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西環意式餐廳✨Pizzeria Italia✨
最近有鋪食Pizza癮，放假黎到西環呢間意式餐廳Chill下| (• ◡•)|復古裝修好Igable呢！
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餐牌上有數十款Pizza，揀到我花多眼亂🤣最後揀左Quattro Formaggi🍕Margherita皮薄批邊香脆，濃濃蕃茄醬，用上Gorgonzola、Fontina、Talegio芝士，三重享受😚另外叫左招牌蜆肉意粉🍝蜆肉份量多而且飽滿！炒得夠乾身，香蒜味十足🤤
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最後一定要食埋佢地既Tiramisu😍好大份，兩個人Share岩岩好！
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📍Pizzeria Italia
🚏西環卑路乍街144-148號金豪閣地下及1樓
อร่อย อร่อย อร่อย!!
หอยทากรีวิวเทปแรก พาชิมพิซซ่าโฮมเมด Neapolitan Style จากร้าน BELLO ghost pizza
สั่งมา 4 หน้าที่จัดว่าเด็ด!!
1.Margherita di Bufala
2.Parma Rocket di Bufala
3.Quattro Formaggi Pizza
4.SMOKED SALMON ZEST
#หอยทากรีวิว
Visited this new italian restaurant by the Michelin chef Enrico Bartolini earlier this week and the culinary experience was fantastic!! Located on the Peak, this restaurant offered authentic homestyle italian cuisine in a cozy environment.
The pizza is definitely my favourite!! We tried the Quattro formaggi, which literally means 4 types of cheese (fior di latte mozzarella, gorgonzola, pecorino toscano and smoked scamorza) in italian. The crust is just perfecto- chewy and soft with a crispy and puffy rim. Really recommended!!The lasagna featured homemade pasta layered with a bechamel sauce, with a generous amount of parmigiano reggiano (so cheeesy!) Delicious!
For the appetizer, we tried the Vitello Tonnato. The slow-cooked veal was very tender, tasted even better with the homemade tuna sauce. We also tried the parmigiana di melanzane, which is italian aubergine topped with smoked cheese and parmigiano reggiano- as cheesy and as good as the lasagna!
For the dessert, we tried the cannoli and tiramisu. The pastry of the cannoli was so crispy and flaky! Each of the cannoli was topped with a different coating on the end- pistachio, chocolate chips and sweet orange peels, that’s why they all taste unique. But my favourite still goes to the classic tiramisu- loving the balance between the espresso infused ladyfingers and the mascarpone!
Nearly forgot to mention, I really love their bread basket- especially the ciabatta!! The sourness of the bread was right on point and the crust was divine!
Overall, @fiammahk offered high-quality classic italian dishes at a reasonable price ($378 pp for a three course meal), with good service and atmosphere. Perfect for dates and celebrations!
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FIAMMA
📍 Shop G02, G/F, Peak Galleria, 118 Peak Rd, The Peak Hong Kong
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🔎#mkbowfoodies西餐 #mkbowfoodiespizza
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今回はUSJのルイズ N.Y. ピザパーラーの”ルイズ・ピッツァセット クアトロチーズ ～4種のチーズ＆ハチミツ～”っぽいものを食べたくなったので自分で作りました。
チャンネル登録や高評価を押していただけると
とてもやる気が出るので、よろしくお願い致します。
ツイッター
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#USJ #ピザ #おうちごはん
チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/xd9WRX
★レシピの補足など★
粉物って本当に難しいですよね。
以前どこかで「粉を使ったレシピは形のないところから固形物を作るから難易度が高い」というのを読んだことがあるのですが、まさにそのとおりだと思います。
できれば一発で完成させたいのですが、焼き上がるまでどうなるか分からないので実はハラハラしています。
今回は3回目の生地が想像以上に美味しかったので、リトライして良かったです。
失敗してしまったふたつについては、もっと薄くすればよかったのでは？と思っています。特に2つ目の大豆粉を使ったピザに関しては、外側は少しカリカリしていたので、もっとペラペラにすれば違った結果になっていたかもしれません。
あとはチーズをのせる前に1度フライパンなどで焼いてみても良さそうですね。
また、今回作ったクワトロフォルマッジは生地の味も主張されるので、それも失敗の原因ですね。
ケチャップを使った一般的なピザにしていれば、大豆の嫌な香りも消え、美味しいピザになっていたかもしれません。
つまり無駄に凝ったピザを作ろうとした僕のミスですね。ごめんなさい。
クワトロフォルマッジは僕の一番好きなピザで、はちみつをかけて食べます。みなさんもお店で見かけたら注文してみてください。
以前投稿した油揚げを使ったピザ↓
https://youtu.be/9LnvgP02wNU
★動画によく出てくる材料★
・ラカント(https://amzn.to/2QdlAUM)
甘味料です。大容量をAmazonで買いだめしてます。
・おからパウダー(https://amzn.to/2FVennm)
ブームによって値段が3倍になっているため、我が家は在庫切れ中。
・大豆粉(https://amzn.to/2FV8MgY)
おからパウダーの代わりに購入して使っています。クセがなく使いやすいです。
・小麦グルテン(https://amzn.to/2KPQix6)
グルテンが必要なときに追加します。
★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
・Twitter
https://twitter.com/bakubaku_pan
★よく使用させていただくBGMなど★
フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
http://www.hmix.net/
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
騒音のない世界
http://noiselessworld.net/
提供：MARINA BAY Sands SINGAPORE
レストラン情報
【Black Tap】
The Greg Norman Burger
The Cantonese BBQ Burger
Cotton Candy Strawberry Shake
【Spago】
Grilled Spanish Octopus
Foie Gras "Kaya Toast"
Handmade Pumpkin Agnolotti
Japanese Sea Bream "Laksa"
Milk-Fed Dutch Veal Chop
Keluak Black Forest
【LAVO】
The Meatball
Quattro Formaggi Pizza
Spinach and Artichoke Pizza
木下ゆうかと「せいこせんせい」のキュートで味わいのあるイラストが絶妙にマッチ！大変好評だった各グッズの再販売が決定しました！！
持ってるだけで楽しくなっちゃうTシャツ・トートバッグ・スマホリングをご用意！
https://muuu.com/videos/a5228e150c98b01b
やってほしいことや食べてほしいものがあったらコメント欄で教えてください！😆
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⭐️木下ゆうかオリジナルグッズ \(﹡ˆOˆ﹡)/
【パーカーとマグカップが新しくなりました！】https://uuum.skiyaki.net/yuka_kinoshita
⭐木下ゆうかLINEスタンプ２でたよ！！！ᐠ( ᐢᐢ )ᐟ
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LINEアプリ内の、スタンプショップで『木下ゆうか』と検索すると出てきます！
セカンドチャンネル作りました！∩＾ω＾∩
木下ゆうかのゆるちゃん！/YukaKinoshita２
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【はらぺこパズル】ごはんに恋をした
［iOS］http://bit.ly/2aWQUDK
［Android］http://bit.ly/2btZ3eP
【大食いYouTuber】木下ゆうか はじめてのPhotoBook
木下ゆうかＰｈｏｔｏｂｏｏｋ "ｙｕｕｋａ"
定価：1250円（税別）
発売元：講談社
全国の書店の他、ネット書店で販売中！
http://kc.kodansha.co.jp/product?isbn=9784063650099
木下ゆうか：“Yuka Kinoshita” Japanese
⭐️[[TURN ON CC FOR SUBTITLES]] ⭐️
Thank you Aphexx（@aphexx9 )-English subtitles
Thank you Range o（@orange0204)-Chinese subtitles
Thank you Waza_leji(Ieji_San) -Arabic subtitles
Thank you Taejun Lee -Korean subtitles
Thank you Jane-Korean subtitles
Thank you miu sister-Indonesian subtitles
Thank you Sony Boy-German subtitles
Thank you 香港國のパンダ・M-Hong Kong subtitles
Thank you 日本語字幕 Soraさん
Thank you My Nguyen-Vietnamese subtitles
for supporting in making subtitle.
If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you
⭐️エンディングなどのイラストは、ケイジェーさんに書いていただきました！（Twitter @K__j_344）
http://t.co/rWRrlpd5Pc
せいこせんせいにイラストを書いていただきました！
twitter: @seikosense
日本版：https://www.creema.jp/c/poolywooly/item/onsale
海外版：https://jp.pinkoi.com/store/seikosensei
木下ゆうか年表
https://sites.google.com/a/origin-rise.twbbs.org/origin-rise/mochiko
Thank you Mr. Range o！
大食いが不思議な方は是非この動画を観てください！
http://www.youtube.com/watch?v=wJ3qb8tTUlM&sns=em
I’m also a competitive eater as a job.
Please let me know via email or comment if you have any requests what you want me to try or you wanna have a food battle with me!
素材提供 PIXTA
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quattro formaggi 在 Quattro Formaggi feat. Robin Zoot (official visualizer) - YouTube 的推薦與評價
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