Search
創高溫的天氣，一定要整天泡在海邊的啊！啊這時候能夠來杯營養兼顧的奶昔，絕對是一種大確幸，搭配上南瓜與地瓜，增加膳食纖維攝取，來一杯，當作下午茶吧~~~~~
黃金奶昔
材料:
60克 地瓜(切塊)
40克 南瓜(去皮切塊)
50c.c. 牛奶
100克 香草冰淇淋
做法:
1. 地瓜與南瓜蒸8分鐘至軟化，取出後放涼。
2. 將蒸好的南瓜，地瓜與牛奶，香草冰淇淋利用手拿攪拌棒或養生機打勻。
3. 裝杯即可。
#Trecipe
#為了生活還是乖乖上班
#冰冰涼涼又營養
#膳食纖維增加飽足感
天氣終於越~~來~~越~~熱！！曬黑的季節又來了！！這種天氣，超容易讓人沒有胃口的，但不吃也是不行的，這時，輕食，真的是個不錯的選擇，用銅鍋做個酸酸甜甜的甜橙果醬，搭配上法國吐司，今天，吃這個，絕對沒錯~~~~~
法國吐司搭配甜橙果醬
材料:
白吐司 2片
雞蛋 1顆
牛奶 10c.c.
紅酒 5c.c.
甜成果醬:
柳橙皮(刨絲) 1顆
柳橙肉(切塊) 1顆
糖 30克
檸檬汁 10c.c.
糖粉 適量
做法:
1. 取一銅鍋，鍋內放入柳橙皮、肉跟糖，小火煮約15分鐘後倒入檸檬汁，關火放冷成為甜橙果醬。
2. 雞蛋與牛奶、紅酒混和，白吐司對切。
3. 取一銅鍋，鍋內抹上薄薄的油，將白吐司沾上蛋液，放入鍋中兩面間上色。
4. 裝盤，撒上糖粉，附上甜橙果醬即可。
#Trecipe
#吞口水
#銅鍋 #玫瑰金
#甜橙果醬百搭
加泰隆尼亞，位於西班牙的東北，這裡土地肥沃，農業產物有橄欖、葡萄、蘋果和梨等，還生產杏仁和榛子，所以算是個好山好水的好地方，在這邊的料理，當然就會加入自己生產的元素(如杏仁)，在醬汁裡面，而增添風味。
這兩天的天氣很舒服，感覺春天的腳步終於來了！好天氣，來做好料理，一定，好美味~~~~~~~
加泰隆尼亞風味小卷
材料:
小卷 160克
洋蔥(切絲) 40克
紅甜椒(切絲) 40克
白葡萄酒 30c.c.
青花菜(切小朵) 30克
巴西利 適量
醬汁:
100克 去皮番茄(切丁)
80克 洋蔥(切丁)
20克 蒜仁
60克 紅甜椒(烤過去皮)
1克 紅辣椒粉
10克 杏仁(烤過)
30c.c. 白葡萄酒
10c.c. 白酒醋
適量 鹽、胡椒
做法:
1. 取一平底鍋，鍋內放油，炒香洋蔥及蒜碎，加入白葡萄酒燒，放入辣椒粉、去皮番茄、紅甜椒及杏仁煮約5分鐘至軟化，打成泥狀，調味，加入白酒醋成醬汁備用。
2. 平底鍋加油，開中火炒香洋蔥、紅甜椒及小卷，放入白葡萄酒燒，倒入醬汁拌勻。
3. 加入西班牙辣椒粉及青花菜拌勻。
4. 放上巴西利裝飾即可。
#Trecipe
#Catalonia
#Cuttlefish
#銅鍋
How to make a delicious no knead Rustic country loaf, easy step by step instructions, from start to finish. ... <看更多>
trecipe 在 報章英文成語教室- 大家都知道recipe是食譜的意思 ... - Facebook 的推薦與評價
大家都知道recipe是食譜的意思,那英文成語a recipe for sth 代表甚麼? 某樣東西的食譜嗎? 有些英文,要經常看,才知道意思,拘泥於英文定義,容易被誤導1產生…的原因。 ... <看更多>