1943年,張愛玲發表《沉香屑—第一爐香》後一鳴驚人,蜚聲文壇,成就一代傳奇。今年為她的101歲誕辰,為紀念這位文壇傳奇女作家,帝京酒店由即日起至2021年12月31日期間,於中菜廳——帝京軒呈獻以張愛玲為主題的九道菜饕宴「愛玲宴」,根據她的作品與其一生為創作藍本,再以現代粵式烹調手法重新演繹,呈現於一道道精緻味美的佳餚上。
張愛玲在香港的足跡除了香港大學、淺水灣外,還有加多利山,亦即係帝京酒店位處地域。帝京酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅以張氏一生及其作品為主軸,包括《第一爐香》、《金鎖記》和《半生緣》等的情節描述,加以情感及想像而創作出「愛玲宴」,希望讓每一位張迷都能細味當中的創意與細膩,感受傳奇菜式誘發的文學餘韻。
帝京軒更特別以其名作金句、舊上海及香港為靈感設計出打卡位拍照留念;亦悉心印製了「愛玲閱集」,為您拆解每道菜式的故事與心思,凡惠顧「愛玲宴」即可獲贈乙本,讓大家從另一角度品嚐張氏著作的傳奇之味。
Zacky dressed by Philip Gold Curation
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Royal Plaza Hotel
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今晚「發式生活」有星級生活達人zacky訪問,大談疫情期間身為星級生活達人的轉變及社會現象!
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今個星級假期
來一趟不羈野性的出走
造訪摩洛哥朋友的Safari 公館
品嚐地道中東羊肉串燒
來一躺土耳其式的泡泡浴
躺在撒哈拉沙漠望着繁星點點
⋯⋯⋯⋯⋯人生,只要有夢想
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The Luxe Manor
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Lyrics:
You don’t know how beautiful you look right now
You don’t know how beautiful you look right now
Standing on the beach in your white dress
I can barely speak, watching you and the sunset
You don’t know how beautiful you look right now
Yeah you don’t know
The way we work together’s so original
All these other people fight
That shit typical
But we don’t do no drama
That shit fictional
God damn
Style so Jackson Pollock, polka-dotted, you don’t need designer
Rock that pair of jeans like this the runway, you a supermodel
I tend to overthink
But you my medicine
Okay, you win
I’m tired of tryna fight this feeling
Cause it’s late, I’m in
Let’s go another round
You don’t know how beautiful you look right now
You don’t know how beautiful you look right now
Standing on the beach in your white dress
I can barely speak, watching you and the sunset
You don’t know how beautiful you look right now
Yeah you don’t know
The way you fit my heart is so symmetrical
Yeah I’ve been thinking lately, see us growing old
Now you know , now you know
Okay, you win
I’m tired of tryna fight this feeling
Cause it’s late, I’m in
Let’s go another round
You don’t know how beautiful you look right now
You don’t know how beautiful you look right now
Standing on the beach in your white dress
I can barely speak, watching you and the sunset
You don’t know how beautiful you look right now
#Zacky #RightNow #Lyrics
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zacky 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香港人熟知的廚師腸,最近傳出其生產商Zacky Farm破產消息,當大家都擔心未來沒了廚師腸的人生該怎麼辦。有凍肉店老師稱其實於十月的時候已經知道Zacky Farms申請破產,並指新加坡已經停售半年,目前市面上已經難以找到廚師腸,現在賣的也是現有存貨。貨源緊張,網上甚至出現炒賣潮,有人開價每包$200出售。
雖然香港入口供應商大昌已表示,會尋找其他廠商提供貨源,讓廚師腸能繼續出售,但到時候是否大家熟悉的味道,實在不得而知,不如早些尋找代替品。記者買來另外三種香港人常吃的BBQ腸仔試食,看看最好吃是哪款?
採訪:范名雅
攝影:關永權
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zacky 在 LEAF EVANS 小鹿 Youtube 的最佳貼文
#廚師腸破產 #MUKBANG #大食い
今晚食乜叉?這次又來做意粉!簡單易做!
近日美國牌雞肉腸宣布快將破產結業,港人震驚!
所以今次小鹿當然要在廚師腸絕種前快炒兩手!
紅白鴛鴦炒通粉!很美味啊!材料如下:
1.馬莎牌M&S長通粉和螺絲粉各一包
2.M&S Butter Makhani 牛油香辣茄醬
3.DYSON洋蔥惹菌白汁一包
4.適量玉米粒,西蘭花一棵,草菇一包
5.適量蒜蓉粒黑椒鹽
6.小蘭脆皮芝士腸
7.一包碎芝士
8.主角美國牌廚師腸一包
◆日式白汁雜錦櫻花通粉→
https://youtu.be/TZf_CagpjZk
◆麻婆炒烏冬&大阪王將!羽根餃子→
https://youtu.be/sEYRLwuyX1U
☆小鹿LEAF 的關鍵詞☆
漫畫家/淘寶/TaoBao/手繪漫畫/漫畫委託/香港/化妝師/美妝分享/MakeUp Tutorial/Anime Comic Manga/How To Darw Manga/零食分享/試食/味覺大挑戰/Hong Kong/Youtuber/每月大愛/無聊日常/Vlog HK/白猫/傳說對決/盧蜜亞
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zacky 在 作者zacky 在PTT 全部看板的發文, 共120篇 - PTT網頁版 的推薦與評價
作者: zacky - 發表於2023/01/24 20:31(1月前). [徵求] 7-11 五月花舒敏厚棒衛生紙 · [ e-coupon ]0 留言, 推噓總分: 0. 作者: zacky - 發表於2022/11/18 21:46(3月前). ... <看更多>
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