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在vvcafe獨家這個產品中，有36篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享，也在其Facebook貼文中提到， 感謝大家的支持！課程才剛上線第一天就立刻達標了！ https://www.pressplay.cc/link/99C063EF 這堂 #手沖咖啡線上課 ☕️ 將在6/30正開課！ 喜歡喝咖啡，對手沖感興趣的同學 不要錯過募資優惠的機會！ 現在購買享有優惠價6折 還可以獲得 VVcafe蝦皮9折...

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vvcafe獨家 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文

Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2021-04-16 16:22:01 有 593 人按讚
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感謝大家的支持！課程才剛上線第一天就立刻達標了！
https://www.pressplay.cc/link/99C063EF
這堂 #手沖咖啡線上課 ☕️
將在6/30正開課！
　
喜歡喝咖啡，對手沖感興趣的同學
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（已經買課的同學，9折優惠券將在3日內會寄到你的PressPlay註冊信箱）
　
這邊補充一些常見問題替大家解答：
　
Q1:完全沒有經驗可上課嗎？
A1:可以哦，課程會從手沖咖啡基礎觀念建立開始，先了解每個沖煮步驟背後的意義。
影響咖啡風味的關鍵因素，靈活運用原理，調整手法，沖出自己喜歡的風味！
　
Q2:課程會使用何種濾杯？
A2:本課程全程使用HARIO V60 濾杯作為教學示範。
且為 #HARIO官方嚴選推薦課程
建議使用這款濾杯，搭配老師的「手沖參數表」
反覆練習在家就能沖出「職人級咖啡」！
　　
Q3:該線上課程和YouTube影片分享的內容相同嗎？
A3:YouTube 著重在操作，本次課程注重在背後的原理以及調整，讓你不在只是背公式而已，而是在不同的咖啡豆、研磨度...等情況下都可以按照自己的咖啡知識來做參數調整，找出屬於自己的手沖黃金變數！
　
Q4:課程有限制觀看次數嗎？
A4:課程上架後，可無限次數觀看
　
還有任何疑問都歡迎在此篇貼文下詢問我，發問之前記得先認真看完課程說明喔！
　
-
#手沖咖啡學
https://www.pressplay.cc/link/99C063EF
　
6/30將在 PressPlay Academy 正式開始上課～
4/14 ~ 5/18 購課最優惠
募資獨家6折，$1800(原價$3000)
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Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2020-05-09 13:27:28 有 1,066 人按讚
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【ATMOS 真空保鮮罐＋minos質感系咖啡豆匙 +咖啡豆半磅套餐】
#VVcafe蝦皮商城獨家
美感生活，你想選哪一道？

●主餐：Fellow ATMOS 真空保鮮罐讓你：【延長咖啡豆壽命=留住更多風味】2選1
🔻玻璃款0.7L - -NT.1800
🔻不鏽鋼款 0.7L - -NT.2100

●副餐：充滿美感的 Ｍinos質感系咖啡豆匙 -5 選 1
🔸內斂 玫瑰金
🔸硬派 汰金黑
🔸典雅 淡金色
🔸奔放 亮銅色
🔸沈穩 金屬銀

●甜點：特別挑選3款每次下單就得加量開烘的咖啡豆 -3 選1

🍋衣索比亞 谷吉 珍珠小豆 Jacky Lai 世界冠軍特選 日曬 淺焙 NT.600
〔黃花、佛手柑、 莓果、 葡萄 、百香果 、多汁熱帶水果 〕

🌺衣索比亞 耶加雪啡 Berg Wu 世界冠軍特選 日曬 淺焙 NT.600
〔紅花、 水蜜桃 、荔枝 、水果軟糖、 花果茶〕

🍊哥斯大黎加 聖十字處理廠 山嵴 肯亞式水洗 淺中焙 NT.600
〔野薑花、柑橘調性、花蜜、焦糖甜、伯爵茶感〕

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🚩蝦皮商城購買連結：https://reurl.cc/Kkb14n
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⚠️1.下單記得備註 咖啡豆需要哪款唷
⚠️2.有咖啡豆的因素到貨時間會稍晚2-4個工作天(備貨豆子不夠時會加烘不含訂單ㄧ個工作天處理時間)

- - - - - - - - -商品簡介 - - - - - - - - -

【Fellow ATMOS 真空保鮮罐】
✅實驗情境如下：
學長把剛烘好的2包豆
1包放入普通豆袋(單向排氣閥)
1包放入ATMOS保鮮罐，使用時轉幾下就能把空氣抽出
每次沖煮都從豆袋和ATMOS中各取出20克豆，進行比較
頻率大約2-3天沖煮一次，使用中偏淺烘焙的非洲豆
-
✅現象：
1⃣ 烘好15天之內，新鮮度已經有差異
但風味確實都還蠻飽滿，2組都好喝
2⃣ 烘好15-30天，這個階段的差異相當大
ATMOS的香氣保留效果明顯，花香、果香等微量分子相當飽滿
沖煮時排氣的狀況也是ATMOS較為顯著
3⃣ 烘好30-60天，感覺像是2支不同的豆子了
ATMOS組的咖啡豆只有少量出油，酸甜的變化還是活潑好喝
基本上放2個月能維持在一般豆袋25天左右的狀態
-
✅結論：
對於居家沖煮來說，若你的豆子是在15-20天以內會消化完
使用豆袋和ATMOS保鮮罐的差異不大，新鮮度都相當好
但若你習慣買較多豆子，需要較長時間才能沖煮完
ATMOS保鮮罐的價值就彰顯囉，尤其在以下2點表現相當顯著
🌷花香、水果香氣的保留，在30天左右時的表現相當亮眼
🌷悶蒸時排氣的狀況良好，讓手沖時的難度降低，進而使風味的萃取較易

-
【Ｍinos質感系咖啡豆匙】

材質：湯匙：鍍銅 / 把手：雞翅木
尺寸：12cm*5cm*3

-
🚩蝦皮商城購買連結：https://reurl.cc/Kkb14n

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Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2020-05-07 10:29:13 有 2,138 人按讚
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【超強大全方位中階手磨-Minos磨豆機】
大缺幾個月，終於到貨了(淚奔)
🔥🔥限量「消光紅」VVcafe獨家開賣！

量不多，各位好朋友們把握一下捏！
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🔻Minos磨豆機 NT.3200
兩色可選: 黑 / 紅

✅vvcafe 蝦皮商城 限定加購
1.指定咖啡豆半價加購
2. 磨豆機清潔錠99元加購

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以下學長推坑原因⬇️⬇️⬇️⬇️
⓵.研磨度真的可以涵蓋 家庭義式到手沖等多種器材
搭配staresso 3完美做出crema，而且還可以挑戰極限
(3/4圈就很好喝，想要更濃郁可以到1/2圈)
-

⓶.研磨粒徑非常適合手沖
風味的表現學長很喜歡，不會做出過分多的body
果酸和甜味的比例很漂亮，好上手又好喝
-

⓷.雙軸承+不鏽鋼錐刀刀盤，不會有過多的細粉
甚至可以說，這是學長非常喜歡的細粉量
-

⓸.外部研磨調整鈕→乾淨、快速、方便、直覺
合理符合人性的設計，使用體驗非常爽快(可參考直播示範)
-

⓹. 研磨省時省力，解決你的手搖困擾
手沖研磨35-40秒、義式研磨70-90秒，中階手磨最佳解
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⓺. 適合台灣人手握的機身半徑
因為半徑剛剛好，你的手指就更為省力
外觀設計+鋁合金機身=質感
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📝直播現場示範：https://ppt.cc/fWOaLx
•7分30秒-調整研磨度示範
•10分40秒-手沖研磨示範
•23分50秒-義式研磨示範

#Minos磨豆機清潔_使用示範及更多介紹請看
📤minos學長開箱：https://youtu.be/wor90_NVnUA
✅台灣總代理公司貨，隨貨含保修卡號
享零件、周邊商品售後服務，送束口隨身袋
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