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我在分享的這條路上真的遇到很多
不管是BLW也好 Thermomix也好
我們是很樂意分享
不過有時候被人當做好像是客服這樣
還要發你脾氣真的是很無言🤣
當然如果要問人 禮貌一點
我相信分享者都很樂意和你聊
不過其實很多content creator都很用心把所有資料寫在post
讓大家都可以很容易看懂有所收穫
只要花時間閱讀一下就可以了嘛
沒有人有義務教你什麼的
看到這個分享
真的看到很生氣勒
這個人到底是怎麼了
可以問到這樣理直氣壯
有人可以教育他一下嗎🤣
今天真的要好好記錄一下
我終於完成了在我的 TO DO LIST 兩年的千層酥月餅
這一次我做的是 #鹹蛋芋泥紫薯千層酥
有厲害嗎😂
其實這個之前我有上過專業老師的教學課程
可是每次cooking class回家後
就是懶惰做
尤其是這種很多工的東西
很難提起勁的🤣
這一次我會把這個月餅生出來
真的很感謝我們懶人團隊的顧問 馬妮 maniven
因為她說她很喜歡做這個
每次做了送人大家都稱讚很好吃
so她就興致勃勃jio其他顧問
看有沒有人要一起開zoom做
我就在想
哎呀有人陪我一起做
我一定會死出來的🤣
不然我之前買的韓國色粉不懂要放到幾時才會用
我之前本來還買了鹹蛋要包粽子
結果後來沒有做成
就是因為沒人逼我陪我
我死不出來的
很sien的懂嗎🤣🤣
這一次真的很感謝 Mani 和 Jing 開了個頭
我才會去做🤣
我想這就是顧問之間的推動力
而且也不會一直依賴要隊長辦活動
他們自己就來策劃然後拉我們一起玩一起做
這個感覺真的很棒
因為好像我們聚在某個人家裡然後一起同步做
雖然現在不能面對面
我們就在zoom開camera相見
然後一邊聊天 一邊玩這樣
從8點做到晚上11點多
最後大家一起拿著成品拍照
成就感滿滿
感謝這個互動力和互相的影響力
我們本來不認識
因為Thermomix然後成為顧問而結緣
然後可以聚在一起工作 玩樂
覺得很快樂
而且小賽也一起參與
她已經開始會稱麵粉那些了
雖然她還沒有等到我完成就去睡了
期待她明天看到的表情😃
我過後發現
我們其實也不一定要很專業的專業老師教課
就這樣一群人一起玩一起聊天
那個感覺真的很爽🤣
最重要的是我們都做出來了✌🏻️
而且成品很專業有沒有
講真的
自己做的月餅比外面賣的好吃太多了
尤其一烤好拿出來的瞬間
好激動啊啊啊
你想要有免費的第二台 TM6嗎？
現在加入我們 ACE的顧問行列
你不止有機會可以用半價買到TM6的主鍋
還可以拿到免費的網鍋
更可以加入我們全馬最大的售後服務俱樂部😃
免費上數不完的課程
兩台Thermomix 有什麼好處？
快！真的很快！
而且方便，煮完還自動清洗
真的爽歪歪🤩
其實我們是在上星期的有一天很想吃螃蟹
就grab叫了螃蟹 花了200多塊
可是來的時候只有螃蟹一點點又沒有汁
吃到整個人很鬱悶😟😢😓
當下就馬上找有賣活螃蟹的賣家
決定還是自己煮比較爽
反正有了 Thermomix 後要煮什麼都可以變出來
沒在怕🤣
找到 Dragon Ocean Fishery 有賣活蝦和活螃蟹🦀
馬上訂了4只
打算做兩個口味
本來想說如果吃不完可以 grab 送去給我妹
結果一隻蟹腳都不剩
真的太好吃了yummy
😃
而且我是在客廳炒的
兩台 Thermomix 同時炒兩隻螃蟹
超快超容易也沒有油煙
旁邊還有電腦和老人😃
應該只有 Thermomix 才能做得到那麼厲害的事吧😃
我做了兩種口味
鹹蛋螃蟹和酸甜螃蟹🦀
饅頭是提早用 Thermomix 做好再氣炸
自己做真的很方便
而且很好吃
可以吃到很飽
又很便宜！
只是處理螃蟹的過程稍微有點驚悚哈哈哈
因為其中一只螃蟹越獄
從檯面上逃走 跳樓
還跌斷一條腿
哈哈哈
害我嚇到驚慌失措 😱
還好我媽在
雖然她也是人生第一次殺螃蟹
可是勇敢的她 一刀就砍下去
值得表揚😍😍
家裡有 Thermomix 的朋友們
趕快一起做起來
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歡迎follow 和 dm 我的IG elleonni 哦
這裡送上食譜
趕快分享出去給你的朋友們哦
#鹹蛋螃蟹
1. 4蒜瓣 3小辣椒 5sec sp6 掛下
2. 40g butter 7min 120 sp spoon 爆香
3. 6顆鹹蛋黃切丁 500g 淡奶 5min varoma sp2
4. 加 tok 好的螃蟹 1tsp 鹽 3tsp 糖 6支咖哩葉
12min varoma sp reverse spoon
（螃蟹殼放在蒸鍋） 架上蒸鍋
5. 螃蟹拿出來擺盤 10sec sp5 打滑醬汁
#酸甜螃蟹
1. 4蒜瓣 幾片姜 5sec sp6刮下
2. 30g 食油 5min 120 sp1 爆香
3. 加 tok 好的螃蟹 3tbs 番茄醬 3tbs 辣椒醬
2tbs 白米醋 1tbs 蠔油 1tbs 醬青 2tbs 糖 200g 水
12min varoma sp reverse spoon
（螃蟹殼放在蒸鍋） 架上蒸鍋
4. corn flour 少許加一湯匙水 勾芡 一粒蛋打散
1min varoma sp reverse spoon
取下蒸鍋加入corn flour 水
慢慢倒入蛋液 倒完後停機 悶一下就完成
#調味料我是agak可以根據個人口味調整
記得煮好後tag我的IG 分享螃蟹美食哦❤
期待你的作品
