2021.4.17
當初最早買#vermicular IH 鑄鐵電子鍋,只是想著,常要接送那時還在上幼稚園的兒子,可以不用顧爐火,時間比較自由,打算拿來做燉煮料理也不怕接送趕不及,所以買回來後,也真的沒用它煮過飯,直到最近,朋友說想用#vermicular IH 鑄鐵電子鍋煮飯,才開始認真用它煮飯,想說這講得嚇嚇叫的鍋,煮出來的飯,到底好不好吃?
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結果,他真的很好吃!第一次煮好時,放入口中,那心中的感動,讓我想起曾經旅行時,在日本飯店吃到米飯的口感,不濕軟,Q彈,粒粒分明,心裏暗叫一聲「對!這才是印象中日本米飯的味道啊」,有點後悔太晚拿它來煮飯,從此之後,我家那原本的煮飯鍋,就只能勝任煮麵的任務了~
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這次返台,不打算帶太多東西,一切從簡,日本房子留著,許多廚房道具生活必需品也都留著,日後隨時回去度假,也都能好好生活。東西不帶回台灣,在台灣家的廚房道具,得要重新買,爸爸大方開口,一切依我,那我就不客氣的下單自己熟悉的鍋具啦。第一個考慮的當然是已經使用已久的vermicular. #獨買買不如眾買買來的歡樂,這團購就這麼來的!況且,母親節快到了,送媽媽禮或是自用兩相宜,時間剛剛好呀!
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相信大家最近都已經被Vermicular洗版洗到流口水了吧,這鍋的好,就不再多說,來說說為什麼這次可以買
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🍚 #IH電子鍋加18cm組合賣價幾乎與日本相同
組合賣價幾乎與日本相同,不需要去日本扛,因為疫情,要扛至少也是兩年後,而且還是100v ,台灣公司貨已是110v ,不用冒著可能有問題的風險,還重的要死的扛回台灣,難得出國旅行,行李箱留著裝其他東西不是比較好嗎?至於為什麼選18cm 組合?其實18cm 鍋對2-3人小家庭來說,可謂不可忽視的存在,約可以烹煮4人份量的湯品,可以當餐吃完,或是隔天再吃一餐,18cm的深鍋,也可以直接放在23cm 的IH電子鍋上用,一大一小,要吃多或是煮少,都兼顧了。買組合送也是知名的百靈牌手持攪拌棒,做濃湯,打醬汁或是美乃滋, easy as pie.....
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🍚🍚 買IH電子鍋單機還送鍋,#加上贈品後的折扣竟然比日本單價還低
不需要組合,單機價也很夠誠意,送的14cm 小小鍋,可以煮單人份湯,當餐吃完,或是加熱燉魯肉,直接端上桌,保溫又不佔空間,還是拿來烤個小麵包都可以,不只是送鍋,還有OXO 蔬果削鉛筆機,夏天到了超實用, 蔬菜麵清爽開胃,還能讓你兼顧體態美,都講了這麼多優惠,而且去日本購買也從來不折扣的,在台灣買,扛回日本都比直接在日本買划算! 你真的確定還要買機票,出國玩,再扛著重的要死的鍋回家嗎?
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🍳 平底炒鍋26或24怎麼選?
1-2人選24,3人以上,26會是比較好的選擇,26cm多增加的面積,在做煎的料理時,會因為那多出來的兩公分,開心不已。自家的平底炒鍋,除了能完美勝任煎的任務之外,煎完之後,不浪費那美味的油脂,直接翻炒青菜,加了動物油脂的炒青菜美味,不用說也知道吧~~最最最重要的,炒完菜,直接單手拿起來,用木鏟“刮”進盤子裡,不用湯匙或是夾子弄半天,省時又省力!
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🎁 #自己很熟悉也很喜歡的加碼優惠
除了原來公司提供的優惠,這邊再加碼,同樣是自己很喜歡的苗林行提供,花生醬辣拌麵禮盒,裡面的高湯醬油和辣油,都是自己常用也熟悉的調味料,味道超棒的,夏天到了,出門上班還是玩耍又熱又累,回到家,簡單燙把麵,拌一拌,輕輕鬆鬆就好開飯!
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🎁 🎁 #特別提供加碼再加碼
另外前20名下單,還加碼送 OXO 好好開密封保鮮盒0.7L,不挑色隨機出貨,這款保鮮盒自己也有小尺寸的,真的好開好用又好看
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好吧,說了這麼多,如果說用「過了這個村(優惠),再沒這個店」的說法,也很不切實際,折扣永遠都會有,多與少,但看這些贈品能不能擄獲你的心而已,買得好不如買得巧,所以,心動的話,就快去拿你的卡來刷吧!
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⏰ #結帳貼心小提醒
結帳時,商品放入購物車後,登入會員或是快速結帳,購物清單欄位,確認「湘南煮婦-預購」標籤頁面,要點選下面紅字「活動」,才會有加碼再加碼送的 OXO 好好開密封保鮮盒,這部分是只有 #超快手前20名下單才有的特別贈品 喔。還不快去買!
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湘南煮婦vermicular 特賣場連結在留言區👇🏻
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2021.2.5
最近多收了個鍋,號稱 #小V鍋 的 Vermicular IH 珐瑯電子鑄鐵鍋 ,比起家中已經使用兩年多的日規19cm小號迷你版,小V鍋22 cm 容量夠大,食材料多再也不怕,燉煮時再也不用擔心噗鍋,只要放入食材,定時調好火侯後,就可以安心去接小孩(對,這是當初提起買這電子鍋的最大理由)、或是睡大覺,還是逛大街~
只要烹煮前,確實退冰肉塊,烹煮時注意鍋內起油紋後,停火20秒,讓熱度均勻整個鍋底,煎雞腿時,雞皮煎的金黃酥脆,而且幾乎不太沾黏,非常好處理。
鑄鐵鍋本身多用途,不想煎肉時,油噴得電子鍋積體本身難擦拭,可以直上瓦斯爐,煎好再放電子鍋燉煮,也很方便。
還可以低溫烹煮,不需要像舒肥使用塑膠袋,低溫定時,煮出來的肉質軟嫩不柴,拿來蒸蛋細密柔軟,吃得安心健康又開心。30-95度,可以每度調整,也可以拿來麵包發酵,相當多功能。
之前擁有的迷你V是松露黑,這次選了大家都搶的海鹽白,雖然內部也是白色,之前煮俄羅斯羅宋湯,加了色素滿點甜菜根,使用完稍微清洗就很乾淨,也沒有殘留染色。
年關將近,用小V鍋練習正宗東坡肉。東坡肉則是使用全黃酒(紹興)不加水,與調味醬油直接燉煮約2小時後,再入蒸鍋蒸一小時,不只讓肉質更柔軟,也可以充分將油逼出。
食譜參考連結 https://weheyheyho.com/2021/02/01/dongpo/
日本買肉,都是盒裝切好的,很難看得出肥瘦的層次,只能看表面和側面去賭一把,想要買到剛好肥瘦層次均勻的,難度跟要中獎一樣,好難~
今天選了一塊豬五花和肩頰肉,微火烹煮之後再蒸,即使只是肩頰肉,瘦肉較多的部位,依樣柔軟不柴好好吃。一不小心吃了兩塊!!齁,滿足!可惜日本豬肉都沒豬皮,我好想吃那個膠質滿滿的滷豬皮呀(打滾)
講了這麼多優點的這鍋,能不來一個嗎?小V鍋商品購入傳送門:
https://bit.ly/2MTeHqV
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#小V年菜 #vermicular
Vermicular.tw 恆隆行 hengstyle
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到日本買鑄鐵鍋還在挑LC嗎?
可能有其他更好的選擇(笑)
聽日本人朋友說現在日本最紅的鑄鐵鍋是這個vermicular。
而且他是日本製造的鑄鐵鍋具。
下次有考慮的朋友,
又多了一個選擇呢~
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