銀座「鮨 たかはし」から24歳という若さで独立した「鮨 崚」へ。
本当に一昔前の鮨屋だと考えられない年齢である。
インスタなどのSNSのおかげで昔より色んな事を皆んなが学べる様になった現代。
この状況を個人的にはかなり好意的にみてるんだけどこの先鮨屋はどうなってしまうんだろうか。
ということで今宵は新世代の鮨職人の回。
鮨 崚
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13248221/
https://www.instagram.com/sushi.ryo_2020/
【寿司111】鮨 将司
https://www.youtube.com/watch?v=TkhdW0QknGw
【寿司112】立ち食い鮨 まさ
https://www.youtube.com/watch?v=IvzpUeiEZcE
【寿司113】寿司 松岡
https://www.youtube.com/watch?v=ewxkBZji7b8
【寿司114】鮓 かね庄
https://youtu.be/9eyD8ovcYM0
【寿司115】鮨 利﨑
https://www.youtube.com/watch?v=zt8u-uYPMCk
【寿司116】松野寿司
https://www.youtube.com/watch?v=eWWD2iUD4mM
【寿司117】あじゅう田
https://www.youtube.com/watch?v=f2xKZ3dgZIk
【寿司118】鮨 おにかい
https://www.youtube.com/watch?v=kt6emVZ0u8c
【寿司119】鮨 杉澤
https://www.youtube.com/watch?v=0UYTP19KZEc
【寿司120】鮨 崚
https://www.youtube.com/watch?v=pOvvrTYWuzg
過去の寿司動画
【寿司1～80】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司81～】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
【MUSIC】
nous - T-Shirts & Sweats
Movement of Neurons - Brendon Moeller
9th Power - Henyao
No Time for Drinks - Martin Landstrom
(Stay) True (Instrumental Version) - Lars Eriksson
Shatterproof - Torii Wolf
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