【北京烤鴨】 #懶媽飲食推介
#北京填鴨 #北京烤鴨
難得嘅家庭聚會,我哋去咗尖沙咀嘅古琴雅苑,食好出名嘅北京烤鴨!
個烤鴨比起平時食到嘅片皮鴨有啲分別,平時片皮鴨嘅皮同埋肉係分開,但係烤鴨就係皮肉一齊嘅,現場近廚房位仲可以睇到師傅嘅刀功!而配料方面,就多咗砂糖,同特別為迎合廣東人口味而調配嘅蜂蜜黃梅醬,服務員仲介紹咗鴨胸皮嘅「一口酥」,係成隻鴨最脆嘅地方,我覺得隻鴨烤出嚟仲好juice,唔會好多肥肉,包埋個麵粉皮好有層次好好食😋。餐廳本身仲提供手套,咁就食片皮鴨嘅時候乾淨衛生啲👍🏻北京烤鴨配料(青瓜、哈蜜瓜、京蔥)及醬料(京醬、蜂蜜黃梅醬)可免費添加!
而砂鍋雲吞雞🐔出奇地啲雞肉唔鞋口,好嫩滑又入味,雲吞好大粒,餡係雲耳同豬肉碎,我最鍾意係個湯,飲咗三碗👍🏻仲有甜酸醬松子魚🐟🐟,賣相好靚,已經拆骨,唔使驚有魚骨,上碟之後仲有服務員幫手切開,好貼心嘅服務。
小籠包一籠有六粒😍,個皮雖然好薄,但係唔容易穿,個湯好鮮甜,我哋次次都叫來食!
古琴雅苑
尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓
IG @zithergarden
古琴雅苑Zither Garden
#親子blogger #hkblogger #全職媽媽 #懷孕媽媽 #31m #親子日記 #hkmama #hkbaby #igkids #hkkids #懶媽親子育兒記 #hkmamablogger #mamablogger #mamababy
懶媽親子育兒記�IG: https://www.instagram.com/lazymablog
FB: https://www.facebook.com/lazymablog
Blog: https://mamibuy.com.hk/home/19241
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCySr_iwfT-OTjvnn-5JAq4g
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「zithergarden」的推薦目錄:
- 關於zithergarden 在 懶媽親子育兒記 Facebook 的最讚貼文
- 關於zithergarden 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最佳解答
- 關於zithergarden 在 Foodiejacqueline Facebook 的最讚貼文
- 關於zithergarden 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於zithergarden 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於zithergarden 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於zithergarden 在 古琴雅苑Zither Garden - 餐廳 的評價
- 關於zithergarden 在 [片皮鴨] 古琴雅苑 片皮鴨關注組推介 - YouTube 的評價
zithergarden 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最佳解答
#美食推介 #免費兒童餐 #正宗北京填鴨 #傳統淮揚菜👶🏻超級Baby Friendly古琴雅苑🌟
開學已經一星期🙌🏻小兄妹都好乖乖💗今晚同佢哋出街輕鬆一下😛哥哥一直都好想食片皮鴨😍Book mark左咁耐終於有機會嚟食!我哋叫咗個二人套餐.但係其實個份量真係四個人都食唔晒😆因為餐廳會提供免費兒童餐俾6歲或嘅小朋友😍只需要參與填色遊戲🎨就可以享用免費兒童餐(原價$68)🌟兒童餐包括醬爆肉絲伴荷葉包、上湯浸小棠菜、明目杞子桂花糕同冬瓜薏米水😛份量十足絕不兒戲👍🏻菜式仲好啱小朋友添👶🏻健康又有營養💗
🎈另外我哋叫左個二人餐
🔆意大利黑醋骨
每一粒黑醋骨都沾滿醬汁!酸酸甜甜好開胃😍
🔆香菜鮮魚羹
鮮味十足!一d都唔腥!味道仲好鮮甜添👍🏻
🔆 烤北京填鴨半隻
呢度既北京鴨以傳統掛爐形式烤製!餅皮亦係自家製🌟皮薄煙韌!配料有青瓜、京蔥、哈蜜瓜、京醬、秘製蜂蜜黃梅醬、沙糖等!當然唔少得被譽為一口酥既鴨胸皮😍皮脆肉少,沾少少沙糖然後一啖擺落口😛簡直就係人間極品!
🔆金腿濃湯津白
雲腿濃湯香滑鮮甜!津白煨得軟淋入味😍
🔆上海炒年糕
年糕切成薄片!煙韌軟糯口感,嚼勁十足👍🏻 配埋大白菜、豬肉絲等相當惹味!
🔆最後就係小兄妹最愛既杞子桂花糕
淡淡桂花清香味道!口感水嫩幼滑,杞子仲可以明目養肝添😍
💁🏻♀️精明眼提提大家
訂座嘅時候話俾餐廳知有小朋友👶🏻就會送古琴雅苑鴨仔喇🐤😍
古琴雅苑Zither Garden
#古琴雅苑 #ZitherGarden #北京烤鴨 #免費 #兒童餐
zithergarden 在 Foodiejacqueline Facebook 的最讚貼文
好久沒約媽媽吃飯,媽媽喜歡吃中菜,今日lunch就選擇了灣仔的古琴雅苑,3婆孫聚一聚。
餐廳招牌菜是北京烤鴨($185 半隻),幾乎每檯必點。 可以欣賞到師傅片烤鴨嘅過程,半隻都好夠食啦。用麵皮加配料醬汁, 包埋鴨一齊食,係最好味嘅食法😋😋
秋天係食蟹季節,餐廳新推出了「金秋蟹逅」餐牌,我們點了蟹粉扒豆苗($158), 豆苗好翠綠,配金黃色嘅蟹粉,鮮甜濃郁。
南翔小籠包($62 ),一籠有6隻,皮薄湯汁多,女女好中意食。
風味松子魚($238)呢道菜我好鍾意,魚肉起骨炸香,配酸甜嘅醬汁,是令人胃口大開嘅一個菜式。
@zithergarden
#北京填鴨 #lunch #wanchai #restaurants #hkiger #hkfoodie #hkkol #influencer #mum #food #hkblogger #coolhkg
@ 古琴雅苑Zither Garden
zithergarden 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
zithergarden 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
zithergarden 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
zithergarden 在 [片皮鴨] 古琴雅苑 片皮鴨關注組推介 - YouTube 的推薦與評價
... 請訂閱我的頻道 #古琴雅苑#片皮鴨#北京填鴨#烤鴨#京滬菜#尖沙咀美食#香港美食#王牌正宗原隻北京填鴨#openrice # zithergarden #hkfoodieblogger ... ... <看更多>
zithergarden 在 古琴雅苑Zither Garden - 餐廳 的推薦與評價
[email protected]. . bit.ly/3RzuUxd. . 目前非營業時間. . 評分· 4.1(347 則評論). . 查看更多有關古琴雅苑Zither Garden 的資料. . 置頂貼文. ... <看更多>