《貓山王榴槤小籠包💛到底會唔會係伏😳‼️》
琴日出咗片介紹呢間,今日就嚟返個文字版俾大家睇吓啦。
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由於草根媽媽鍾意食上海菜❤️,所以樂天皇朝都食過幾次。不過今次去嘅旺角分店又真係第一次食。睇IG知道新出左榴槤小籠包!所以特登嚟試一試。就等草根率先試吓會唔會係伏先😆🤟🏻!
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📍皇朝特色小籠包(八色) ($118)
Dynasty Specialty Xiao Long Bao
呢個係餐廳嘅特色菜,一籠裏面有8款唔同口味嘅小籠包,我哋今次好認真咁去食,又真係食到唔同味道。其實每款都唔錯,皮薄餡料多又夠Juicy。當中黑松露🖤、蒜味🧄、鵝肝🦆同芝士🧀幾有驚喜,辨識度高。
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📍蘿蔔絲酥餅($42)
Radish Pastry
呢個蘿蔔絲酥餅一啲都唔油膩,外皮香脆,中間蘿蔔絲惹味,加上仲要熱辣辣♨️非常好食。
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📍李白醉雞($85)
Druken Chicken
🐓雞肉嫰滑細膩,帶花雕酒香味🍶,酒味唔會過強容易接受,味道都唔錯。
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📍肉碎欖菜乾煸四季豆($85)
Stir-Fried French Bean with Minced Pork and Preserved Olive Vegetable
乾煸四季豆帶甜味,加咗肉碎同欖菜去炒食落幾惹味,好食😋!
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📍皇朝酸菜魚($238)
Signature Szechuan Sauerkraut Fish
薯粉粗身滑溜,吸晒酸菜湯嘅味道,份量都好足料,夠4個人食。湯底落咗花椒,帶微辣🌶同時酸味又平衡得啱啱,完全突出左酸菜魚嘅精髓🤟🏻😆。另外仲有酸菜、豆皮、篙荀做配料,非常好食❤️。當中嘅魚片🐟都係一大亮點,量多之餘口感細膩嫰滑💓,真喺值得一點。
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📍開陽蔥油拌麵($48)
La Mian with Scallion Oil (Dry)
拌麵口感滑溜🍜,配上蔥油撈勻後味道唔錯,雖然冇配料只喺素麵,但食落都唔會覺得寡✌️😆。
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📍 貓山王榴槤小籠包($108)
Musang King Durian Flavour Xiao Long Bao
估唔到榴槤都可以用嚟做小籠包嘅餡😆。一客6件,睇落冇平日嘅小籠包咁挺身,不過食落味道又幾有驚喜💛。用上貓山王做成中間嘅榴槤蓉,榴槤味突出,小籠包皮都唔會過厚,榴槤控一定要試吓。
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樂天皇朝 (雅蘭中心) (旺角)
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
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#草根食在旺角
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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樂天皇朝的皇朝小籠包 (HKD118)永遠都是百吃不厭,除了賣相矜貴外,味道也甚有創意,可說是真材實料,皮薄餡靚,老少咸宜。八種不同口味的小籠包,分別為原味、川味、蟹粉、芝士、人參、蒜香、鵝肝、黑松露。個人分別有幾款大愛,有白色的原味、淺褐色的鵝肝口味和黑色的黑松露口味,多款口味中,你又最喜歡那一款呢?
除了小籠包是必點之外,個人也很推薦成都口水雞 (HKD78),雞肉十分嫩滑入味,選用了秘製辣椒油,舌尖會有先辣後麻的感覺,喜歡吃辣的朋友絕對不可以錯過。
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樂天皇朝 Paradise Dynasty @paradisegrpmy
📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓
6/F, Lee Theatre, 99 Percival Street, Causeway Bay
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每次一提起 樂天餐飲集團香港 Paradise Group Hong Kong 總會想起八色小籠包,今次又再次重臨樂天皇朝銅鑼灣分店吃晚飯。
除了八色小籠包之外,我每次來樂天都必點宮廷驢打滾!一口一個造型別緻,因為像驢子在黃沙中打滾而得名,據傳這是慈禧太后最愛的甜點,煙韌又帶點黏性的糯米皮,表面灑上的是清香黃豆粉,捲着綿滑的紅豆蓉,捲得均勻,層次分明,甜而不膩。
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