小資不妥協
400有找的老藤風土
日前遇到近期熱衷賣場葡萄酒的某帥哥
對著一瓶要價動輒一兩千的酒款
這位口袋也相當深的貴公子
卻搖著他的帥臉說
「最近喝很多賣場葡萄酒,其實這些平價酒也很不錯」
是啊
即便機車如我
也完全贊同
就像任何國家
都有好酒和不那麼好的酒
任一種能買到喝到葡萄酒的地方
都會因為主事者的用心與否
決定我們能否找到心目中理想的葡萄酒
但是
相較於賣場裡更常見的那些
貼著可愛無尾熊或長頸鹿標籤的酒
像我這樣機車的愛好者
卻堅持
即便在賣場
都要慎選—非常慎選出實惠又有意思的好酒
比方這款
五百塊不到(記得應該三百多)
就能買到老樹和風土表現的
驚人法國酒
就是我說破嘴就算八百遍還是很難賣的產區
來自法國最不受歡迎的羅亞爾河
最難念又落落長且不起眼的Muscadet Sevre et Maine AOP
很淡雅的布根地香瓜Melon de Bourgogne品種
因為用的是50至百年之間的老樹
加上有和酒渣稍微浸泡
所以讓個性不強的品種
都有清淡的梨子 蘋果 檸檬香
伴隨些微的礦物感
夾雜一點酸度的清爽口感
就像背標上畫的那樣
可以純喝當清爽的開胃酒
用來調淡雅的調酒
適合像我這樣的蔬食愛好者
也能搭配一堆帶殼海鮮類
清爽的新綠酒色
佐著春光
光用看的都很舒壓
最重要的是
雖然也是產量相對大的葡萄酒
但是比起無尾熊或長頸鹿
這款酒
可能更多了一點
來自『某個地方』的感覺
也就是很多人念茲在茲
實際上卻往往鬼話連篇的『風土』
這瓶酒
沒在開瓶15分鐘內爆出驚人國色天香
我開瓶喝到第三天之後
也還維持著該有的樣貌
沒有一見鍾情
沒有一鳴驚人
只是淡淡地持續
默默地吸引有興趣的人
#小資賣場笑想風土
#家福之法國優勢
aop意思 在 Facebook 的最佳貼文
早!!!拜託你連假有要去台南一定要去買啊竟然有營業!!!
初二快樂啊!台南除了堯平布朗尼外!!!包括千層派、長崎蛋糕!!!整盒都好好吃啊我現在覺得台南這KADOYA喫茶店太驚喜,太讓我覺得好吃太喜歡了!!!還記得我上次寫的好吃到託網友代購2大盒!!!超有個性超好拍台南KADOYA喫茶店-AOP莉芙花落派嗎?我朋友跟我說他吃KADOYA還真的沒有注意到千層派,因為他都買綜合,他覺得綜合什麼都很好吃,還有還有就是讓我對日本朝思暮想的「長崎蛋糕」,但福砂屋來台灣賣的快閃有夠貴只能吃一點當懷念外,KADOYA的長崎蛋糕就便宜太多也很可以!!!
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我是自從當兵後就沒有再去過台南,算到現在大概也10年多了吧,台南現在也太多厲害的!!!我到現在是都還沒有去過這家台南KADOYA喫茶店,但我知道它店裡整個很好拍也很日式京都懷舊的風格,讓人沒出國也有點彷彿置身日本中就一直很想去看看!但重點是我覺得他們家真的好會做這些零食、餅乾、蛋糕喔,而且就是很有那日本味,也還好作為禮盒贈送、寄送都方便!
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這次除了千層派整個又讓人懷念的覺得有夠好吃外,整個綜合禮盒中我超推「G米花餠」又香又酥又脆整個有夠好吃!大人味的「酒漬熟成長崎」很濃潤好好吃好想買整條來嗑;「檸檬燒」那酸的夠勁也很厲害;還有還有那瑪德蓮!!!!做成藍莓的相當爽口清爽,連費南雪都可以做成開心果口味!青蔥餅乾、茴香餅乾、海鹽餅乾更是有一種平凡見偉大的涮嘴感!
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然後沒搶到之前福砂屋來台快閃的長崎蛋糕也沒關係,那個飛來台灣真的好貴、貴到我只吃一條當懷念!!!!KADOYA它們家的長崎蛋糕你可以試試,綿密、有口感,那個香氣也很ok,包裝也保護的很好、好保存,重點是比起當時來台快閃的福砂屋便宜太多,吃起來也比較不心疼!
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我本來想說太喜歡這年節禮盒我又怕連假寫你們也買不到吃不到我也有點不好意思,結果我一去查他們家營業時間,有夠扯的連假每天都有營業!哈哈,我只能說,連假你有要去台南走春玩的,一定要去吃一下逛一下,店裡環境整個置身日本,而且餅乾、蛋糕也好吃好喜歡,好保存也方便買當伴手禮!
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完整10個品項心得,店家地址營業時間、一些價目我都整理在blog啦!!!!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/45018305
(新年連假有開!時間地點)包括千層派、長崎蛋糕!!!整盒都好好吃啊台南必買KADOYA喫茶店超值綜合禮盒
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早安早安你覺得台南還有什麼厲害伴手禮?還是台灣哪有?哈哈,最好是可以方便我遙控朋友、家人買回來,或是寄給我的!!!
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🌙「菠蘿鳳梨酥」🌙
今年兔媽搞了烏龍😅
暑假陪鵝子放得太開勳,徹底忘記先預定紙盒😂
導致今年有點慢登場啦!
真是不好意思
還請大家見諒了🙏🙏🙏
目前有些日期已陸續滿單不接囉
有興趣的朋友趕快來私訊預訂喔☺️
有別於一般鳳梨酥🍍
外層香酥化口的菠蘿皮使用嚴選自法國有AOP認證的依思尼發酵奶油製作噢!
配著裡面的「傳統鳳梨餡」
#我們家超不愛土鳳梨餡啦🤣🤣🤣
超唰嘴😋
鵝子一口氣可以磕好幾顆呢!
📌 六顆一盒 / 250元
🏁澎科7-11門口(台北風情)對面可預約取貨
🌙開放預訂中、歡迎私訊☺️
👩🏻🍳一人工作室 兔媽能做的有限
滿單就無法訂購 還請大家包涵囉🙏
📌 擁有歐盟 AOP產地認證的驕傲品質,發酵奶油所帶來的特殊風味比一般奶油更有層次喔 !
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