Shake things up this coming Mid-Autumn Festival with this special mooncake + Chivas cocktail box set!
Han of W Kuala Lumpur and Jasper Epsom specially curated 2 twists to the Old Fashioned (one matcha and one gula melaka version) using both Chivas Regal 12 Years Whisky and the Chivas Extra Blended Scotch Whisky to pair with Mint Red Bean and Cendol Coconut mooncakes.
The set also includes a bar spoon, jigger and complete cocktail ingredients to make 2 drinks.
Priced at RM228+ per box, contact W Kuala Lumpur directly to order, don't say I #bojio ah!
#angeltini #angeltinimy
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,?購買Bruichladdich威士忌 https://shop.flairiron.com/categories/scotch-whisky ?泥煤味從何而來?長知識文章! https://www.flairiron.com/post/peated-smokey-scotch-whisky-hk...
「scotch whisky cocktail」的推薦目錄:
- 關於scotch whisky cocktail 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於scotch whisky cocktail 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於scotch whisky cocktail 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
- 關於scotch whisky cocktail 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最讚貼文
- 關於scotch whisky cocktail 在 Dustin On The Go Youtube 的最佳貼文
- 關於scotch whisky cocktail 在 Dustin On The Go Youtube 的最讚貼文
- 關於scotch whisky cocktail 在 25 Whiskey Cocktail Recipes - Drinks - Pinterest 的評價
scotch whisky cocktail 在 Facebook 的最讚貼文
ĐI ĐÂU UỐNG RƯỢU?
Nếu nói về những người đau khổ nhất trong ngành F&B năm vừa rồi, thì hẳn là các bar pub và về nhì là khách hàng của những nơi này. Vì hễ có biến thì đây là hình thức kinh doanh bị đóng cửa đầu tiên. Chúng ta có thể tự nấu ăn ở nhà và dùng bữa ngon lành mà chẳng cần không khí của nhà hàng cho lắm. Nhưng dù cocktail tự pha hay rượu tự rót có ngon đến mấy thì việc uống ở nhà vẫn chẳng thể trọn vẹn được như khi ngồi dưới ánh đèn lờ mờ của quán rượu, nghe những bản nhạc chill chill trong khi vị cồn vẫn phảng phất trong vòm miệng. Lâu lâu rồi không được tới những nơi đó, kể ra cũng nhớ ra phết.
Thế nhưng mà có một câu hỏi thế này: Bạn hay đi đâu để uống rượu? Nghe dễ như ăn bánh thế mà nhiều người trong chúng ta cũng sẽ lúng túng hoặc nhầm lẫn đó nhé. Câu cửa miệng của bọn bạn mình thường là: "Lên Bar quẩy đi!" nhưng mà nghĩ kỹ thì có chắc bạn muốn lên Bar không? hay là Club? hay là gì khác? Chủ yếu cũng vì chúng ta chưa hiểu rõ về các concept khác nhau thôi. Giờ chúng ta cùng soi vào các hình thức kinh doanh đồ uống có cồn để hiểu hơn về thứ mình muốn nhé.
🍺 PUB
Pub có lẽ là hình thức kinh doanh rượu bia lâu đời nhất, với tiền thân là các quán trọ thời La Mã cổ đại hay những nhà bia (ale house) của người Anglo-Saxon trong thời kỳ Đen Tối. Pub là viết tắt của "public house", ban đầu là nơi gặp gỡ, trao đổi của cánh mày râu thời bấy giờ, tất nhiên là đi kèm theo chút cồn cho câu chuyện thêm đưa đẩy.
Nói đến một chiếc Pub thì hình ảnh thường thấy không phải là một quầy bar dài mà thường là một quán với những bộ bàn ghế đơn giản, với độ cao hợp cho việc ăn uống. Nơi này có thể có quầy bar, có thể cầu kỳ hay suồng sã nhưng thường thì sẽ nhỏ và đơn giản. Tùy concept mà trong Pub cũng có thể có những trò giải trí như phi tiêu, bi-a... Không khí thường tĩnh lặng, với nhạc nhẹ chứ không ồn ào, náo nhiệt. Nói một cách bỗ bã thì những quán bia hơn bình dân chính là hình thức Pub bản địa của người Việt Nam
Pub thường tập trung nhiều vào đồ ăn, vì vậy menu của pub thưởng khá thịnh soạn, thường là những món ăn tạo cảm giác gần gũi, ấm áp, mộc mạc (VD: Burger, BBQ, các món hầm...) chứ không quá cầu kỳ hay nhiều lựa chọn như nhà hàng. Pub thường không có quá nhiều loại rượu, bia mà chỉ là một số sự lựa chọn vừa đủ để khách hàng hài lòng về độ đa dạng: vài loại bia, vài loại rượu mạnh, và có thể vài loại vang. Có thể hiểu Pub là quán ăn có phục vụ đồ uống có cồn.
Một số pub điển hình ở Hà Nội: Republic, Moose & Roo, Factory 47 Pub...
🍸BAR
Bar có thể coi là hình thức quán rượu phổ biến nhất. Và Bar cũng là một hình thức tập trung vào đồ uống ở mức độ rất cao. Ban đầu, Bar thường được đặt ở những điểm trung chuyển giao thông như bến tàu, ga tàu hay ở phố chính của các thị trấn nhỏ để người ta có thể dừng chân và có uống thật nhanh một món gì đó trước khi tiếp tục hành trình của mình. Cái tên "bar" đến từ thanh gỗ để buộc ngựa đặt trước cửa của các cơ sở này khi xưa.
Bar thường không quá lớn và chắc chắn phải có quầy bar, thường khá lớn so với tổng diện tích và mọi người sẽ tập trung chủ yếu ở khu vực này. Tất nhiên cũng tùy concept mà quầy bar có thể cầu kỳ hay giản đơn nhưng thường sẽ khá cầu kỳ và chắc chắn có Bartender đứng quầy. Theo truyền thống thì bar không có bàn ghế, nhưng giờ hình thức kinh doanh này không chỉ phục vụ các vị khách "tàu nhanh" vậy nên những chiếc bàn cocktail và ghế cao giờ cũng thường xuất hiện. Bar có thể có nhiều hoạt động khác nhau tùy concept: sàn nhảy, bàn bi-a, phi tiêu, sân khấu nhỏ cho ban nhạc sống hoặc DJ... Nhạc ở Bar thì cũng tùy concept có thể sôi động như EDM hoặc chill hơn như jazz, blue. Bar cũng có thể khá chuyên biệt và chỉ phục vụ 1 dòng đồ uống nào đó như: Gin Bar, Whiskey Bar, Wine Bar... Một điều khá thú vụ ở hình thức Bar là đôi khi họ sẽ có những combo nếm thử với nhiều đầu rượu trong cùng 1 dòng (Whisky Flight, Gin Flight...) để chúng ta trải nghiệm nhiều loại trong 1 buổi mà không quá say hoặc không cháy ví.
Bar tập trung vào đồ uống hơn đồ ăn, vì vậy nên đồ uống ở Bar thường khá đa dạng. Ví dụ như khi nhắc đến Whiskey, bar sẽ có nhiều loại whiskey khác nhau với xuất xứ hay phân khúc khác nhau (VD: whiskey Nhật, Mỹ, Scotch, các vùng khác nhau ở Scotland). Khi nhắc đến Gin, cũng có nhiều dòng Gin trên đời (VD: mùi hoa, mùi thảo mộc, mùi cam canh, mùi gia vị....). Đại khái là nói đến thế giới rượu bia ở bar thì mỗi dòng rượu phải có ít nhất đôi ba loại khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Một lý do khác khiến bar cần có nhiều đầu rượu, đó là bartender sẽ cần một kho nguyên liệu đa dạng để pha chế nhiều loại cocktail khác nhau. Đồ ăn ở Bar thì ngược lại, thường rất giản đơn, đa phần là các loại finger food hoặc đồ ăn vặt chứ không phải các món ăn no (VD: onion ring, các món canapé, các loại hạt...)
Nhắc đến Bar, ta thường nghĩ đến rượu, bia và cocktail, tuy nhiên khái niệm này cũng có thể áp dụng cho quán cà phê. Ở Ý, nếu nói đến "Bar" người ta sẽ hiểu là quán cà-phê phục vụ kèm bánh ăn sáng nhẹ. Người ta tạt qua quán, dùng bữa thật nhanh và đi ngay.
Một số bar điển hình ở Hà Nội: 21 GAM, Polite & Co, Nê, Jigger, Mad Botanist, Tannin
🥃CLUB
Club là một hình thức khá mới mẻ, xuất hiện chưa đầy 200 năm trước. Ban đầu nó được lập ra để phục vụ giới thượng lưu, dưới hình thức câu lạc bộ kín. Các thành viên tới đây có thể đánh bạc, sử dụng các chất kích thích và mua bán các dịch vụ mại dâm - đại khái là nơi để thực hiện các hoạt động giải trí phi pháp hoặc không hay ho lắm khi để lộ ra bên ngoài trong bí mật. Theo thời gian, club phát triển và phân hóa theo từng mảng chuyên biệt, và club mà chúng ta nói đến ở đây giờ được hiểu là dance club hay music club.
Club thường rất hào nhoáng và rộng, sân khấu lớn luôn có DJ, hệ thống âm thanh được đầu tư. Phần nhiều không gian để mở cho khách hàng có không gian để nhảy. Bàn ghế là sự kết hợp giữa bar và lounge: có cả bàn cocktail cho người đứng và ghế sofa cùng bàn thấp cho khu vực khách ngồi. Không khí ở Club khuyến khích người lạ làm quen và cùng tham gia các hoạt động với nhau: nhạc lớn, thường là EDM và rất nhiều hiệu ứng ánh sáng cũng như những màn biểu diễn trực tiếp trên sân khấu. Thường thì khi vào club ta sẽ phải đặt chỗ trước hoặc chịu phí vào cửa.
Đồ uống ở club thường không quá đa dạng như bar. Dù có đầy đủ cả cocktail, rượu mạnh, rượu vang, bia nhưng thường không có quá nhiều loại ở mỗi dòng đồ uống. Đồ ăn thì thường chỉ dừng lại ở các loại hoa quả và các loại snack. Vì sao Club không quá quan trọng về đồ ăn thức uống? Bởi ở đây, người ta đến để "quẩy" đó.
Một vài Club điển hình ở Hà Nội: 1900 Le Theater, Opera...
🍾LOUNGE
Lounge ban đầu có nghĩa là khu vực chờ ở các khách sạn cao cấp. Ở khu vực này, người ta thường được mời nước trong khi chờ đợi trên những bộ ghế êm ái dễ chịu, không gian và âm nhạc đều tạo cảm giác thư thái. Sau này, lounge được sử dụng để chỉ hình thức quán rượu đem lại cảm giác thư thái giống như ở sảnh chờ khách sạn.
Lounge có thể tồn tại độc lập hoặc là một khu vực biệt lập của một quán bar. Thường được nhận ra với những bộ sofa êm ái , bàn thấp, ánh sáng trầm, dịu và âm nhạc êm ái, thường là Jazz, Blue... và đôi khi có cả sân khấu để biểu diễn trực tiếp. Lounge hướng đến không gian dễ chịu, thư giãn và tất nhiên, thường hướng đến tệp khách hàng cao cấp, những người cần sự riêng tư, yên tĩnh và thời gian vui vẻ nhẹ nhàng với bạn bè thân thiết. Ở Lounge không có sàn nhảy hay những hoạt động giải trí đám đông, người ta không thể đi từ bàn này qua bàn kia chào hỏi những người chưa quen vì như vậy rất kỳ cục.
Đồ uống ở Lounge không khác biệt nhiều với Bar, với rất nhiều lựa chọn và khách hàng thường được chiều đến tận răng. Tuy nhiên, Lounge vẫn thường được gắn liền với các loại rượu mạnh và rượu vang cực phẩm. Còn đồ ăn, cũng tùy concept. Nhiều lounge vận hành như 1 nhà hàng với menu nhỏ hơn, tuy nhiên, thường thấy nhất là các món ăn nhẹ chứ không phải là bữa ăn hoàn chỉnh. Dù thế nào chăng nữa, menu của lounge sẽ hướng tới sự phức tạp và nghệ thuật hưởng thụ nhiều hơn là những lựa chọn giản đơn (VD: khay pho-mát, khay thịt nguội, các loại canapé).
Một vài Lounge điển hình ở Hà Nội: 88 Lounge, Camelia Lounge
KẾT LUẬN:
- Muốn ăn và lười di chuyển để uống gì đó có cồn: đi pub hoặc lounge
- Muốn uống và quẩy: đi club
- Muốn uống trải nghiệm, thưởng thức nhiều thứ: đi bar
- Muốn uống chill chill và nói chuyện: đi lounge hoặc pub
- Muốn uống rượu một mình: đi bar hoặc lounge
- Muốn ấy ấy ấy: Đi đâu cũng được nhưng gan phải thật to và mặt phải thật dày, to mồm thế thôi chứ cái này tôi chưa từng thử nhé =)))
Chúc bạn sau dịch chọn được chỗ uống đúng nơi đúng việc nhé!
Ảnh: salvatore-calabrese
scotch whisky cocktail 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
The Glenlivet推出創意#CapsuleCollection 威士忌雞尾酒,一粒「泊」入口,有Citrus, Wood及Spice 3款口味,改變平時用杯飲雞尾酒嘅概念!好新奇呀!🥳🥳🍸
The Glenlivet has launched #creative #CapsuleCollection whisky cocktail that u just need to put the capsule in your mouth and bite it to burst the cocktail out! There r 3 flavors including Citrus, Wood & Spice! It revolutionizes the usual way to drink cocktail! Very interesting! 🥳🥳🍸
#whisky #whiskycocktail #theglenlivet
scotch whisky cocktail 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最讚貼文
?購買Bruichladdich威士忌
https://shop.flairiron.com/categories/scotch-whisky
?泥煤味從何而來?長知識文章!
https://www.flairiron.com/post/peated-smokey-scotch-whisky-hk
?♂️?♂️追蹤FLAIR IRON?♂️?♂️
=========================================
Flair Iron facebook:http://fb.com/flairiron/
Flair IronIG:http://www.instagram.com/flairiron/
調酒工具及材料網購:http://shop.flairiron.com
香港調酒討論區:https://www.flairiron.com/forum
=========================================
#調酒師 #調酒入門 #調酒教學 #蘇格蘭威士忌香港 #蘇格蘭威士忌 #bruichladdich #bruichladdichhk
scotch whisky cocktail 在 Dustin On The Go Youtube 的最佳貼文
#HoangKuSalim #BarStories #DustinOnTheGo
?
Được công nhận là một nghề hot và có khả năng kiếm được thu nhập cực kì tốt, ‘influencer’ người có ảnh hưởng là một công việc thu hút giới trẻ 8x, 9x (hay còn gọi là thế hệ millennials). Hai đại diện của giới influencers Việt là Hoàng Ku và Sa Lim (Hoàng Kim Ngân) đã có những chia sẻ rất thẳng thắn về công việc của họ làm sao để thu hút sự theo dõi của khán giả qua những câu chuyện, nội dung sáng tạo (content) trên mạng xã hội.
?
Có thể đối với những thế hệ trước, influencer đôi khi không phải là một nghề, nhưng ở thế hệ millennials, họ có những trải nghiệm riêng và lí do riêng để thu hút khách hàng, đem về những công việc khác như quảng cáo, tiếp thị trên mạng, đại sứ thương hiệu, thậm chí có thể kiếm rất nhiều tiền từ việc sản xuất các nội dung với vô vàn thể loại hình thức khác nhau.
Vẫn là Bar Stories, nhưng trẻ trung hơn, lầy lội hơn và luôn tôn trọng tiêu chí sự thật. Hãy lắng nghe tâm sự của những khách mời rất trẻ nhưng cũng rất chất này nhé!
☀️
Bar Live cũng hân hạnh giới thiệu hai ca khúc của singer songwriter trẻ Xuân Nghi: Lo Fi Song và Summer Night. Lo Fi Song là ca khúc mới lần đầu tiên bạn nghe độc quyền tại Bar Live với phiên bản live, cực chill và chân thật. Summer Night là ca khúc debut tại Việt Nam của Xuân Nghi khi cô hoàn thành khoá học về music business ở Mỹ.
?
Lần này không gian của Bar Stories là một thử nghiệm liều lĩnh khi “bưng quầy bar” vào trong không gian thực sự đẳng cấp của phòng ngủ khách sạn Hotel Des Arts Mgallery Saigon.
Dustin On The Go xin cảm ơn The Glerothes Single Malt Scotch Whisky, USAID PATH Healthy Markets và Striking Popping Candy Việt Nam đã giúp chúng tôi thực hiện video này.
⚙️
Hiệu Đính:
Tên của nhạc công chơi Keyboard trong chuyên mục BarLive là Duy Nguyện
Trong bài trắc nghiệm kiến thức về PrEP, câu số 5, DOTG xin phép sửa lại câu hỏi chính xác là “Hiện tại có bao nhiêu khách hàng đang sử dụng PrEP tại Việt Nam?”
-------------------------
Công thức món cocktail Hoa Dâm Bụt:
50ml The Glenrothes Soleo Collection 12 YO
10ml 10ml Chambord Black Raspberry Liqueur
15ml syrup hoa dâm bụt
2 dash Peychaud bitters
Trang trí hoa dâm bụt phơi khô
-------------------------
Xin được cám ơn bartender của Social Club Mgallery Saigon – Mr. Thiện vì đã hỗ trợ và sáng tạo món cocktail Hoa Dâm Bụt cho Bar Stories.
-------------------------
Xin chân thành cảm ơm các khán giả đã theo dõi Dustin On The Go, và nếu bạn yêu thích, hãy đăng kí kênh và ủng hộ bằng cách chia sẻ bình luận xây dựng góp ý thật văn minh nhé!
-------------------------
CREDITS:
Ý Tưởng - Richard Vũ
Sản Xuất - Dustin
Biên Tập - Minh Thư
Quay Phim - 1987 Team
Hậu Kì - Yo Nguyễn
Thiết kế Logo - Simon D Phan
Hình ảnh Hậu Trường - Tuấn Trần, Nguỵ Thế Vinh
------------------------------------------------------------------------
Dustin On The Go chính thức bắt đầu từ tháng 4 năm 2017 sẽ là ngôi nhà mới của VJ Dustin trên Youtube với các chương trình talk show vui nhộn, phóng khoáng, và hiện đại cùng với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Hãy luôn cùng đồng hành với Dustin trong mọi chặng đường nhé!
------------------------------------------------------------------------
Facebook ► https://www.facebook.com/dustinphuc.nguyen
Fanpage ► https://www.facebook.com/Mr.DustinPhucNguyen/
Instagram ► https://www.instagram.com/dustinphucnguyen/
------------------------------------------------------------------------
VUI LÒNG KHÔNG ĐĂNG TẢI LẠI (RE-UP) LÊN KÊNH CỦA BẠN. CHÚNG TÔI LÀ YOUTUBE PARTNER NÊN KHI PHÁT HIỆN RE-UP SẼ BỊ REPORT KHIẾN KÊNH BẠN CÓ THỂ BỊ XOÁ HOẶC HẠN CHẾ CHỨC NĂNG.
scotch whisky cocktail 在 Dustin On The Go Youtube 的最讚貼文
#BarStories #DustinOnTheGo #TracThuyMieu
Lần đầu tiên 3 vị Guru của Love Is Blind hội tụ trên bàn nhậu của Bar Stories: Trác Thuý Miêu, Tô Nhi A, Huyền Coco.
Khi 'nước thánh' vào thì tuyển tập tuyên ngôn tình ái, tâm lí xã hội, thời trang phong cách bắt đầu tuôn ra ào ào...
Lần đầu tiên TIA trình diễn live ca khúc chủ đề của Love Is Blind - Ông Thần Yêu do chính cô tự sáng tác - với phong cách acoustic ngọt ngào và ấm áp ngay trong chuyên mục Bar Live.
Các bạn có nôn nóng xem full không ạ? Hãy nhớ đăng kí kênh Dustin On The Go để đón xem nha!
--------------------------------------
Xin chân thành cảm ơn:
THE MACALLAN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
--
The Macallan Triple Cask Matured 15 được ủ trong 3 loại thùng gỗ sồi khác nhau ít nhất là 15 năm.
Sự trưởng thành của rượu được ủ trong bộ 3 thùng gỗ sồi này mang đến cho rượu sự êm mượt tuyệt vời, phảng phất với hương vị phong phú đa chiều.
Triple Cask Matured 15 có các nốt hoa hồng và quế, sau đó là hương trái cây sấy khô, gia vị, cam, chocolate và nho khô.
NHÀ HÀNG KAI - CONTEMPORARY IZAKAYA (39 LÊ DUẨN Q1 - MPLAZA TẦNG TRỆT)
--
Kai là mô hình nhà hàng Nhật theo phong cách Izakaya đương đại đầu tiên tại TP.HCM theo concept "nhậu thanh lịch" kiểu Nhật.
Bạn sẽ được dịp thử qua hơn 15 loại rượu Sake từ các vùng miền khác nhau tại Nhật Bản cùng các loại cocktail/shochu thú vị.
Kai phục vụ các loại hải sản sashimi tại Kai rất tươi, được nhập tươi không qua cấp đông trực tiếp từ Nhật Bản và các món nhắm nhỏ nhỏ thưởng thức cùng rượu.
--------------------------------------
CREDITS:
Ý Tưởng - Richard Vũ
Sản Xuất - Dustin
Biên Tập - Minh Thư
Quay Phim / Hậu Kì - 1987 Team
Thiết kế Logo - Simon D Phan
Hình ảnh Hậu Trường - Tuấn Trần & Nguỵ Thế Vinh
------------------------------------------------------------------------
Dustin On The Go chính thức bắt đầu từ tháng 4 năm 2017 sẽ là ngôi nhà mới của VJ Dustin trên Youtube với các chương trình talk show vui nhộn, phóng khoáng, và hiện đại cùng với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Hãy luôn cùng đồng hành với Dustin trong mọi chặng đường nhé!
------------------------------------------------------------------------
Facebook ► https://www.facebook.com/dustinphuc.nguyen
Fanpage ► https://www.facebook.com/Mr.DustinPhucNguyen/
Instagram ► https://www.instagram.com/dustinphucnguyen/
------------------------------------------------------------------------
VUI LÒNG KHÔNG ĐĂNG TẢI LẠI (RE-UP) LÊN KÊNH CỦA BẠN. CHÚNG TÔI LÀ YOUTUBE PARTNER NÊN KHI PHÁT HIỆN RE-UP SẼ BỊ REPORT KHIẾN KÊNH BẠN CÓ THỂ BỊ XOÁ HOẶC HẠN CHẾ CHỨC NĂNG.
scotch whisky cocktail 在 25 Whiskey Cocktail Recipes - Drinks - Pinterest 的推薦與評價
25 Whiskey Cocktail Recipes Whisky Cocktail, Bourbon Cocktails, Whiskey Drinks, Scotch Whiskey,. finedininglover. Fine Dining Lovers. 28k followers. ... <看更多>