[靚景美食火鍋 🥘😋]
酒鍋 @thedrunkenpothk
Address: 銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
💙秋冬季來了~~ 所以又係時間介紹多些火鍋了~ 之前中午黎過酒鍋食,今次夜晚黎,發現夜景好靚🌃
💙 絕Shake美女 Set ($388 per person),其實單嗌都得,但呢個set就咩都有,唔使揀唔使煩,不過份量就比較多!
💙湯底有四款,包括喇沙, 豬骨, 肉骨茶, 同麻辣湯底,滿足晒唔同人嘅需求!我自己就比較鍾意肉骨茶,因為係比較少見既特別湯底☺️
🖤 講下呢個set有咩食先!
🖤Meat 肉類: 安格斯牛柳粒;安格斯牛肉; 雞肉片; 日本黑毛豬腩片; 古涮羊片粒
🖤 Seafood 海鮮: 海中蝦🦐; 大蜆; 加拿大長腳蟹🦀;澳洲藍青口
(呢個餐叫絕Shake其實係因為啲海鮮有得shake shake shake! 有大膠袋+蕃茄蒜蓉醬 提供。煮熟之後只要放落袋,shake shake shake,啲醬汁就好均匀,好惹味啦!)
🖤蔬菜類: 蓮藕片;萵筍;蔬菜拼盤
🖤 "酒鍋"造型丸: The Drunken Chicken咪酒雞;Crafting Bear酒鍋熊
(酒窩出名唔同嘅造型丸,雞仔同熊仔都又可愛,又好食呀!☺️)
🖤 自家製既喇沙餃,蜂巢豆腐; 三色鮮製生麵
🖤 即炸手工紫菜響鈴卷,金沙鹹蛋炸魚皮
💙 另外分開嗌左啲飲品:竹蔗茅根 $28
紫貝天葵 $28;都係自家製咖!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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秋風起🍂,又是屬於火鍋的季節,這晚又再次來到 The Drunken Pot 酒鍋打邊爐🍾,為慶祝銅鑼灣分店開幕三周年🎉,由即日起至11月30日推出期間限定「Chic & Shake 火鍋盛宴」套餐,以近乎七折的優惠價格帶來火鍋盛宴🆕,由肉類到海鮮,自家製造型丸到炸物,包羅萬有,今次就點了「絕Shake美女」套餐💃🏻,每位收費 $388。
海量圖文:http://bit.ly/31FeZmW
金沙鹹蛋炸魚皮
先由香炸頭盤小吃揭開序幕,魚皮炸得脆卜卜,加入鹹蛋黃香氣撲鼻🥚,濃鹹中帶出魚鮮味。
四合一湯底
包括四款湯底🍲如經典濃厚的濃湯豬骨鍋、香辣惹味的四川麻辣鍋、別具東南亞風味的馬來肉骨茶鍋、及輕怡鮮甜的龍蝦海鮮鍋,我自己就最喜歡馬來西亞🇲🇾肉骨茶湯底,真材實料加入不少滋補中藥熬製而成,藥材味濃但不會過於苦澀,猶如喝下一碗補身湯品,祛濕補氣。
精選特盛肉類拼盤
主打安格斯牛柳粒、安格斯牛肉🐂、雞肉片、日本黑毛豬腩片和頂級蒙古涮羊片粒,份量超巨型,肯定可滿足各食肉獸,安格斯牛肉片肉味濃郁🥩,油花雖然不多,但就算不小心放在鍋內過久,也不會令牛肉變得過韌,日本黑毛豬腩片切得薄片🐖,脂肪不多,不會過於肥膩,無骨雞肉片啖啖肉🐔,口感紮實,肉質細嫩不鞋口,沒有絲毫雪味,大口咬下好滿足。
海鮮拼盤
包括海中蝦🦐、大蜆、加拿大長腳蟹🦀、澳洲藍青口和小墨魚等🦑,一次過吃盡多款海上鮮,一上枱時煙霧瀰漫💨,可說是眼睛與味蕾的感官盛宴,將已熟的火鍋配料放入袋中,混合醬料Shake一Shake🤝,當中有開胃醒神的意式番茄酒香汁、新疆孜然燒烤汁、自家西西里汁和品牌獨有的酒鍋秘製醬,搖出充滿驚喜的新滋味,讓醬料均勻地滲入海鮮中,shake shake 後牽引出海中鮮味🌊,惹味無窮。
酒鍋造型丸
一客包括咪酒雞和酒鍋熊兩款,以超凡手藝製作出精緻可愛的造型,實在叫人不忍心吃掉,小熊造型🐻的是墨魚滑,小巧賣萌的咪酒雞🐣真身是南瓜墨魚丸,口感爽彈。
蜂巢豆腐
特別多孔隙,盡吸湯底精華,比起平時的豆腐更入味😋,嚐遍濃郁的湯汁精髓。
黑松露蝦蟹餃
自家手工包製,裹著嫩滑爽口的餡料🥟,一口咬開豐滿多汁,隱約滲出馥郁黑松露菌香。
最後還有色彩繽紛的蔬菜拼盤🥗和全天然色素製成的三色鮮製生麵🍜,如此豐富的火鍋盛宴,真是吃到撐破肚皮🙀
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工作完緊係要好好慰勞下自己個肚啦🙈
🧡我早2日就去了@thedrunkenpothk ,試左期間限定「Chic & Shake火鍋盛宴」有多種打邊爐既材料,包括安格斯牛、黑松露蝦蟹餃、鹹蛋炸魚皮、海鮮拼盤咁......超正呀😋
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@jincommunications @ The Drunken Pot - Causeway Bay 酒鍋
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