วันนี้มาชวนทำเมนูต้มจับฉ่ายสูตรเจ เมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และทำง่ายมากๆ เหมาะกับคนที่อยากหันมาดูแลสุขภาพ โดยเริ่มจากอาหารที่เรารับประทานกันได้ง่ายๆกับแคมเปญ EatGoodWednesday กินผัก/อาหารสุขภาพทุกๆวันพุธ โดยใส่ #EatGoodWednesday #กินดีได้ดี #สายกินดี แล้วหันมาใส่ใจกับอาหารที่ดีกันในทุกๆวันนะครับ
อร่อยชัวร์ รสเห็ดหอมออร์แกนิค หาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้า และร้านค้าใกล้บ้านครับ
ส่วนผสม
- หัวไชเท้า 200 กรัม
- เห็ดหอมสด 80 กรัม
- ผักโขมจีน(ชุนฉ่าย) 200 กรัม
- กวางตุ้งไต้หวัน 200 กรัม
- ผักกาดขาว 500 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
- เต้าหู้ 200 กรัม
- น้ำเปล่า 1,500 กรัม
- คนอร์ อร่อยชัวร์ ผงรสเห็ดหอมออร์แกนิค 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
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ingredient/recipe
- 200 g. radish
- 80 g. fresh shiitake mushrooms
- 200 g. mustard green
- 200 g. pak choy
- 500 g. chinese cabbage
- 50 g. celery
- 200 g. tofu
- 1,500 g. water
- 1 tbsp. ”Knorr AroySure” Organic Shitake Flavor Powder
- 3 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tsp. pepper
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ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,YouTube Video: https://youtu.be/enz4KGndQBc Cameron Vegetable Box Delivery UnBox 开箱金马伦蔬菜箱 ?LOH KOK LEONG FARM金马伦蔬菜箱? 新日期请联络 : WhatsApp 下单 0175953262...
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pak choy 在 Facebook 的最佳解答
Siapa suka makan wantan mee mesti cuba
Wantan Mee With Roasted Chick dr @jeremyschicksmalaysia tau.. Memang sedap iena makan🥰🥰🥰
Selain tu iena suka gila Pak Choy dgn
Braised Egg. Nasi Mixed BBQ & Fried Chicken pun ok.
Sup bebola dia pelik siket rasa bebola dia tp ok boleh dimakan. Habis semuanya😂😂😂
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pak choy 在 Facebook 的最讚貼文
Masak awal hari ini.
Sayur masak siew pak choy oyster sauce.
.
Bawang putih memang saya suka letak lebih dan garing.
.
#adamcorrie #cinaMuslim #masakcaraAdamCorrie
pak choy 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
YouTube Video:
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我的
?出发日期定于星期六(22/05/2021)
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?自选6 样 蔬菜 RM28
?自选13 样蔬菜 RM58
1. Sawi 菜心 500g
2. Siew Pak Choy 小白菜 500g
3. Spinach 菠菜 400g
4. Watercress 西洋菜 400g
5. Bean sprout 豆苗 250g
6. Cabbage 包菜 1pcs
7. Romance 香旦 3pcs Sold Out
8. Green Dragon 青龙菜 1pcs
9. Kale 羽衣甘蓝 250g
10. Chinese Celery 芹菜 400g
11. Tomato 番茄 500g
12. Japanese cucumber 日本青瓜 4pcs
13. Eggplant 珍珠茄子 2pcs
14. White Radish 白萝卜 2pcs
15. Green capsicum 青色灯笼椒 2pcs
16. Chayote 佛手瓜 3pcs
17. Red Carrot 红萝卜 3pcs
18. Red Green chili 红青辣椒 400g
19. French Bean 四季豆 400g
20. Salad 生菜 1pcs
21. Kailan 芥兰 400g
22. Asparagus bean 芦笋豆 400g
Add on
??Asparagus 芦笋 500g RM18
?Cherry tomato 樱桃番茄 500g RM8
?Japanese pumpkin 日本金瓜 1pcs RM12
?Pearl corn 珍珠玉米 1pcs RM4
?White corn 奶油玉米 1pcs RM5
?Passion fruit 百香果 1kg RM12
?Orange 1kg 金马伦柳橙 RM10
?Tamarillo 1kg 爱情果 RM10
?Iceplant 1box 冰菜 RM5
?Japan cherry tomato 日本樱桃番茄 500g RM8
?Kyoho Grape 巨峰葡萄 500g RM25
?Strawberry 新鲜草莓 500g RM15
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槟城美食合集 Penang Street Food Compilation Video Before MCO 3.0
2:47
槟城美食真好吃汕头街阿海现煮粿条汤 Kimberly Street Walk Hai Koay Teow Soup Penang Street Food Malaysia
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4pm to 7pm
Takeway & Delivery
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Yee Hai Da Fei Char Hor Fun
Jalan Trengganu, 11600 George Town, Pulau Pinang
4pm to 10pm
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炒饭 Fried Rice
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5, Jalan Gottlieb, Taman Selamat, 10350 George Town, Pulau Pinang
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Jalan Air Itam, Taman Ria, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
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pak choy 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
Ingredients A:
Water ----------------------------------------- 600 ml
Pork Slices --------------------------------- 120 g
Mussels -------------------------------------- 8 Pcs
Prawns ---------------------------------------- 4 pcs
Abalone --------------------------------------- 2 Pcs
Squid (Cut Into Small Pieces) ------ 1 pcs
Shiitake Mushrooms -------------------- 2 Pcs
Green Pak Choy ---------------------------- 2 Pcs
Chinese Chive (Segmented) --------- 2 Stalks
Cabbage (Cut Into Small Pieces) -- 3 Leaf
Leek (Cut Into Small Pieces)--------- 1 Stalk
Onion (Sliced) ------------------------------- 1/2 Pcs
Carrot (Sliced) ------------------------------ 1/4 Pcs
Ingredients B:
Minced Garlic ------------------------------- 5 Cloves
Korean Fine Red Chili Powder ------ 1.5 Tbsp
Korean Soy Sauce ------------------------ 1/2 Tbsp
Minced Ginger ------------------------------ 1/2 tsp
Seasoning Ingredients:
Oyster Sauce -------------------------------- 1/2 Tbsp
Salt ----------------------------------------------- 1 tsp
Sugar -------------------------------------------- 1/2 tsp
Ground Black pepper -------------------- 1/4 tsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Heat up a frying pan, add some oil. Stir fry with pork slices and leek to enhance flavors.
2. Add Korean soy sauce, minced garlic and minced ginger and Korean fine chili powder.
3. Stir fry with cabbage and onion. Then add 600 ml of water and bring to boil.
4. Add carrot, prawns, abalone and mussels until almost fully cooked.
5. Seasoning with oyster sauce, salt and sugar.
6. Add shiitake mushrooms, green pak choy, squids and ground black pepper.
7. Put the cooked noodles into a noodle bowl. Add seafood and soup to finish.
Enjoy.
韓式炒碼麵 Korean Spicy Seafood Noodles 짬뽕
材料A:
水...............................600ml
豬梅肉片(切絲).........120g
藍青口........................8隻
蝦...............................4隻
鮑魚(鎅花).................2隻
魷魚(切細).................1隻
鮮冬菇........................2隻
小棠菜........................2棵
韭菜(切段) ................2棵
椰菜/高麗菜(切塊).....3片
大蔥(切細).................1棵
洋蔥(切絲).................1/2個
甘荀(切片) ................1/4個
材料B:
蒜蓉...........................5瓣
韓國幼辣椒粉...........1.5湯匙
韓國醬油...................1/2湯匙
薑蓉..........................1/2茶匙
調味料:
蠔油.......................... 1/2湯匙
鹽.............................. 1茶匙
糖.............................. 1/2茶匙
黑胡椒粉................... 1/4茶匙
做法:-
1. 熱油鍋下豬梅肉絲、大蔥爆香成蔥油,然後從鍋邊下材料B之韓國醬油,蒜蓉和薑蓉下鍋炒香,再下韓國幼辣椒粉炒勻。
2. 洋蔥、椰菜/高麗菜下鍋炒勻注入600ml水燒開,把調味料之蠔油、鹽、糖下鍋拌勻。
3. 甘荀、蝦、鮑魚、藍青口下鍋煮至八成熟,然後下鮮冬菇、小棠菜煮開,最後下魷魚燙熟,加入調味料之黑胡椒粉入鍋。
4. 把麵條煮熟放在碗裡,然後加入海鮮湯、韭菜便可。
pak choy 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
#舞茸菇 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA
2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c
3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo
4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k
5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8
6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k
7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI
8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk
9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw
10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo
11.扇貝雞湯會白菜https://youtu.be/ARdTqkP3KCE
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
扇貝雞湯燴白菜
材料:
家樂牌純清雞湯1升
扇貝9隻
黑木耳30克
白菜仔300克
花菇仔12隻
蝦乾30克
乾蔥頭8粒
薑粒50克
調味料:
蠔油1茶匙
米酒1茶匙
生粉1茶匙
1. 白菜仔,清水浸10分鐘,去除沙泥。
2. 木耳,清水浸1小時,清水洗乾淨。
3. 木耳,用剪刀剪去硬的部分。
4. 木耳,切粗條,大約半吋1條。
5. 蝦乾,清水浸3分鐘。
6. 白菜仔,已浸好,清水洗2~3次,擎乾水。
7. 薑,切碎。
乾蔥頭,去皮。
8. 冬菇仔,清水浸軟。
烹調:
1. 慢火,在鑊中加入冬菇、乾蔥頭及薑粒,轉大火炒香。
2. 轉中火,加入家樂牌純清雞湯300毫升,煮10分鐘。
3. 煮了7~8分鐘,檢查一下,冬菇可否被筷子穿過。
4. 加入木耳絲,轉大火,如果鑊中的湯不夠,就再加入清雞湯,煮3分鐘。
5. 過了3分鐘,加入白菜,冚蓋,煮1分鐘。
6. 再加入少量清雞湯。
7. 加入扇貝及蝦乾,煮1分鐘。
8. 加入米酒1茶匙及蠔油1茶匙。
9. 生粉半茶匙加入清雞湯20毫升,攪勻。
10. 生粉芡,逐少逐少加入鑊中至收汁。
11. 完成,上碟,可享用。
Pak choy braised with scallops and clear chicken broth
Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Scallops 9 Nos.
Black fungus 30g
Baby Pak choy 300g
Baby mushrooms 12 Nos.
Dried sea shrimps 30g
Shallots 8 Nos.
Minced Ginger 50g
Seasoning:
Oyster sauce 1 tsp
Rice wine 1 tsp
Tapioca starch 1 tsp
1. Baby pak choy, soak in tap water 10 minutes to remove dirts and sands.
2. Black fungus, soak in tap water for an hour. Rinse thoroughly.
3. Black fungus, cut off the hard parts with a pair of scissors.
4. Black fungus, thickly slice about 0.5" per each.
5. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
6. Baby pak choy, has been soaked well. Rinse with tap water for 2~3 times. Hang dry.
7. Ginger, get it chopped well.
Shallots, get them peeled.
8. Baby mushrooms, soak in tap water until they turn soft.
Steps:
1. Low flame, put mushrooms, shallots and minced ginger in wok. Fry well at high flame.
2. Turn to medium flame, put Knorr clear chicken broth 300ml, braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 7~8 minutes, check the mushrooms if they can be pinched through by chopsticks.
4. Put black fungus. Turn to high flame. If the broth in wok is not enough, just add it, cook for 3 minutes.
5. Put pak choy after 3 minutes. Cover up the wok and cook for a minute.
6. Add little chicken broth.
7. Put scallops and dried sea shrimps. Cook for a minute.
8. Add rice wine 1 tsp and oyster sauce 1 tsp.
9. Put tapioca starch 0.5 tsp, mix well with Knorr clear chicken broth 20ml.
10. Tapioca sauce, put little by little into wok, to make the sauce thick.
11. Complete. Put on plate. Serve
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