BackPack 30L
https://goo.gl/XEntyb
-------------------------------------------------------------------------
#旅行 #ラーメン #日間賀島
peak time 11時 在 S-style 韓式咖啡- "PEAK TIME'優勝#VANNER "打工老闆哭 ... 的推薦與評價
的心境。 VANNER 24日上午11點在首爾江南區一間咖啡廳進行紀念JTBC 'PEAK TIME'優勝訪問。 4月19日終映的'PEAK ... Pick,眼淚也流了下來,那時說了不要忘記初心。也講 ... <看更多>
peak time 11時 在 [PEAK TIME] 11時 - Skyscraper [中字] - YouTube 的推薦與評價
11時 (팀 11시) - Skyscraper [中字] 【原Performance Video → https://youtu.be/H-Qu9nFYTGQ 】 翻譯by LINE TV 字體:思源黑體 製作軟件:Adobe ... ... <看更多>
peak time 11時 在 [介紹] PEAK TIME 11點Vanner 介紹推坑- 看板KoreaStar 的推薦與評價
看到前面開始介紹Peak Time裡的隊伍,也燃起我想介紹一下我們11點 VANNER
會接觸到這個節目一開始是朋友推薦了大國男兒的初舞台咒文cover,因為我跟友人
都是屬於追二代團的年代,發現是有聽過的團體就點開看,覺得節目不錯就從頭追,
看到11點整個被吸引,首先他們被稱作打工團,因為小公司只有代表加上團體成員共
六個人,2019出道後可能因為疫情關係沒有太多舞台,為維持生計成員全部都去
兼職打工,凌晨才有時間練習(連代表都做代駕打工),為了站上舞台的夢想真得很拼命,
這段看得我一直掉眼淚,然後實力又很好,讓我整個喜歡上他們。
這邊希望推廣一下他們讓更多人認識,主要會以節目中表現來介紹。
***************
成員介紹:
泰煥 TaeHwan 隊長、主唱、團媽、女裝擔當(?
大Vocal等級的主唱,聲音渾厚能用真聲頂高音超級猛,聽泰煥唱歌很享受,
氣息又穩,跳完直接唱或邊跳邊唱都沒在抖的。個性是溫柔的天使,總是笑笑的,
幾乎所有事情都全包的隊長(包含公司行政、管理官咖IG等都是泰煥自己弄),
整團最讓人心疼的就是他,現在也因為家境關係持續在打工(教聲樂)
Gon 李原書 主舞、主Rapper、副唱、ACE、團爸
ACE王牌代表,什麼都會還做得很好的GON,相信大家會被他在舞台上的野性魅力給迷住,
但私下講話黏黏糊糊反差感極大!原本是VANNER的舞蹈老師,後來被代表邀請入團出道,
(代表你真是有眼光!)GON跳舞很強,目前幾個舞台的亮點都是他完成的~然後現在還在
戴牙套矯正牙齒(泰煥叫他去弄),期待拿下來的那天~
慧成 HyeSeong 領唱、領舞、團隊發言人、小公主
VANNER的蜜嗓導入妖精,好聽的聲音總能抓住聽眾耳朵,節目中幾乎都是慧成代表
團體發言,明明是整團中唯一的i人,講話時都能cue出成員的亮點,有當主持人的潛力,
人看起來小小隻的,節目上很感性常常看其他組舞台落淚,但其實是肌肉倉鼠哈哈,
跳舞也很有爆發力。
Ahxian 朴成國 領Rapper、領舞、阿仙、龍貓
沒有人可以抗拒低音砲的魅力,阿仙唸rap有種把人吸進去的魔力,明明舞台上低音砲
到處炸,但私下卻常常靈魂出竅發呆,可以說是團裡面最活在自己世界的,跟慧成同年,
兩人很早就認識,常常拌嘴。
泳光 YoungKwang 副唱、副Rapper、忙內、門面
獨自成熟的忙內XD,可以說是小ace,雖然目前節目上表現沒有幾個哥哥亮眼,但其實
實力非常不錯,唱歌rap跳舞都行,要是能再多一點自信會更好,非常期待泳光後面舞台
的表現啊!
***************
PEAK TIME舞台推薦
初舞台 SEVENTEEN-Adore U 舞台直拍
https://www.youtube.com/watch?v=aVCeGt72fuw
第一輪舞台 MONSTA X-Love Killa 舞台直拍 *強烈推薦!!
https://www.youtube.com/watch?v=Q2_tsbNoXhU
第二輪舞台VocalC BTOB-回家的路 參與成員:泰煥
https://www.youtube.com/watch?v=OCzBMPiqTc4
第二輪舞台RapC (G)I-DLE-MY BAG 參與成員:Ahxian
https://www.youtube.com/watch?v=Xx7hUmt7Ajo
第二輪舞台DanceC Christopher-Bad 舞台直拍 參與成員:GON、慧成、泳光
https://www.youtube.com/watch?v=R99XOFfDik0
求你看!
***************
VANNER 自己的影片推薦
出道曲 Better do Better
MV:https://www.youtube.com/watch?v=2S_yxj9UPWg
萬聖節惡搞版*強烈推薦:https://www.youtube.com/watch?v=3s9xzsot0G4
惡童風格燃曲 FORM
MV:https://www.youtube.com/watch?v=AO2hvlrCBwA
THE SHOW舞台:https://www.youtube.com/watch?v=ONsjOEuvHws
最新回歸作品 夏日清涼風 Rollin
MV:https://www.youtube.com/watch?v=xCSUrZ0ZHBY
人氣歌謠舞台:https://www.youtube.com/watch?v=cXPd-Als3rA
官方Youtube頻道:https://www.youtube.com/@vanner634
官方IG:vanner_official
***************
在VANNER身上其實有找到當初追KPOP二代團的感動,也是我自己繼無限INFINITE後難得
整團都很喜歡的,完全是寶藏啊!PEAK TIME這節目讓他們被更多人看到真的很棒,
很感謝有這個良心節目(又有金聖圭 咦?對VANNER有興趣的都快來看看這節目吧!
而且他們是在2019.2.14號出道的,根本是送給粉絲VVS們最棒的情人節禮物。
如果有想加入粉絲群一起聊天的話可以看這邊~~
台灣VANNER粉絲VVS Line群:https://reurl.cc/8q9AWb
VANNER台灣站IG:vanner.vvs.tw
歡迎一起來支持跟喜歡VANNER~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.206.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1679857835.A.F4C.html
... <看更多>