📌Taiwan•Taipei/宜蘭
🔻 酥炸松露奶醬豬肉捲$240
🔻櫻桃鴨肝/煙燻奶油 雙醬抹麵包$190
🔻炭烤羊小排佐北非小米$620
🔻松露鴨肝菲力牛排$880
壞境輕鬆不受拘泥，用最親近親民的方式，重新詮釋著法式料理。
我想這是裸餐酒最想帶給大家的感受了吧！
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最喜愛的是兩道前菜，五穀麵包內鬆軟外層帶一股韌性，吃的到堅果的顆粒，抹上慕斯狀的煙燻奶油，好成熟好獨特的風味啊，必須吃乾抹淨呢！
有著春捲外型，裏層是手撕豬肉加入松露奶醬熬煮，酥脆軟綿，口感層層堆疊，互不搶味，完全掌握了法式料理的精髓！
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常勝菜色的菲力牛排，鴨肝處理的恰到好處沒有腥味，牛排有些過度軟嫩，醬料與配菜都是常見的搭配，沒有特殊的記憶點，無功無過的一道菜。
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選用紐西蘭小羔羊肋排肉質軟嫩有勁，腥味很低，淋上優格醬汁灑上香菜，少見的搭配也使羊排更佳清爽，連平常不吃羊肉的我，都來上了好幾口，北非小米鋪底更加劇了飽足感，這樣的價位與份量，果然是親民的法式料理。
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裸餐酒沒有浮誇的裝潢，但帶給你的是百分百的放鬆與親切，前菜表現的太優秀，小小搶過主菜的風頭了！但在台北的餐酒館中，必定還是能排上名次的！店家每季都會更新小部份菜色，就讓我們一起期待下次主菜上的變幻與精進吧！
食物美味：🐥🐥🐥🐥
環境氣氛：🐥🐥🐥🐥
價位合理：🐥🐥🐥🐥
(滿分為🐥✖5,🐣=0.５)
#Regina西式食話食說
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地址：台北市大安區光復南路240巷49號
電話：02 2776 6226
營業時間：週二-週日12:00–14:30, 17:30–22:00(週一公休)
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@ Naked Bistro 裸餐酒
