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为 什 麼 我 很 少 買 包 裝 杏 仁 奶
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首 先,Almond 的 發 音 是 “阿-悶”,不 是 “L-悶”。為 了 讓 你 容 易 入 腦,請 記 得,好 的 Almond 不 可 以 唸 成 L-悶,否 則 就 會 變 “好 L-悶”。(幸 好 我 不 是 老 師)
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阿 悶 奶 是 好 東 西。
對 於 乳 糖 不 耐 症 患 者、牛 奶 過 敏 者、生 銅 飲 食 者、低 碳 飲 食 者、素 食 者 而 言 是 個 補 充 營 養 的 極 佳 選 擇。
我 也 很 愛 杏 仁 奶,但 是 我 不 會 買 超 市 裡 的 包 裝 杏 仁 奶,主 要 原 因 是 大 多 數 的 杏 仁 奶 都 是 『杏 仁 口 味 的 水』---杏 仁 成 份 不 過 3%,90% 水 ,其 餘 的 就 是 糖、鹽、乳 化 劑 、增 稠 劑、維 生 素 或 卵 磷 脂 等。1 litre 包 裝 杏 仁 奶 售 價 從 RM 9 - RM20,不 是 說 不 可 以 喝, 但 論 成 份 比 例 來 說 ,確 實 不 太 值 得,但 更 重 要 的 是 味 道 並 不 怎 麼 好 喝。😄 即 使 你 去 月 巴 克 叫 杏 仁 奶 拿 鐵 也 是 same same,我 得 很 坦 白 說,稀 稀 的 杏 仁 奶 混 入 咖 啡 簡 直 是 糟 糕 極 了 。它 不 但 無 法 提 升 咖 啡 的 美 味,反 而 糟 蹋 了 咖 啡 原 有 的 香 氣,變 成 一 杯 奇 怪 的 飲 料。(OK,我 明 白 口 味 因 人 而 異,若 你 喜 歡 please enjoy yourself ☮ )
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給 大 家 參 考 一 下 市 面 上 找 到 的 牌 子:
🔵#Milklab - Almonds 3.5%
🔵#AustraliasOwn - Organic Almonds 3%
🔵#UFCvelvet - Whole Almonds 3%
🔵#SoGood - Almonds 2.5%
🔵#BlueDiamond - Ground Whole Almonds 2.5%
🔵#Alpro Almond 2.3%
🔵#RudeHealth 1%
🔵#PacificFoods - 包 裝 沒 註 明 杏 仁 %*
🔵#Farmerly - 包 裝 沒 註 明 杏 仁 %*
🔵#Dalucia - 包 裝 沒 註 明 杏 仁 %*
🔵#CalifiaFarms - 包 裝 沒 註 明 杏 仁 %*
如 果 你 懶 惰 自 己 磨 又 不 得 不 喝 杏 仁 奶,那 建 議 你 選 擇:
🟢#137degrees (Original Unsweetened)- Whole Almond 13%
🟢#PureHarvest - (Unsweetened 無 糖) Activated Almond 7% | (Original 含 糖) Activated Almond 10%
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至 少 杏 仁 成 份 比 較 多,味 道 也 相 對 好(但 也 沒 到 很 好 喝)。兩 者 對 比,137 degrees (無 糖) 最 为 純 正,因 為 無 添 加 任 何 糖 份 、調 味 & 添 加 劑。PureHarvest (無 糖)則 含 Sea Salt & Natural Almond Essence。 不 過,最 好 的 方 式 還 是 自 己 買 杏 仁 做 啦(超 簡 單 的)。花 10 多 塊 錢 買 包 杏 仁 (250-400g),總 好 過 買 盒 杏 仁 口 味 的 水。
⚠️ 杏 仁 奶 跟 杏 仁 茶 不 是 一 样 的 杏 仁。杏 仁 奶 是 沒 有 『蟑 螂 味』的 😆
⚠️包 裝 沒 註 明 杏 仁 % 的 都 不 建 議 買, 因 为 這 是 一 種 間 接 性 的 隱 瞞,一 般 都 是 少 得 可 憐 所 以 才 不 註 明,直 接 把 第 一 成 份 寫 為 『almond milk』帶 過,而 不 是 寫 『water, almond, ...』
❤️賣 鮮 磨 杏 仁 奶 絕 對 大 有 市 場,因 為 這 個 市 場 很 缺,OK 我 現 在 就 去 泡 阿 悶 ... 等 我
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
rudehealth 在 Tiffany Shek 註冊營養師 Facebook 的最佳貼文
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This cafe is my #happy place! Not only is cow’s milk served🐮, there’s Bonsoy & different non-dairy milks by @rudehealth 🍼 , catering to all of you soy-free/nut-free/xxx-free peeps out there🙌🏻 - how considerate😏. Now you know where I got my avolatte from 🥑💛
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rudehealth 在 Crystal Lau 劉凱怡 Facebook 的最佳貼文
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MUESLI @ Rude Health
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