有錢之後,除了美食、美酒外,當然要任性一下囉~~
所以百老匯的專業舞者 Rodney Strong 退休後在1959年的時後到了 Sonoma County 開啟了『Rodney Strong Vineyards』的歷史,不過任性歸任性,錢自然要錢滾錢才行,不然葡萄酒業燒錢可是很快的,所以他除了從當地傳承四代的葡萄農『Klein』家族購買葡萄園,而後來則延攬了現在的首席釀酒師『Rick Sayre』,這些都是目前『Rodney Strong Vineyards』成功的因素之一。
我個人則認為『Rodney Strong Vineyards』的成功三大因素便在:
1.產區:100%的 Sonoma County 他們在Alexander Valley、CHalk Hill 與 Russian River Valley三大產區中擁有的14塊葡萄園,因為不同的微型氣候使他們的品種能夠保有多元化與差異性。
2.首席釀酒師『Rick Sayre』的釀酒團隊與葡萄園管理。
3.新式釀酒設備的投入、恆溫酒窖擴建、新桶木桶的購入與有自有的橡木桶維修廠~~等等。
我個人還滿喜歡他們家的 Cabernet Sauvignon 尤其是『Reserve Series Cabernet Sauvignon 2014』濃郁、單寧艱澀、煙薰類、梅子干等新鮮水果的風味,還有尾韻帶有的牛奶糖桶系風味,這些都讓人感到極為年輕+尚未開始發展的陳年風味,讓人對他陳年後的風味有極大的期待性,當然我指的是5年後或15年後的味道。(A)
不過來自『Estate Vineyards Series Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2015』也有滿好玩的風味,例如較多的溼礫石、藍莓、薄菏與礦石鹹感的風味,雖然CS本身的特性也是存在的,但多出的一些較不一樣的風味顯的滿有意思的。
(飲酒過量有礙身心健康,未感年請勿飲酒&酒後不開車)
#Rodney_Strong_Vineyards
#法蘭絲
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...