👉京都柚子豚骨拉麵研究中心
這一家拉麵一直以來都很有名
本店在中山站 現在在忠孝復興也吃的到
如果你吃膩了一般的豚骨或是雞湯的話
他們家我個人認為是不錯的選擇
🥢京都水產柚子胡椒辣味豚骨拉麵（$230元）
🥢日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵（$230元）
說實話 我是為了他們家的柚子冰淇淋而來
不過當天完售了 超殘念😭😭😭
店內位置數算蠻多的
餐期時間排隊大概20-30分鐘就能吃到
一進門是先用站立式點餐機做點餐
點完將單據交給店員即可入座用餐
這兩款拉麵我會投給柚子胡椒豚骨🍜
柚子香氣跟豚骨風味並駕齊驅
看評論有人說豚骨壓過柚子味
但我覺得柚子本來就是濃厚中出現的清香
就像你在沙漠中口很渴
突然有一杯水讓你一口乾掉的順暢感
麵條我偏愛粗麵、麵硬 吃起來比較有拉麵口感
如果覺得柚子味道不夠濃厚
旁邊還有柚子胡椒跟柚子胡椒鹽可以添加
(覺得加一小坨柚子胡椒就很夠味了👌)
炸海苔的部分我覺得適合兩人分食🤣🤣
因為一個人吃 真的後面會有一股油膩感
(沒辦法 炸物有時候就容易這樣)
叉燒肉的部分蠻大一塊的 油花分布均勻
不過並非是舒肥的那種軟嫩口感 偏普通
另外一款日本酒吟釀味噌豚骨的話
個人覺得算是特殊口味 畢竟酒香感蠻濃的!!!
不愛酒的人請慎選
不過酒加入拉麵 也是搭配得可圈可點⭕️
但可能口味要選台灣淡味
選日本原味的話 整體味道太過於厚重
所以有一點不耐吃 會偏膩～
整體來說 我下次要回訪的話會是柚子胡椒拉麵
這種的Afuri豚骨拉麵算是偏向清爽
加上麵條口感是我喜歡的風味
230元能夠有這樣的味道 算是CP值很OK
是可以推薦來吃看看的👍
-
美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度：🌕🌕🌑🌑🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑
登仔總評：8.1🌟/10.0🌟
本次消費金額：$460元（🙋♂️🙋♀️）
地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號
電話：(02)8771-7838
營業時間：11:30-15:00；17:00-21:00（假日全天營業）
#登仔的美食日記 #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #拉麵 #柚子拉麵 #豚骨拉麵 #Afuri #台北推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦
#台北市 #大安區 #忠孝復興站 #台北美食 #大安美食 #忠孝復興美食 #登登吃台北 #登登吃信義 #登登吃日式
#dengfoodie #taiwanfood #taipeifood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie
afuri台灣 在 [食記] AFURI阿夫利拉麵算是踩雷?（個人意見） 的推薦與評價
店 名: AFURI 新宿店
地 址: 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店ルミネ1 B2F
營業時間: 11:00～22:00（L.O 21:30）
休 日：不定休(ルミネ新宿店ルミネ1に準ずる)
推薦食物：沾麵柚子露、啤酒
最低消費：1000~2000日幣
官 網：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13202091/
youtube vlog網址
踩雷女王 帶不敢吃柚子料理的朋友 來吃『AFURI』柚子拉麵
https://youtu.be/-rVHLvuyPns
內容大綱：
這家是淡麗拉麵出名的拉麵店，湯是走清爽路線。
很多台灣朋友來日本都會吃一蘭，或者今天的重點主角AFURI。
因為平常也敢吃酸，
我一直以為我是可以駕馭柚子拉麵的，還點了辣的『柚子辣湯麵』，
吃下去瞬間真的很驚艷，很清爽。
但可能是柚子的酸，漸漸讓我味覺麻痺，吃著吃著，
吃到中間就吃不下去...。
覺得好酸好苦勝過有些人說的鹹。
最後剩下半碗沒吃，哭哭！
倒是不喜歡柚子味道的朋友，點了沾麵，卻唏哩呼嚕的一下就吃光了。
我有試吃沾麵，覺得甜甜的，
正因為甜甜的所以酸味不明顯，覺得沾麵還反而比湯麵還順口許多。
如果下次再來AFURI，我應該會點沾麵，而且要沒有什麼排隊的人潮才去吃。
再也不想排了ＱＱ
這次大概晚上七點半到，站著等半個小時，
八點輪到我們按售票機，再等十分鐘入座，入座後又等了十分鐘左右上麵。
其實這樣不算排很久，
只是因為沒有符合自己口味，想到還排這麼久就有點那個。
知道很多朋友都很喜歡這家。
此食記純屬個人意見～
歡迎不太吃酸，或者喜歡清淡湯頭的人參考！
謝謝大家收看，也歡迎去看看vlog！
--
這是剛成立的臉書頁面，有興趣的人可以點進去，
會有很即時的東京日常所見所聞分享文
（小聲:雖然可能廢話居多啦）
https://www.facebook.com/zztokyo/
然後這是IG頁面，雖然也是剛成立的...
https://instagram.com/zztokyo/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.30.83.234 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1566217280.A.FCC.html
※ 編輯: nakira (125.30.83.234 日本), 08/19/2019 20:28:43
※ 編輯: nakira (125.30.83.234 日本), 08/19/2019 20:36:29
※ 編輯: nakira (125.30.83.234 日本), 08/19/2019 21:15:00
回應s大：我覺得是不要被那個「柚子」的印象蒙蔽耶，如果沒有這個挑戰，
就不會知道「不吃柚子料理」的朋友會喜歡這家的沾麵呀。
這樣不就可以給不太吃「柚子酸」的人一個參考嗎。
至於我吃不吃酸，我就是吃了它的「柚子辣湯麵」泡麵版，覺得很好吃才去挑戰的啊。
可能內文沒說清楚吧，只有回覆在一開始的推文裡。
如果還覺得我很雷，那好吧ＸＤ就祝你身體健康～天天開心！
※ 編輯: nakira (125.30.83.234 日本), 08/21/2019 01:01:04
... <看更多>