「沿沿路處來覓到了,什麼方允許我…遠若有近。」
正當我遊走中上環最繁忙既放工時間,不知不覺
走入左另一個神秘國度,呢到充滿住摩洛哥
混合土耳其風格既畫面,主要原因係來自
天花板上既復古吊燈、地面上既針織地氈
加上充滿色彩既瓷磚交集,而產生一種當地既
特色民族風。當然日頭同夜晚感覺會有強勁
對比,但對我黎講,能夠係寂靜黑夜當中
尋求一絲醉意,實在係一種解脫!👇
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📌P A S T A -
▪ SPAGHETTI PESTO ALLA GENOVESE ·
HOKKAIDO SCALLOPS - $138
▫ 先黎個熱帶風味既「北海道帶子·意粉」
熱一熱身先,呢個意粉當中用左熱那亞
醬汁做底,食落相當濃香惹味,同意粉
非常夾。而帶子表面煎得岩岩好,微微焦香,
口感爽彈,唔錯。
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📌HOME-MADE · BURGER -
▪ GILLETTE PORK CHOP BURGER · FRIES - $128
▫ 賣相睇落唔太出眾既「吉列豬扒漢堡·薯條」
反而幾有驚喜,成個包份量睇到有少少嚇親,
一個人都未必食得哂。而裡面吉列豬扒炸得
相當香脆,每啖都有索索聲既快感,認真
過癮;配搭埋薯條一齊上,夠哂飽肚呀。
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📌S H A R I N G -
▪ MUSSELS IN CREAMY · WHITE WINE
SAUCE - $88
▫ 當然唔少得仲有個side dish「白酒·忌廉青口」,
青口就咁睇每隻都新鮮肥美,食落肉質煙韌
爽彈;一定要大讚埋佢地較既呢隻白酒汁,
味道濃郁開胃,質地又唔會太稀,
相當creamy,呢個一定要嗌!
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📌MOCKTAIL -
▪ OCEAN · FAIRY - $64
▪ 輪到呢到好出名既一系列打卡飲品,第一杯
要試既藍色系列「Ocean·Fairy」,飲落柚子味
相當突出,事關除左有柚子肉係底,仲用左
柚子味syrup打造返成個海洋感覺,加埋
檸檬汁、梳打,整體相當清新。
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📌COCKTAIL -
▪ PASSION · LOVER - $72
▪ 而鍾意飲cocktail既朋友可以試試「Passion·
Lover」,staff先用vodka做base再將熱情果、
菠蘿製成。飲落酒中帶甜,酒味唔算太濃烈,
再係面頭放上士多啤梨,打埋個氣泡,
幾岩女仕們打卡。
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📌T E A -
▪ CHEFCHAOUEN · MOROCCAN STYLE - $88
▫ 鍾意清清地又可以試下傳統之一既「摩洛哥·
手泡茶」,飲落充滿陣陣薄荷香味,加上
成個擺盤好精緻,旁邊附上一粒方糖,
極富儀式感,的確好重摩洛哥風格。
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📎 NACASA Café & Bar
📍上 環 華 里 5 號 地 鋪
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 分享惡魔の食物~! 日本的網路上常會遇見這種 惡魔の???的字 意思是 簡單說 晚上不太適合吃很多 但是非常好吃 無...
「white wine cocktail」的推薦目錄:
- 關於white wine cocktail 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
- 關於white wine cocktail 在 Sheena Lo Facebook 的最讚貼文
- 關於white wine cocktail 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
- 關於white wine cocktail 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
- 關於white wine cocktail 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最讚貼文
- 關於white wine cocktail 在 SELF PICK Youtube 的最讚貼文
- 關於white wine cocktail 在 White Wine Cocktail Recipes - Pinterest 的評價
- 關於white wine cocktail 在 Easy to Make White Wine Sangria Cocktail Recipe - YouTube 的評價
white wine cocktail 在 Sheena Lo Facebook 的最讚貼文
這間Oasis就像城市中的綠洲,門口播放著清新的鳥叫聲音樂,店裡面放了不同種類的綠色植物和盆栽作擺設,走清新庭園風格
香蒜白酒藍青口伴法包 Mariniere Mussels Pot w/ Toasted Baguette $168
青口份量都算多,青口嫩滑鮮甜,煮得很入味,入口充滿海鮮味,加上醬汁淡淡白酒香和蒜香的味道,再配上香脆的法包條吃,十分滋味
西班牙油炸鬼配朱古力醬及雲呢拿雪糕 Churros w/ Chocolate & Vanilla ice cream $88
炸得焦糖色的,沾了一些糖霜,吃起來脆脆的口感,淋上濃郁的朱古力醬和脆片更美味,一小條吃很方便,不會過份甜膩
Diamond in the sky $148
Peach Liqueur, White Peach Puree, Homemade lemongrass with Lemon Leaf Gomme, Citrus, Edible Golden Powder, Sparkling Wine
最底層是白桃泥,上層是桃味酒加氣泡酒,再加上自製檸檬香茅檸檬草和柑橘的一杯mocktail,桃味香濃,酒裡面放入了一些食用金粉,看起來有閃閃星空的效果,十分夢幻
Birdy passion $88
用上小鳥型狀的高腳杯子,設計精緻可愛有個性,很配合餐廳鳥籠坐位,很適合打卡
很重熱情果和菠蘿味,帶點檸檬酸香,很香甜清新可口
Oasis Bar & Grill
Oasis Bar & Grill - 尖沙咀諾士佛臺1號8樓
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white wine cocktail 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最讚貼文
#周末愉快! 跟小欣姐去試新餐廳!試咗新開係中環嘅 #純素食 餐廳 #MaVeganRestaurant。先嚟一杯好fruity 嘅Strawberry Burst雞尾酒接福,跟住再嚟一杯香檳去開始午餐,跟住仲試埋 #零酒精有氣酒,佢哋個wine list當然有vegan wine啦!咩係 #VeganWine? 即係造酒過程中不使用動物物質作澄清劑(Fining agents),如蛋白(蛋清)、魚油等清除雜質,然後進行過濾。食物方面,法藉大廚Tina好有創意,我試咗Vegan魚子醬、鵝肝、田螺、帶子等,好似呀!😋😋 #Cheers! 🎊🎉🥳🥂😋
#HappyWeekend! So happy to join Cha Eileen for lunch & tried the newly opened @Ma Vegan Restaurant in Central. Started with Strawberry Burst Cocktail and then a glass of champagne to start our lunch. I also tried a glass of zero alcohol sparkling wine! U can also find some vegan wine on their wine list. What’s vegan wine? They are wines made without animal products (fining agents) to do the fining process in wine production (e.g. egg white or fish oil) to filter the sediments. As for food, French head chef Tina is very creative! I’ve tried vegan caviar, Foie Gras, escargot & scallops! They look & taste alike! So real! 😋😋 #Cheers! 🎊🎉🥳🥂😋
#ccwinevoyage #詩詩酒樂園 #weekendvibes #foodandwine #vegan MA and The Seeds of Life
white wine cocktail 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
分享惡魔の食物~!
日本的網路上常會遇見這種
惡魔の???的字
意思是 簡單說
晚上不太適合吃很多
但是非常好吃
無法停下來的食物
常會用這種方式表現..
表面非常酥脆 裡面很Juicy
跟Cocktail Sauce一起更好吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*烘烤豬排做法:https://youtu.be/NmeEA_6l6Ps
悪魔の酥炸蝦仁/悪魔のポップコーンシュリンプ
[1人份]
蝦仁 Shrimp—20片
麵粉 Flour—2大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—1/2cup
番茄醬 Ketchup—2大匙
Tabasco辣椒醬—1/4小匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
披薩起司 Mozzarella cheese—60g
白酒 White wine—30cc
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#蝦子
#起司
#下酒菜
white wine cocktail 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最讚貼文
調酒材料工具?購買傳送門?
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公司活動?雞尾酒工作坊?
https://www.flairiron.com/cocktail-workshop-hong-kong
公司派對??調酒師到會??
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Journey份量配方
45-55ml Sauvignon Blanc White Wine
7-12ml Fresh Lemon Juice
5ml Rose Syrup
15-20ml Kwai Feh Lychee Liqueur
???? 調酒百科????
?阿Ken開始寫Blog喇!發掘有關調酒小知識百科
https://www.flairiron.com/blog
???? 頻道精選????
?♀️[P牌] 我要學調酒!初學入門 技巧及工具 - Joanna,靖寶同Jac一步步教你
https://bit.ly/2VbqdNb
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花式調酒表演:https://bit.ly/2TYCOTz
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white wine cocktail 在 SELF PICK Youtube 的最讚貼文
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理性飲酒,酒後不開車。
★一解憂愁找回自我-戴克利(Daiquiri)
Daiquiri是一款酒譜非常簡單,但卻能讓人一喝就淪陷的調酒。
一杯經典的Daiquiri,通常會以White Rum作為基底,
混合萊姆汁與砂糖,碰撞出酸酸甜甜的口感,
再搭配因為White Rum而有的獨特香氣,
會因而形成一種彷彿徜徉在熱帶島嶼的滋味,
清爽的口感,以及透明清澈的酒體,
無論是在味覺上或是視覺上,
都非常能夠說服人在炎熱的夏天裡來上一杯,趕走身心的煩悶。
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《如果這世界酒消失了》
監製:徐嘉凱
製作人/導演:蕭宇伶
製作助理:呂怡萱
場記:陳怡如
攝影:陳浩偉
燈光設計:游子毅
美術設計:蔡育馨
美術助理:王君雅
視覺設計:何姿瑩
音樂設計:楊子樸
後期剪輯:蕭宇伶
調光調色:陳怡如
文案:蔡育馨、蕭宇伶
旁白:徐嘉凱
Bartender/專業顧問:宋天恩(Kero)
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