Làm Bánh Papparoti Không Cần Máy ♥ | mattalehang
papparoti 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅MattaLeHang，也在其Youtube影片中提到，Watch in HD ♥♡♥ Link bộ máy Uốn/Ép Vodana Hair Diva Combo https://hicharis.net/Mattalehang/1zX Những sản phẩm khác của Charis https://hicharis.net/...
「papparoti」的推薦目錄：
- 關於papparoti 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於papparoti 在 Savoury days Facebook 的最佳解答
- 關於papparoti 在 Savoury days Facebook 的最佳解答
- 關於papparoti 在 MattaLeHang Youtube 的最佳貼文
- 關於papparoti 在 Sukie's Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於papparoti 在 Sukie's Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於papparoti 在 PappaRoti- FarmingtonHills - 首頁| Facebook 的評價
- 關於papparoti 在 23 PappaRoti Buns ideas | coffee coat, best coffee, buttery 的評價
papparoti 在 Savoury days Facebook 的最佳解答
📣 HẠN CUỐI ƯU ĐÃI 30% TẤT CẢ CÁC LỚP ONLINE
Đợt ưu đãi khủng nhất năm, và cũng là lần tuyển sinh cuối cùng trong năm của tụi mình chỉ còn DUY NHẤT NGÀY MAI nữa thôi ạ. Mức ưu đãi 30% khả năng cao là sẽ không bao giờ có lại nữa nên cả nhà nhanh tay nhé.
Dưới đây là một phần rất rất nhỏ ảnh trả bài của học viên trong lớp bánh quy của tụi mình. Ngày nào newfeed cũng vàng ruộm màu bánh, học viên bảo ngon hơn bánh Đài Loan, bán được nhiều, ai cũng khen ngon là vui lắm luôn 😁😁
🎉 ĐẶC BIỆT: các học viên tham gia từ 5 KHÓA HỌC trở lên (tính cả lần đăng kí này) sẽ được TẶNG lớp CHOCOLATE BONBON siêu sang-xịn-mịn chuẩn 5* và trở thành thành viên của SD PREMIUM CLUB (CLB học viên thân thiết) với nhiều quyền lợi rất đặc biệt ah 😉
💕 Xem cụ thể về học phí và cách thức đăng ký tại đây (hoặc inbox tụi mình): http://bit.ly/SD_Tet2021
💕 Chương trình học chi tiết của tất cả các lớp có ở đây: https://bit.ly/lophoconlinesd
-------------------------------------
Các Lớp Hiện Có tại SD:
(1) BÁNH QUY 2020: 10 loại bánh quy nổi tiếng và bán chạy nhất trong các tiệm bánh mùa lễ hội: Bánh quy dứa Đài Loan, Bánh hành Đài Loan; Bánh ngói hạnh nhân; Bánh phomai mặn (cheese stick);v.v..
(2) BÁNH QUY 2019: 10 loại bánh quy cơ bản gồm bánh quy bơ dùng súng tạo hình, dùng đui tạo hình, bơ vừng dừa, chocolate chip, cam gừng quế, earl grey giòn, lưỡi mèo, Biaritz (rất ngon), Biscotti, crinkle brownie.
(3) CHOCOLATE BONBON (Lớp học chỉ tặng cho học viên tham gia từ 5 lớp - không tuyển sinh): Kĩ thuật làm 6 loại kẹo chocolate bonbon với 10 loại nhân mứt quả, phomai, chocolate,v.v..
(4) BÁNH MÌ HOA CÚC & NGỌT MỀM CƠ BẢN: cách làm các loại bánh mì ngọt mềm (nhồi tay và nhồi máy): papparoti, bánh mì sữa mềm nhân mặn, nhân ngọt, bánh cuộn nho quế & bánh mì hoa cúc rất rất ngon
(5) BÁNH MÌ ĐEN NGUYÊN CÁM, PIZZA & BÁNH MÌ SIÊU MỀM: cách làm đế Pizza loại mềm, loại giòn, sốt Pizza, Pizza bomb, Pizza stick, bánh mì nguyên cám mật ong, hạt chia yến mạch, lúa mạch đen, hoa cúc nguyên cám; bánh mì siêu mềm nhân nho dừa, sốt bơ tỏi (siêu phẩm cực ngon)...
(6) BÁNH GA-TO KEM: cốt gato cơ bản bất bại, gato Hồng Kông, cupcake nhân kem trứng, su kem, bánh cuộn gato Nhật Bản nhân hoa quả, bánh cuộn kem thạch cafe cốt dừa, bánh kem bắp, bông lan trứng muối với 2 loại sốt dầu trứng và phô-mai, bông lan bơ (Katka) cam sữa chua.
(7) TRÁNG MIỆNG LẠNH & COFFEE CAKE: Mousse sữa chua hoa quả, Mousse quả bơ-sầu riêng, Mousse cafe chocolate, Mousse chanh dừa đào, Cheesecake xoài chanh dây, Cheesecake trà xanh sữa chua, Tiramisu truyền thống & tiramisu trà xanh; cách làm bạt bánh gato các vị vani, trà xanh, chocolate để dùng kèm các loại mousse, cheesecake...
(8) BÁNH TRUNG THU: cách nấu nước đường, làm vỏ bánh nướng (loại mềm và cứng giòn bùi), cách làm bánh dẻo và các loại nhân truyền thống như nhân đậu xanh, sen, trà xanh, cốm dừa, thập cẩm... Cách sên nhân bằng tay và dùng máy sên. Các loại bánh trung thu nhân chảy gồm: tiramisu, red velvet, nhân trứng muối, nhân socola
papparoti 在 Savoury days Facebook 的最佳解答
🌸 LỚP CHOCOLATE BONBON - QUÀ TẶNG HỌC VIÊN THÂN THIẾT 🌸
Chocolate Bonbon là lớp học với những kĩ thuật mới siêu xịn mà lần đầu tiên SD giới thiệu tới các học viên. Trong gần 40 video bài giảng và bộ tài liệu 60 trang chi tiết, mọi người sẽ được học đầy đủ tất cả kiến thức cần thiết để làm ra những viên kẹo bonbon đạt chuẩn: Lớp vỏ bóng, mỏng, cứng giòn, hòa quyện với nhân cả về hình thức lẫn hương vị.
Lưu ý: Lớp Chocolate Bonbon là QUÀ TẶNG ĐỘC QUYỀN mà SD dành tặng riêng các học viên thuộc Premium Club (CLB Học viên đặc biệt thân thiết đã tham gia TỪ 5 KHÓA HỌC). Tụi mình KHÔNG MỞ TUYỂN SINH cho lớp học này ạ.
📣📣 NHẮN NHẮN: Chương trình ƯU ĐÃI 30% TẤT CẢ các lớp Online chỉ còn 3 NGÀY nữa là hết hạn. Đây là mức ưu đãi CHƯA TỪNG CÓ (và không biết bao giờ mới có tiếp), cả nhà tranh thủ nha.
🎉 Điều kiện để được hưởng mức 30% rất đơn giản: là học viên cũ hoặc đăng kí từ 2 khóa trở lên (Học viên mới và chỉ đăng kí 1 khoá học được giảm 15%).
🎉 ĐẶC BIỆT: các học viên tham gia từ 5 KHÓA HỌC trở lên (tính cả lần đăng kí này) sẽ được TẶNG lớp CHOCOLATE BONBON siêu sang-xịn-mịn chuẩn 5* và trở thành thành viên của SD PREMIUM CLUB (CLB học viên thân thiết) với nhiều quyền lợi rất đặc biệt ah 😉
🎉 Xem cụ thể về học phí và cách thức đăng ký tại đây (hoặc inbox tụi mình): http://bit.ly/SD_Tet2021
🎉 Chương trình học chi tiết của tất cả các lớp có ở đây: https://bit.ly/lophoconlinesd
-------------------------------------
Các Lớp Hiện Có tại SD:
(1) BÁNH QUY 2020: 10 loại bánh quy nổi tiếng và bán chạy nhất trong các tiệm bánh mùa lễ hội: Bánh quy dứa Đài Loan, Bánh hành Đài Loan; Bánh ngói hạnh nhân; Bánh phomai mặn (cheese stick)...
(2) BÁNH QUY 2019: 10 loại bánh quy thông dụng, được yêu thích gồm bánh quy bơ dùng súng tạo hình, dùng đui tạo hình, bơ vừng dừa, chocolate chip, cam gừng quế, earl grey giòn, lưỡi mèo, Biaritz (rất ngon), Biscotti, crinkle brownie
(3) BÁNH MÌ HOA CÚC & NGỌT MỀM CƠ BẢN: cách làm các loại bánh mì ngọt mềm (nhồi tay và nhồi máy): papparoti, bánh mì sữa mềm nhân mặn, nhân ngọt, bánh cuộn nho quế & bánh mì hoa cúc rất rất ngon
(4) BÁNH MÌ ĐEN NGUYÊN CÁM, PIZZA & BÁNH MÌ SIÊU MỀM: cách làm đế Pizza loại mềm, loại giòn, sốt Pizza, Pizza bomb, Pizza stick, bánh mì nguyên cám mật ong, hạt chia yến mạch, lúa mạch đen, hoa cúc nguyên cám; bánh mì siêu mềm nhân nho dừa, sốt bơ tỏi (siêu phẩm cực ngon)...
(5) BÁNH GA-TO KEM: cốt gato cơ bản bất bại, gato Hồng Kông, cupcake nhân kem trứng, su kem, bánh cuộn gato Nhật Bản nhân hoa quả, bánh cuộn kem thạch cafe cốt dừa, bánh kem bắp, bông lan trứng muối với 2 loại sốt dầu trứng và phô-mai, bông lan bơ (Katka) cam sữa chua.
(6) TRÁNG MIỆNG LẠNH & COFFEE CAKE: Mousse sữa chua hoa quả, Mousse quả bơ-sầu riêng, Mousse cafe chocolate, Mousse chanh dừa đào, Cheesecake xoài chanh dây, Cheesecake trà xanh sữa chua, Tiramisu truyền thống & tiramisu trà xanh; cách làm bạt bánh gato các vị vani, trà xanh, chocolate để dùng kèm các loại mousse, cheesecake...
(7) BÁNH TRUNG THU: cách nấu nước đường, làm vỏ bánh nướng (loại mềm và cứng giòn bùi), cách làm bánh dẻo và các loại nhân truyền thống như nhân đậu xanh, sen, trà xanh, cốm dừa, thập cẩm... Cách sên nhân bằng tay và dùng máy sên. Các loại bánh trung thu nhân chảy gồm: tiramisu, red velvet, nhân trứng muối, nhân socola
papparoti 在 MattaLeHang Youtube 的最佳貼文
Watch in HD ♥♡♥
Link bộ máy Uốn/Ép Vodana Hair Diva Combo
https://hicharis.net/Mattalehang/1zX
Những sản phẩm khác của Charis
https://hicharis.net/mattalehang
Màu tóc: Paldy Bubble Foam Hair Dye Màu Caramel Sauce
Tokyo Treat: (snack Nhật)
http://bit.ly/2fR2Cks
Link Đăng Kí nomakenolife:
http://bit.ly/2m4oaZH
▷Connect With Me! ♡
Fan Page: https://www.facebook.com/mattalehangbeauty
Instagram: @mattalehang
Snapchat: mattalehang
—FAQ:
*What camera do you use?
Canon 70D ; Sony a5100 ; iPhone11 PRO ; GoPro Hero 6
*What do you use to edit your videos?
Final Cut Pro
papparoti 在 Sukie's Kitchen Youtube 的最佳解答
Tên là bánh mì dưa gang không phải thành phần nó có dưa gang mà là vì họa tiết lưới trên mặt bánh làm liên tưởng đến mấy quả dưa vậy thôi ?. Món bánh mì dưa gang Melonpan kiểu Nhật này có ruột bánh mềm ẩm xốp, lại thêm phần vỏ bánh cookies (bánh quy) giòn tan, đảm bảo những ai là fan của các món bánh mì ngọt với topping ví dụ như bánh papparoti thì không thể bỏ qua nhé.
NGUYÊN LIỆU (Cho ra 9 bánh thành phẩm):
PHẦN VỎ BÁNH QUY:
35g bơ nhạt
35g đường bột
35g trứng nguyên quả đánh tan
¼ thìa cà phê tinh chất vani
115g bột mì số 8 (bột bánh ngọt)
Bột mì số 8 mình có thể thay bằng 100g bột mì đa dụng + 15g bột ngô
Để thêm hương vị cacao hay trà xanh cho phần vỏ bánh thì mình bớt 7g (khoảng 1 thìa canh) bột và thay bằng 7g (khoảng 1 thìa canh) bột cacao hay bột trà xanh.
PHẦN BÁNH MÌ:
160g bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng ít nhất 11% protein
3/4 thìa cà phê (2g) men khô instant
1/4 thìa cà phê (1g) muối
25g đường
75-85ml sữa tươi không đường
25g trứng nguyên quả đánh tan
23g bơ nhạt
Chocolate đen làm nhân và đường kính để lăn bánh (tùy thích).
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/
papparoti 在 Sukie's Kitchen Youtube 的最佳解答
Trong video này mình chia sẻ với mọi người cách làm món bánh papparoti hay bánh mì với lớp vỏ cà phê thơm nức mũi, rất phù hợp cho những ngày trời trở lạnh. Bánh dễ làm, dễ đẹp lại còn rất ngon. Các bạn cùng làm thử nhé.
Nguyên liệu:
PHẦN BÁNH (10 cái):
320g bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng ít nhất 11% protein
1+1/2 thìa cà phê (5g) men khô instant
¾ thìa cà phê (4g) muối
40g đường
170ml sữa tươi không đường
1 quả trứng lớn
45g bơ nhạt
PHẦN TOPPING CÀ PHÊ:
1 thìa canh bột cà phê hòa tan nguyên chất
20ml nước nóng
60g bơ nhạt
50g đường bột (hoặc đường hạt mịn)
1 quả trứng lớn
70g bột mì số 8
½ thìa cà phê bột cacao nguyên chất (giúp màu bánh đậm hơn, tùy thích)
Một số thất bại thường gặp đối với làm bánh mì ngọt nói chung và món bánh papparoti nới riêng:
1. Bánh nở kém, chai cứng:
- Do men bị cũ hoạt động kém nên mình cần thay men khác.
- Thời gian ủ bánh chưa đủ. Thời tiết lạnh thì mình cần chú ý để bột ủ lâu hơn, nhất là khi ủ các viên bánh sau khi bọc nhân. Nếu bọc nhân bơ lạnh thì cũng chú ý để bánh ủ lâu hơn.
2. Mặt bánh bị nứt, phần topping cà phê không đều:
- Các viên bột ủ ko đủ thời gian làm bánh nở cao trong lò, gây nứt.
3. Bánh ra khỏi lò bị xẹp hoặc bánh bẹt:
- Bột sau khi nhồi ướt và hơi chảy. Đối với các bánh mì ko dùng khuôn thì bột mình cần đủ đứng để bánh ko bị bẹt sau khi ủ.
- Bánh ủ quá lâu, các bọt khí lớn trong bánh làm nó yếu và dễ xẹp.
- Ruột bánh còn ẩm do thời gian nướng chưa đủ lâu hoặc nhiệt lò bị thấp.
4. Phần mặt bánh không giòn, topping chảy đọng nhiều ở chân bánh:
- Tỉ lệ topping cần đủ đường, bột sẽ giúp nó khô và giòn sau khi nướng.
- Topping cần để tương đối lạnh, ko được để mềm ở nhiệt độ phòng, khi cho vào lò sẽ nhanh chóng chảy và đọng dưới chân bánh.
- Bóp một lượng vừa đủ topping.
- Thời gian nướng bánh đủ lâu, và nhiệt độ lò nướng ko quá thấp. Phần mặt bánh khô giòn là khi mình ko còn thấy nó bóng dầu, nó khô và có thể tạo thành các lỗ khí li ti.
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/
papparoti 在 23 PappaRoti Buns ideas | coffee coat, best coffee, buttery 的推薦與評價
Coffee bun with cream cheese, and cappuccino in PappaRoti, Deira City Center, Dubai. I'm still dreaming about this now. ... <看更多>
papparoti 在 PappaRoti- FarmingtonHills - 首頁| Facebook 的推薦與評價
PappaRoti - FarmingtonHills 。 2107 個讚· 22 人正在談論這個· 612 個打卡次。 Welcome to the World Famous Coffee Bun. Please visit our location in Farmington ... ... <看更多>