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📰 Taiwan's 'Goddess of Weightlifting' takes gold at Tokyo Games

🀄 台灣“舉重女神”在東京奧運會上奪金

TAIPEI (Taiwan News) — Taiwan's "Goddess of Weightlifting" has won the gold medal in dominating fashion, shattering three Olympic records and bringing her country its first gold at the Tokyo 2020 Olympics.

📌 台灣的“舉重女神”優勢地贏得了金牌，打破了三項奧運紀錄，並在 2020 年東京奧運會上為我國帶來了第一枚金牌。

During the women's 59 kg weightlifting competition in Tokyo on Tuesday afternoon (July 27), Kuo Hsing-chun (郭婞淳) took the gold with 103 kg in the snatch, 133 kg in the clean and jerk, a total of 236 kg. In the process, Kuo set three Olympic records but fell short of her quest to break her own world record with her final lift.

📌 週二下午在東京舉行的女子59公斤級舉重比賽中，郭婞淳以抓舉103公斤、挺舉133公斤、共236公斤的成績奪得金牌。在此過程中，郭創造了三項奧運紀錄，但未能通過最後一舉打破自己的世界紀錄。

During the snatch category, Kuo cleared her first attempt of 100 kg with ease. Her second lift was an attempt to break the Olympic record of 103 kg.

📌 在抓舉組中，郭輕鬆完成了她的第一次100公斤嘗試。她的第二次舉重是試圖打破103公斤的奧運紀錄。

However, judges deemed that because her elbows were not perfectly straight, the lift did not count. Undaunted, she made another attempt and this time held perfect form to set a new Olympic mark.

📌 然而，裁判認為，由於她的肘部並不完全筆直，因此舉起的動作不算數。她無所畏懼再次嘗試，這一次以完美的形式樹立了新的奧運標誌。

In the clean and jerk, Kuo surpassed her competitors by lifting 125 kg. On her second lift, she confidently raised the bar with an Olympic record of 133 kg.

📌 在挺舉比賽中，郭以舉起125公斤的成績超越了她的競爭對手。在第二次舉重時，她自信地舉起了 133 公斤的奧運紀錄。

With the gold medal in hand, her final attempt was to break the world record of 140 kg set by herself in 2019. Her legs gave way, and she failed to complete the final lift but nevertheless set a third Olympic record of 236 kg for the two categories combined.

📌 手握金牌，她的最後一次嘗試是打破自己在2019年創造的140公斤的世界紀錄。她的腿讓位，最終未能完成舉重，但她還是創造了236公斤的第三個奧運紀錄。兩大類合二為一。

資料來源: https://reurl.cc/3aQ7DV
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[深度專訪 / Interview] （English below）

前兩週為 博客來OKAPI 專訪最近剛出新書 Makito Hiratsuka平塚牧人的甜點工藝 : akeru E 的平塚牧人（Makito Hiratsuka）主廚，上週又參加了他與 聯馥食品 Gourmet's Partner 合辦的甜點示範活動，除了聊了聊過去的經驗外，他也和我分享了許多自己的台灣生活心得。一起點連結看看 Makito 主廚怎麼創作、怎麼看待「#台灣味」議題，對台灣的甜點師們又有什麼期許吧！

🔖 延伸閱讀：

Makito 主廚的食譜書「AkeruE」重磅上市：https://tinyurl.com/fb9z76m6

甜點與調酒間的火花 － Makito x Bar Mood Taipei 吧沐： https://tinyurl.com/y4u329wf

從盤式甜點看台灣餐飲界的活力：https://tinyurl.com/ncpma5wu

*****
It's always a great pleasure talking to chef Makito as he is not only a distinguished pastry chef but an artist as well as someone who enjoys his life and what he's doing. Click on the following link and get to know more about him and his views on the making of a pastry chef and the quest of flavours of Taiwan!

🔖 More on this topic：

AkeruE, first recipe book of Chef Makito Hiratsuka: https://tinyurl.com/fb9z76m6

The chemistry between plated desserts & cocktails - Makito x Bar Mood Taipei: https://tinyurl.com/y4u329wf

On plated desserts: https://tinyurl.com/ncpma5wu

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2019NPCJ world legends classic -168 open準優勝

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