[孕期可以吃4+2R飲食法嗎?]
最近很多孕媽咪私訊粉專,想知道「4+2R代謝飲食法」孕婦可以吃嗎?也有人會有疑問「會產生酮體的飲食對寶寶不是不好嗎?」,所以剛好來說明一下。
其實「孕期」的4+2R飲食原則,除了第一孕期可以接受孕婦因為吃不下、胃口不佳而偶爾一天使用R1,用流質的方式補充蛋白質營養還有所需微量營養素外,主要還是以 #R4的飲食為主,所以每天都會有蛋豆魚肉類還有全穀飯類和蔬果,只是水果的種類會有所限制。(碳水不低,所以不必擔心酮體過高的問題喔)
但是針對不同孕婦的身體組成,就會有調整的做法,例如:有些媽媽在剛懷孕時就已經是BMI肥胖、體脂率40%以上、血脂肪異常,若再增加體重體脂,會讓妊娠風險上升,包括妊娠糖尿病、高血壓,還有生產的風險也會提高,這種狀況就會積極降體重體脂,水果也都會禁止,而改用維生素C的方式補充;或是最後生產前體重增加太快,也可能先停掉澱粉食物,改以大量蔬菜跟富含膳食纖維的植物性蛋白取代碳水來源。
過重跟肥胖的孕婦,在前三個月甚至要積極下降體重2-4kg,後面兩個孕期的體重上升控制在6-8公斤以內。若是BMI正常的孕婦,當然整個孕期在R4原則下,能夠增重控制在8-12kg以內,都是非常健康的。
R4食譜的宗旨,在穩定體重體脂外,更重要的是 #建立健康的腸道菌相,為母嬰的腸道菌垂直影響超前部署,許多研究都發現,比起出生後再去介入益生菌改善過敏性疾病(過敏性鼻炎、異位性皮膚炎),媽媽 #在懷孕當中攝取高纖維食物,可以 #有效降低跟過敏相關的微菌,而影響寶寶未來成為過敏兒的機率。
分享一個香港的海外學員,在懷孕滿三個月的時候開始療程,她並不是完全100%遵守食譜,但是有把握攝取足夠蛋白質跟纖維的原則,減少所有食品添加物跟加工製品的攝入,這次的回診追蹤體脂率從30.8%下降到28.9%,在完全沒運動的情況下增肌減脂,而上週五也有回診的36週孕婦,第三孕期還是增肌減脂。
孕期的體重管理跟飲食有非常個人化的差異性,每個孕婦對食物的味覺、喜好也會有很大的改變跟差異,但是只要跟醫師討論出一個吃飽、營養夠、兼顧體重控制跟母嬰腸道菌健康的吃法,都不用擔心會增重太多,也可以很輕易的在月子結束後就回到產前體重喔!
很多來找我的媽咪都是每生一個,體重體脂就加乘上去,為了孕育生命犧牲身材,真的很辛苦😢希望能讓大家懷孕都不用擔心身材變形,也趁機吃健康、當作一個讓自己未來成為易瘦體質的契機吧!
#謝謝寶寶們給媽媽一個注重健康飲食的機會
#孕期是培養健康飲食習慣最好的時期
#提供給產科醫師們參考
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,海南雞飯一向很受香港人歡迎。五星級酒店的海南雞飯,用料高級,製作嚴謹,不用說也知有多好吃。不過,二三百元一客海南雞飯,卻不是人人吃得起。 其實近年坊間愈來愈多選擇,有本地薑又有過江龍,水準不錯,最重要是性價比高,任何時候只要想吃便吃。 海南雞公主 地址:上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號鋪...
r4的飲食為主 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
海南雞飯一向很受香港人歡迎。五星級酒店的海南雞飯,用料高級,製作嚴謹,不用說也知有多好吃。不過,二三百元一客海南雞飯,卻不是人人吃得起。
其實近年坊間愈來愈多選擇,有本地薑又有過江龍,水準不錯,最重要是性價比高,任何時候只要想吃便吃。
海南雞公主
地址:上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號鋪
電話:3618 7818
營業時間:11:30am-8pm
詳情: http://bit.ly/2vk3VOu
由招牌到裝潢都叫人眼前一亮,擺明走年輕人路線,做外賣為主。老闆娘是港泰混血兒,樣子漂亮,說得一口流利廣東話。海南雞飯的包裝像便當,分量足夠。雞肉滑溜,伴麵豉醬汁吃,加倍開胃。
水門橋
地址:灣仔灣仔道148號地下
電話:從缺
營業時間:11:30am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2Q7owhp
由胡慧沖做代言人,專做泰式水門雞飯。只做外賣,不收現金。師傅在泰國學師,醬汁跟足當地做法,味比較辣,飯又挺身一些。可惜雞肉不夠滑,幸而醬汁加分。值得一讚上餐快,由買票到取餐只需一分鐘,趕時間不作他選。
天天海南雞飯
地址:銅鑼灣Fashion Walk京士頓街9號H2鋪
電話:3108 2180
營業時間:11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RdEYgl
新加坡過江龍,海南雞飯賣到街知巷聞。香港分店的環境有格調,坐得比新加坡的熟食市場舒適。由總店派師傅來港坐鎮,做法正宗,賣相吸引,餐具都靚過人。味道有保證,油飯香噴噴,貴一些都值得。
泰潮
地址:中環嘉咸街7號地鋪
電話:2488 4444
營業時間:11am-9pm
詳情: http://bit.ly/2QnClbg
連續八年都有米芝蓮推介,分店多,最近在中環插旗,不過位置較隱蔽,繁忙時間walk in都有位。主打雞飯,由泰籍師傅主理。飯有咬口,但不夠油香,幸而醬汁香濃搭夠。
海南雞專門店
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A32B號鋪
電話:6124 4718
營業時間:11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2F13H6a
這間小店的海南雞出名便宜,廿八蚊有交易,難怪日賣800碗,等閒排45分鐘。不過只設外賣。難得平唔等於無質素,跟足新加坡做法,由浸雞、煮飯到醬汁都很認真,值得捧場。由於生意太好,四年間已經擴充至三間店。
採訪:黎詠詩
攝影:《飲食男女》攝影組
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