雖說香港是美食天堂,但同樣以文化沙漠聞名於世,難得見到以音樂為主題的餐廳 - The Musicbox Grill House & Bar ,在門口當眼處擺放了一張 DJ 專用檯,擺放了黑膠捽碟機及混音處理器,間中會有DJ駐場打碟,牆上掛滿音樂poster,還有近年一直為香港狀況發聲的英國殿堂級電音組合 Pet Shop Boys 。
燒烤醬豬肋骨(全份)$388
豬肋骨色澤鮮亮帶焦香,沾滿酸甜的美式燒烤醬,令人胃口大開,大件頭的豬肋骨夠厚肉,咬一口肉輕易便離骨,不會過韌,肉質軟嫩多汁。
新英倫周打蜆湯 $68
湯身濃稠,喝起來濃濃滑滑的,用料十足,裡面有不少蜆肉,搭配薯仔切粒、白洋蔥、西芹等,料多鮮美。
香炸秋葵 $68
即叫即炸熱辣辣,外皮炸得金黃酥脆,炸漿不厚,香脆的口感可減低秋葵吃起來滑潺潺的感覺。
黑松露意大利雲吞 $138
醬汁調較得香滑濃稠,讓每顆意大利雲吞入口更奶滑,散發濃濃的松露菌香,口感滑身帶煙韌的麵皮四邊分佈平均,餡料包得置中沒偏差。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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