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#每週輪值午餐
🔺每週的限定特餐又來了
昨晚Line一接到資訊，立馬預訂🤩
這兩天是限定版的🇰🇷韓式涼拌冬粉
只有這週三、週四 ，才吃的到哦！
麻油香氣迷人，韓式冬粉Q口帶彈，還吃的到很多肉絲和青菜，涮嘴爽口～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
每次必點的還有 #泡菜韓國飯卷 #海鮮辣炒年糕
韓國飯捲吃起來清爽，這種熱熱的天氣吃剛剛好；
辣炒年糕，甜辣滋味，除了Q彈年糕外還能吃到多種蔬菜和海鮮，醬汁超多、吃完以後 還能把白飯加進去，攪拌均勻後直接品嚐，或直接熱炒成泡菜炒飯哦！👏
｜摘自店家line@資訊ℹ️｜
喜歡韓式涼拌冬粉的好朋友，拌冬粉製作過程需分炒肉，清燙，醃製等不同工時，最後才一次混拌一起，所以無法像一般炒冬粉一次大火炒，五分鐘可做好一道菜。
另外本店販售的韓式涼拌冬粉在老闆堅持使用 #韓國冬粉，單價較高，全聯，家樂福均有販售，大家可以參考比較。
我們涼拌冬粉
💰一般量預訂優惠價為100元
💰增量版為130元。
🔺7/21(三）7/22(四) (限量推出）
🔺接受預訂韓式泡菜一公斤180元（但請務必事先預定，無法當天訂，當天取，取貨以星期四，星期六為主。）
📌全聯買的YOPOKKI辣炒年糕，這有出杯裝也有袋裝。
嘴饞想吃韓國甜甜辣辣的辣炒年糕，就可以自己煮來吃喔!
加上起司味道更濃郁，和Q彈年糕超級搭，想到就流口水了...
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🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/yopokki/
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👺YOPOKKI辣炒年糕(120g)口味🏮
🎊🎊辛辣🎊🎊
🎊🎊起司🎊🎊
🎊🎊甜辣🎊🎊
🎊🎊奶油洋蔥🎊🎊
🎊🎊炸醬🎊🎊
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網購momo購物網可買
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🔍#辣炒年糕 #辣炒年糕泡麵 #辣炒年糕鍋 #yopokki #yopokkicheese #yopokkicup #居家 #起司年糕 #起司年糕火鍋 #起司年糕🧀️ #起司 #居家生活 #防疫 #防疫日常 #防疫美食 #防疫生活 #網購美食 #網購 #全聯 #全聯美食 #全聯福利中心 #韓國辣炒年糕 #韓國美食 #韓國美食推薦 #韓國料理 #微波爐料理 #微波爐 #微波食品 #微波 #泡麵
【週三會員日 #自煮防疫 美型鍋只要599】
搶到了泡麵，煮泡麵的鍋子買了嗎？
#分享你們買了什麼口味的泡麵
在家上班也要儀式感，質感生活從料理開始
#HOLA單柄多功能調理湯鍋
內層不沾設計，煎煮炒炸燉都輕易上手
鍋蓋翻轉即變成碗，馬上盛裝美味享用🍜
粉/黃/藍三種粉嫩色調，美型限定價$599
本週還有 #異國即食料理系列 迅速補充活力迎接挑戰💪🏻
>>https://bit.ly/3wfuVff
— 異國風味即食料理MENU —
🇰🇷韓國即食系列
原價$95起 限定滿$150享8折
濃濃韓式泡菜醬汁拌炒 #Q彈年糕
配上唰嘴冬粉，酸辣帶勁越吃越開胃👅
還有 #拉麵拌飯 同時享受韓式泡飯+拉麵雙重美味！
🇹🇭泰式即食包/醬料系列
原價$49起 限定滿$150享8折
被CNN封為全世界最好吃的瑪斯曼咖哩雞🥠
泰式嫩雞/沙嗲雞/打拋雞等各式風味料理
還有濃郁帶勁泰式紅/黃/綠咖哩調理醬包
只需備碗白飯，加熱40秒後美味熱騰騰上桌！
🇯🇵日本即食罐頭
原價$99起 限定滿$150享9折
首推 #京都風味高湯玉子燒
日本新鮮雞蛋佐柴魚昆布高湯煎製而成
鬆軟柔嫩口感，不可能來自罐頭的絕佳風味！
飯後來點 #日本的果實西洋梨
產自東北的新鮮洋梨，糖漬冰鎮後香氣芳醇
果肉香甜juicy，果凍般口感甜爽不膩💦
🇹🇼台灣農會在地即食罐頭
原價$69起 限定滿$150享8折
農會在地人才知道的隱藏版好味道✨
清涼楊梅仙草搭配人參、枸杞、紅棗煲湯，
加上多汁棒棒雞腿點綴，營養滿分！
虱目魚粥/濃湯粥/五穀甜粥 等各式香濃粥品
小編私推 #大甲農會密芋頭 口感細緻綿密
開水稀釋為芋頭湯，加入豆漿成早餐也適合！
這幾週，我們宅家料理吧！
>>https://bit.ly/2Qqu63U
#HOLA週三會員日
#限定優惠只在5月19日
#宅家自煮防疫_團結防疫守台灣
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HOLA提供安心賣場環境
即日起實施 #實聯制登記
HOLA全體工作人員皆會進行體溫量測
並全程佩戴口罩
門市入口也備有酒精供顧客清潔手部
配置額溫槍提供額溫量測
每日使用酒精消毒手推車、提籃
顧客也請務必配戴口罩與保持社交距離
讓我們一起做好防疫、共同守護台灣
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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▼文字食譜在下方喔▼
新春特輯の收心食譜，為廢寶們設計全新年節甜點，年糕鬆餅！
真的是東喇西喇就完成了，毫無羞恥與難度，但成品精緻迷人，好像京都小巷裡會賣的點心。
輕盈軟綿的鬆餅，入口後茶香慢慢散出，清香優雅，裡頭的年糕熱到融化（雖然很薄看起來不像化掉），咬下時Q彈Q彈的在嘴巴裡玩起來，自己做打發時間，或是拿來宴客都很讚。
稍微要留心的是煎的過程，配方裡頭的溫度和時間寫得比較詳細，不過會因為大家的鍋子和爐火不同要微調。煎個一兩片應該就可以抓到手感了。
然後我真的討厭吃炸年糕，拜託放過我～～～
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年糕鬆餅 食譜
材料 可煎出10片，組合成5份
低筋麵粉 80g
泡打粉 4g
抹茶粉 5g（可換成低筋麵粉）
糖 25g
鹽 1小撮
蛋 1顆
牛奶 100g
年糕 5片，我是買紅豆口味
1. 製作鬆餅麵糊，過篩低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉備用
2. 加入糖、鹽、蛋、一半的牛奶，均勻攪拌到沒有顆粒
3. 加入剩下的牛奶，攪勻後就是鬆餅麵糊
4. 年糕切薄片，太厚的話會融不掉喔
5. 下油用中火熱鍋，廚房紙巾抹勻鍋面的油，慢慢的倒入麵糊，攤開成圓餅狀，記得煎兩塊
6. 擺上年糕，輕輕壓一下。中或中小火煎1分半，等到底上色、表面冒泡後，將一片蓋上去
*蓋之前，先確定底部沒有沾黏、好移動
7. 蓋上去後轉小火煎 1分半 - 2分鐘，將邊邊壓緊封住
8. 翻面再煎1分半 - 2分鐘，讓年糕徹底軟化
9. 取出後撒上糖粉裝飾（可省略），趁熱享用！配個茶很讚喔
冷了年糕變硬口感就沒這麼好囉
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0:00 開始
2:00 鬆餅
4:21 煎
6:31 成品
7:06 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
查看詳細食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/55740
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吃膩炸雞薯條沒關係，派對料理你可以這樣做！
用罐頭做派對點心，超推辣鰻魚年糕
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#氣炸魚腹肉
使用整塊魚腹肉裹粉氣炸，魚腹肉是整條魚最嫩的部位，炸得酥酥的，搭配台式九層塔醬汁調味，真的一口一口停不下來。
#茄汁鯖魚烤薯
起司+馬鈴薯真的是不敗組合，調味則使用茄汁鯖魚做變化。整塊的鯖魚口感扎實，馬鈴薯吸收茄汁入味真的很香。
#辣鰻魚年糕
Q彈年糕意外跟微辣的鰻魚罐頭很搭配，簡單變出好吃的韓式小點心！鰻魚罐頭是用特選的海鰻，口感比較Q彈不會乾癟，推薦微辣口味！
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這次料理使用到的罐頭
這邊都找得到👉https://www.how-mama.com.tw/
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