👉京都柚子豚骨拉麵研究中心
這一家拉麵一直以來都很有名
本店在中山站 現在在忠孝復興也吃的到
如果你吃膩了一般的豚骨或是雞湯的話
他們家我個人認為是不錯的選擇
🥢京都水產柚子胡椒辣味豚骨拉麵($230元)
🥢日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵($230元)
說實話 我是為了他們家的柚子冰淇淋而來
不過當天完售了 超殘念😭😭😭
店內位置數算蠻多的
餐期時間排隊大概20-30分鐘就能吃到
一進門是先用站立式點餐機做點餐
點完將單據交給店員即可入座用餐
這兩款拉麵我會投給柚子胡椒豚骨🍜
柚子香氣跟豚骨風味並駕齊驅
看評論有人說豚骨壓過柚子味
但我覺得柚子本來就是濃厚中出現的清香
就像你在沙漠中口很渴
突然有一杯水讓你一口乾掉的順暢感
麵條我偏愛粗麵、麵硬 吃起來比較有拉麵口感
如果覺得柚子味道不夠濃厚
旁邊還有柚子胡椒跟柚子胡椒鹽可以添加
(覺得加一小坨柚子胡椒就很夠味了👌)
炸海苔的部分我覺得適合兩人分食🤣🤣
因為一個人吃 真的後面會有一股油膩感
(沒辦法 炸物有時候就容易這樣)
叉燒肉的部分蠻大一塊的 油花分布均勻
不過並非是舒肥的那種軟嫩口感 偏普通
另外一款日本酒吟釀味噌豚骨的話
個人覺得算是特殊口味 畢竟酒香感蠻濃的!!!
不愛酒的人請慎選
不過酒加入拉麵 也是搭配得可圈可點⭕️
但可能口味要選台灣淡味
選日本原味的話 整體味道太過於厚重
所以有一點不耐吃 會偏膩~
整體來說 我下次要回訪的話會是柚子胡椒拉麵
這種的Afuri豚骨拉麵算是偏向清爽
加上麵條口感是我喜歡的風味
230元能夠有這樣的味道 算是CP值很OK
是可以推薦來吃看看的👍
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美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度:🌕🌕🌑🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑
登仔總評:8.1🌟/10.0🌟
本次消費金額:$460元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷4號
電話:(02)8771-7838
營業時間:11:30-15:00;17:00-21:00(假日全天營業)
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ruby Close,也在其Youtube影片中提到,各位記得要看 OSAKA日本大阪 Japan EP 1 & 2! 大阪必食點 | 百年本店 ! https://youtu.be/0C81HVZg21s 大阪黑門市場攻略|奈良鹿仔♡♡♡ ! https://youtu.be/7nFoLZrc1UM Other Traveling ♡ V...
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afuri柚子拉麵 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最讚貼文
大家知道柚子鹽拉麵阿夫利 #AFURI, 有辣味款「日清 東京NOODLES AFURI 覺醒 激辛柚子鹽拉麵」嗎?
連假發懶時就來放個泡麵實吃心得:
沖入熱水時,馬上飄出淡淡柚子香,想說日本人的辣應該只是小CASE,殊不知麵條裹著辣油可是香辣夠勁!
湯頭漂浮著柚子皮散發的清香,和小惡魔辣椒,就像俄羅斯輪盤一樣,隨機吃到柚子就有上天堂的感覺,不小心吞到辣椒就要有心理準備!!
👉https://s.matcha-jp.com/3dJYaxb
afuri柚子拉麵 在 嘎臻 ʕ•ﻌ•ʔ Facebook 的最讚貼文
‖ 京都柚子豚骨拉麵研究中心 ‖
#忠孝復興美食
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去日本吃過 AFURI 之後,對柚子拉麵一直念念不忘 🙈
沒想到就遇見這家有趣的拉麵店!
門口的行事曆白板上寫滿了店長荒謬又可愛的行程
從裝潢、裝飾到店員都充滿濃濃日本味
踏進去有種打開任意門的感覺(?)
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✨發明一號(改)✨
#京都水尾產柚子胡椒辣味豚骨拉麵
湯頭非常濃郁,柚子胡椒很大一球
拌開之後並不會過鹹
柚子香 + 微辣的感覺非常開胃
整體份量看似不多,吃完大概8分飽👌🏻
回訪度:4.5 / 5
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#gazheneat
#台北拉麵
#柚子胡椒#東區美食
#京都柚子豚骨拉麵研究中心#ラーメン
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講話有時候會含滷蛋啊...,吐麵那部分原本要剪掉的。。。
結果阿倫接話了,對不起觀眾了看到噁心畫面哈哈哈
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