大家是不是很少看到我在廚房動態的樣子?
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家庭煮腹省時間又省錢的秘訣,就是很會選幫自己大忙的超神CP值好物。煮紅豆湯或難煮豆子免浸泡只要加壓10分鐘、燉難熟透難軟爛的牛腱牛肋或一堆肉湯也只要加壓5~10分鐘,煮蔬菜或魚類這些就更不用說,都是幾分鐘就加壓煮好的,有夠快的啦(重點是好好吃)
目前開團的就是我眼中值得入手的廚房神器-WMF快力鍋6.5L+3L兩鍋一蓋套組(不拆售),也就是一組兩個居家最常用的容量、一大一小。這次開團是史上最優惠,買就送的贈品也超級棒,非常夢幻的價格跟贈送。
2021年7月👑我可是生活家 x 德國製WMF限量快力鍋超值團
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兩只鍋內直徑都是22cm、不挑加熱爐具,瓦斯爐、IH爐、電磁爐、黑晶爐皆可用。買快鍋本身就附一個可以放在快鍋內蒸食物用的蒸架跟蒸盤,含中文說明書,對除了料理外、想要快速蒸或加熱食物的人來說很方便。
因為太優惠所以有夠限量,贈品的部份是一次送兩樣WMF實用款。
團購時間:2021.7.5(一)~7.11(日) PM23:59準時關單
🎬基本操作請參考這支影片: https://youtu.be/ZoabM8DrzRQ (6.5L跟3L都是一樣的操作方式,差別只在容量不同)
💥詳細的使用心得跟贈品等內容請先參考 https://bit.ly/3hfWIrq
📌本團與台灣總代理合作,WMF快力鍋組為德國製,贈品為WMF中國製
📌出貨時間:結團後依序出貨(不含例假日), 7/23 (含)前出貨完畢。
#料理使用容量建議
▪3L是德國製,最適合快速讓食材軟透(如豆類、馬鈴薯、蛋等),燉跟滷少量食物(如滷肉滷豬腳、紅燒、燉菜),最多可裝到鍋內2/3的量,快鍋要留一定的空間加壓,比較好拿取、省空間。有在燉豆類佐餐取代一般米麵的人也非常推薦,因為它速度超快。
▪6.5L也是德國製,以上的功能全都適用,但它容量比較適合大家庭,當料理份量比較多、或常要燉大量湯品最好用(鍋內最多也是裝盛到2/3的份量,要留空間去加壓),加上蒸籃蒸食物也方便、有空間可蒸食。很愛快鍋便利性的人通常會兩種尺寸交替使用,這次推出兩只一起的組合,實用度無比高。
‧客服聯絡方式
若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
台灣總代理-特力集團
客服專線:0800-365-588
若有訂單、付款相關問題,請詢問以下
請按訂購表單內右下角LINE或是EMAIL發問或私訊
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結團後7/12當週公布幸運得獎者
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想要快速到不行煮好美食、燉煮難熟的肉類、馬鈴薯、豆類這些食物,沒有安心好用的快鍋真的會煮到翻臉~
我這兩年始終愛用的快鍋,明天有史上最優惠跟爭取送最大的一次超值團,由於真的太太太划算,怎麼爭取都只有100組,總代理表示超過就無法加量,很需要快速煮食、廚房省發火神器的人,趕緊先看使用心得跟優惠,錯過這次不能哭,因為我已經特別提醒它真的很限量囉。
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利用快鍋只要煮5分鐘,就有香貢貢,貢貢香的 #古早味櫻花蝦油飯喔!
這道櫻花蝦油飯是劉家過年時年菜的遺珠之憾,所以媳婦無論如何在過了年後,還是執意堅持一定想吃到,沒想到婆婆竟然也滿足了媳婦任性的要求,上個禮拜回婆婆家吃飯,電鍋裡真的有婆婆做好的櫻花蝦油飯,媳婦感動之餘,一個人吃掉了半鍋,還好~婆婆早就習慣媳婦是個大食客了。
對於婆婆的油飯,媳婦我真的是愛~的~不得了!
只是媳婦有點反骨,自己做的時候就想要試試另外的做法。
『媽~你看我自己在家也學做你的古早味櫻花蝦油飯耶~』媳婦在LINE的這一邊說邊讓婆婆看我做的油飯。
『糯米你有沒有泡啊?』婆婆擔心粗心的媳婦忘了她的作法。
『沒有喔~我有按照媽的做法,但是我是直接放進快鍋去煮,只要煮5分鐘就好了耶』媳婦得意的跟婆婆分享。
『快鍋也可以煮喔?』婆婆很懷疑的問了粗心的媳婦。
『媽~快鍋真的可以煮而且很快就煮好了,一點都不麻煩ㄋㄟ!媽~我給你的快鍋你可以拿出來煮煮看,真的很快很快喔!』媳婦加碼想要婆婆再煮。
『好啦,下次你回來吃飯的時候再來煮』婆婆爽快的答應媳婦。
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說真的媳婦也看了許多網路上的參考影片,有些人的做法上有些許不同,像是有的廚師會教人加五香粉或白胡椒,也有人會加點麻油下去拌炒,因為媳婦我實在太喜歡吃油飯了,所以我一一都做過,最後我還是選擇婆婆的“古早原味油飯”。
因為古早原味油飯還是最耐吃的,比較起來吃多了也最不膩口的,那股淡淡的清香和單純的調味,讓古早味油飯有了最雋永的清新芬芳,所以也是最耐人尋味想要一吃再吃的。
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我知道現在的煮婦們都會覺得煮油飯多麼麻煩啊!不如外面買一買就好了,其實我之前也有一樣的想法,但是吃過婆婆做的也看過婆婆做的,讓媳婦我真的很想跟婆婆學會這道古早味櫻花蝦油飯。
其實跟婆婆學煮油飯還是其次,最重要的是過程中的情感交流,起碼對我而言,做菜不只是做菜,有很大的部分是來自於,想從味道裡去拼湊跟找尋,過往或過程中的心靈寄託。
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而且現在的我們比起以前婆婆的那個時代,實在是太幸福了,因為我們多了很多廚房的得力小幫手輔助,讓我們可以更快速地去完成你想做的菜,像這次媳婦我就是利用WMF的快力鍋,所以我縮短了油飯的製作時間,比起用蒸的或用電鍋煮都還來得方便又快,這是現代的我們幸運的地方。
說實在我是電器白癡,但是對於快鍋我真的很愛,因為許多需要長時間操作的料理,經過快力鍋的處理都變得輕鬆了,而且WMF的快力鍋真的是方便使用又好清洗,加上新系列fusiontec的特殊材質,讓鍋內更不易沾黏也更好清洗,聚熱效果也更優秀,像我自己的媽媽每個禮拜都需要煮的太極粥,也因為WMF的快力鍋讓我們節省了好多的時間(原本要煮6小時的變成大概一個鐘頭就可以煮好),你說快力鍋是不是真的很便利呢!
因為自己實在用過太多的廚房用品,也真的是不喜歡亂推薦的人,但是快鍋是我覺得每個人家中廚房都應該要有的,最重要的它可以讓煮婦們節省很多的時間去追劇喔!哈哈~
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『古早味櫻花蝦油飯』食材:
長糯米1杯160克
圓糯米1杯160克
蝦米5克泡米酒少許
豬肉絲120克(梅花肉加五花肉)
紅蔥頭15克
香菇65克
櫻花蝦15克
橄欖油少許
紅蔥酥20克
醬油30mL
香菇水250cc
米酒30mL
糖5克
白胡椒粉少許
香油少許
『茼蒿魚丸湯』食材:
芹菜適量
豬排骨2小塊
魚肉脆丸適量
鹽巴少許
茼蒿菜適量
紅蔥酥少許
白胡椒粉少許
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★德製商品二月全面8折,滿額再贈豪禮
#momo限定: http://bit.ly/2EeVA52
→WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
→WMF線上旗艦館:http://bit.ly/2Do6VhZ
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#百年工藝完美設計
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【兩段壓力可調整,食材烹調更好吃】
✔ WMF 快力鍋22cm 4.5L 德國製造|
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材料
牛雜 1800公克 bovine offal 1800g
薑 80公克 ginger 80g
蔥段 40公克 scallion 40g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1800ml water 1800ml
白胡椒粒 15公克 white peppercorn 15g
市售滷包 1個 Chinese braising spices 1
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
薑絲 適量 ginger
香菜 適量 coriander
蔥花 適量 scallion
作法
1. 煮一鍋水至滾,放入牛雜汆燙,待水再度滾沸後,再煮約1分鐘。
2. 撈出牛雜,清洗去除雜質。
3. 熱快鍋,倒入1大匙油,放入薑、蔥段炒香。
4. 再放入牛雜、米酒、水、白胡椒粒與滷包。
5. 蓋上鍋蓋,扣上限壓閥,並轉至刻度2。
6. 煮至壓力指示器出現兩條綠色,轉小火燉煮約30分鐘。
7. 關火,靜置待完全洩壓後,打開鍋蓋加入鹽調味。
8. 盛碗,搭配薑絲、香菜與蔥花一起食用更美味。
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