✨✨Vermicular Frying Pan is arrived✨✨
近來我常常用的22cm煎pan,表面開始有刮痕,而且煮三人份的食物略嫌太細,又是時候要物色下一代煎鍋了。
平常我買鍋子的時候總是千挑萬選,實在很討厭它們會壞掉要退役,然後我這個強迫症的傢伙,又跌入不停尋找心愛鍋子的深淵。今次這個顏值極高的Vermicular Frying Pan的出現,實在非常非常合時,真是奇妙的緣份。非常感謝。
不要看它黑漆漆的樣子,Made in Japan的它造工真是精巧纖細得過份。Vermicular用了自己研發的全新琺瑯技術,將沉重的鑄鐵變薄至1.5mm再用施以琺瑯加工,才能令這鍋不算太沉重,一般家庭主婦也能輕鬆拋鍋。而它的白橡木鍋柄,是逐一削製後再進行數次的研磨,所以每個鍋的木紋都是獨一無二的。就連鍋蓋的手柄,都是特別用心設計過的,可以在烹調時輕鬆立起,節省桌面的空間。
當我打開紙盒,將它拿出來的時候,精緻細膩到讓人突然發現,自己握在手上的,是一件精緻的藝術品,而不是普普通通的一個鐵鍋。
當然除了漂亮的造工外,這煎鍋也非常有內涵。鑄鐵鍋夠存熱大家都知曉,但這款用全新琺瑯技術結合鑄鐵做出來的平底鍋,是可以將食材釋出的多餘水份瞬間蒸發。使用得當的話,炒餸時不會炒到鍋底水汪汪的,非常amazing! 而且它並不需特別去養鍋,也能耐冷熱溫差,使用過後只需用中性清潔劑清洗便可以,真的很方便。
能夠獲得2020年Good Design Award的獎項,它果然不同凡響。
這種由日本職人匠心的設計和技術而成的心血結晶,用著相片和文字,都很難表達到它的美麗。實在要親手去握著它撫摸它,才能感受到這股心靈悸動。
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Vermicular.hk
🍳#vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋 #手作料理 #24deep
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅VanessaLiao 凡妮莎,也在其Youtube影片中提到,💙💙💙Thanks For Watching 點開資訊欄看更多💙💙💙 喜歡我的影片請記得要幫我點讚+訂閱唷 📱Instagram 日常+Story時常更新: https://www.instagram.com/NESSALIAO/ –––––––––––––––––––––––––––––––...
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vermicular frying pan 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾魷魚、蝦仁、鮮魷和腰果,所有材料烹調時間都略有不同,需分類烹調再混合同炒,韭菜花不能炒到出晒水,大家又知唔知點解炒菜會出水🤔,答案其實係隻鑊唔夠熱,水分唔能夠瞬間蒸發。
今次利用Vermicular Frying pan獨特熱傳導技術,有良好的熱傳導性及全新研發的親水性琺瑯,產生獨特的「水分瞬間蒸發」瞬間蒸發食材多餘的水分,凝縮食材的精華,最適合烹調地道美食「小炒王」。
食譜在相片中😋
#vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋 #手作料理
vermicular frying pan 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
今日白色情人節,祝大家情人節快樂👩❤️👨!
早前訂了一套Vermicular 26cm Frying pan今日拆🎁,日本廚具感覺帶點藝術品,連包裝都特別靚啲😍,附送嗰本Cookbook有好多好多精美食譜,有啲我都未烹調過,遲啲再同大家分享。
大家用之前一定要睇清楚說明書,原因隻鑄鐵煎pan同平時用開嗰啲唔同。
Vermicular Frying pan特點👇🏻👇🏻👇🏻
1. 獨特熱傳導技術:琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新研發的親水性琺瑯,產生獨特的「水分瞬間蒸發」瞬間蒸發食材多餘的水分,凝縮食材的精華
2.「遠紅外線效果」遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心,從中心加熱食材並凝縮食材美味。
3. 簡單的使用及保養方式: 可使用性清潔劑清洗及不需養鍋。
#vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋 #手作料理
vermicular frying pan 在 VanessaLiao 凡妮莎 Youtube 的最讚貼文
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嗨大家 很多人對我的廚房相當好奇這支影片專門推薦了一些我喜歡且常用的廚房電器及相關產品 全部都是真心推薦產品資訊都列在下方啦 希望大家某天都能達成自己的夢幻廚房~
1. Delonghi icona Collection Pop-up toaster –Red
2. Vornado VFAN Vintage Air Circulator Fan – Red
3. Crux 2.6 Qt. Touchscreen Air Convection Fryer
4. Zojirushi CD-WCC30 Micom Water Boiler & Warmer – Silver
5. DI ORO MaxBrew 24K GOLD K-Cup
6. San Francisco Bay Coffee
7. Staub Round Cocotte 4QT – Graphite
8. Vermicular Oven Pot, Round 18CM
9. Berndes Tradition 10 Inch Frying Pan
10. Turk Frying pan
11. Epicurean Kitchen Series Cutting Board – Natural
12. Yamazaki Home, Over the Sink Wood-Handled Dish Rack
13. Trader Joe's – Onion Salt
14. Trader Joe's – Mushroom & Company Multipurpose Umami Seasoning Blend
15. Trader Joe's – Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend
16. Trader Joe's – Chili lime seasoning
17. Trader Joe's – Crushed Red Chili Pepper
18. Trader Joe's – Everything but the Elote seasoning blend
19. Trader Joe's – Vegan Chicken-less Seasoning Salt
以上清單 我們下支影片見!
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