今天喝的都是地區特有的酒
La Roche Fendue Chateau Chalon 2010
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:La Roche Fendue。
產區:Jura,法國。Jura位於勃根地跟瑞士之間。
等級:AOC,Chateau Chalon。以產黃酒(Le Vin Jaune)著名。
葡萄:100% Savagnin。
熟成:橡木桶泡渣,不動至少6年3個月。這是黃酒釀造的關鍵。
14.5%
地區網頁建議適飲溫度15-17度C
品飲心得:金黃色。酸度中上偏強。感覺像紹興跟高梁混和體。
資料來源:https://www.jura-vins.com/le-vin-jaune.htm;
https://www.wine-searcher.com/regions-jura
Vico 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
只有代理商網頁資料
酒莊:Raul Perez。
產區:Bierzo,西班牙。
等級:DO
葡萄:100% Mencia。是Bierzo特有的品種。
熟成:橡木桶11個月。
13.5%
品飲心得:深紫紅色。剛開瓶較悶,有杉木、香草味。醒酒後真有些神似黑皮諾。酸度中。單寧中上。full body。
資料來源:http://www.nlswine.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=CVA002&Category=125954
#LaRocheFendueChateauChalon2010
#Vico2013
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅POPA Channel,也在其Youtube影片中提到,上集提及,香港八成以上小學生睡眠不足,而亞太區兒科睡眠協會的調查更發現,香港0至3歲的嬰幼兒是全世界最晚入睡:平均的入睡時間為晚上10時17分,比亞洲其他國家遲51分鐘,比起歐洲國家,就遲1.5小時。遲入睡有何壞處? 參考資料 「香港寶寶 夜貓上身」,《明報》,2008年4月1 日。 Carri...
vico2013 在 POPA Channel Youtube 的最讚貼文
上集提及,香港八成以上小學生睡眠不足,而亞太區兒科睡眠協會的調查更發現,香港0至3歲的嬰幼兒是全世界最晚入睡:平均的入睡時間為晚上10時17分,比亞洲其他國家遲51分鐘,比起歐洲國家,就遲1.5小時。遲入睡有何壞處?
參考資料
「香港寶寶 夜貓上身」,《明報》,2008年4月1 日。
Carrillo-Vico A, et al., ‘A review of the multiple actions of melatonin on the immune system’, Endocrine, July 2005:189-200.
Joseph S. Takahashi, et al., ‘ The genetics of mammalian circadian order and disorder: implications for physiology and disease’, Nature Reviews Genetics, October 2008:764-775.
Cari Gillen-O’Neel, et al.,’To study or to sleep? The academic costs of extra studying at the expense od sleep, Child Development, 2012.
Yvonne Kelly, Amanda Sacker, et al., ‘Time for bed: associations with cognitive performance in7-year-old children: a longitudinal population-based study”, Journal of Epidemiology & Community Health, 8 July 2013.
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