【年菜系列|在家也可以簡單做的脆皮雞】
#秘訣分享
影片食譜👉 https://youtu.be/KcbrHEvjjz4
原本覺得烤雞是一件麻煩又困難的事情,沒想到只要掌握幾個小技巧就可以在家做出皮薄酥脆滋味好的雞🍗不需要油炸,接下來就來看看到底要怎麼做吧!
📌技巧一 #鮮嫩多汁又入味
選一隻年齡適中、外表出眾、體態優美的雞,清除內臟後在表面及內側抹上鹽醃製一個晚上,我是在好市多買的小春雞,還好他不是姓陳,不然就變成...陳小春雞🤣
📌技巧二 #外表皮脆香又香
製作無鹽蒜味奶油(記得要回溫軟化),塗抹在表皮跟皮下,皮下就是肉跟皮中間,就可以讓皮又薄又脆又充滿奶油香氣🥳🥳
📌技巧三 #均勻上色吃飽飽
這次使用之前集點換的氣炸烤箱,他的旋轉烤雞功能可以讓雞均勻上色,讓這隻脆皮雞可以360度完美呈現!內建烤雞模式220度30分鐘真的是剛剛好!
最後底下可以放一些耐煮的蔬菜,像是馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕之類的,花椰菜就可以最後10分鐘再放進去,可以吸取天然雞油的日月精華😏
在全聯也換了西班牙Arcos的三德刀跟中式菜刀!握起來蠻順手又有質感,剛好換掉家裡用了好久手把都要散掉的中式菜刀😂
影片中的雞因為拍攝沒有馬上切開,還是那麼酥脆,是不是很厲害!自己在家做脆皮雞其實很簡單,根本不需要油炸,今年過年的雞料理就決定是你了!
#土曜日廚房
#烤雞自己來
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,全聯買這包過年年菜輕鬆上!正宗港式叉燒懶人包 Good BBQ 好燒味【PIN命💗開箱】 每年阿拼跟大叔都是出國過年,今年是我們結婚後第一次到大叔家過年 身為媳婦的阿拼該如何面對年菜考驗呢?😨 全聯有賣可做出道地港式叉燒的秘醬包,聽說很厲害! 讓我們來看看到底阿拼是否可以成功過關?🤗 ------...
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ARCOS米其林主廚聯名# 多功能氣炸烤箱」開箱體驗與二道年菜示範製作:
時光飛逝,轉眼間又來到新的一年,每年農曆春節前煮婦們總是特別忙碌且焦慮,貓家今年的年菜菜單已大致出爐,考量一人作業能力與時間有限,為了避免屆時急得像熱鍋上的螞蟻忙得團團轉,在規劃菜單時我會盡可能利用烤箱、電鍋、氣炸鍋等家電來幫忙,好讓我能在有限的時間內將菜式全數完成。
前陣子全聯福利中心換購的產品中最吸睛的該是這台「多功能氣炸烤箱」了,首先白色的外觀就深深吸引我這個白色控,兼具氣炸與烤箱功能也相當適合空間狹小侷促的廚房,該會是我準備年菜時的得力助手。壓抑不住將它扛回家的衝動,上網爬文做了些功課,終究不如實際體驗來的準確,今日正好有這個機會能夠體驗多功能氣炸烤箱,透過實際操作製作料理來了解它的功能與特性。
arcos氣炸烤箱 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳貼文
【Mario Sandoval】米其林主廚的料理神器
多功能氣炸烤箱
36折起、參考市價$9,900、
80枚+$3,499、40枚+$3,999
純白設計,優雅大器!
天天都能享受少油炸物及烤肉樂趣 !
⭐12L大容量
⭐7大不鏽鋼配件,頂級豪華全配!
⭐16種智能菜單,美味料理快速上桌!
⭐10道米其林主廚食譜,獨家附贈!
【海鹽紅蘿蔔蛋糕】
料理步驟
1.全蛋2顆、紅糖1/3杯打勻。
2.加入3/4杯橄欖油攪拌至濃稠狀。
3.低筋麵粉125g+泡打粉2tsp+蘇打粉1/2tsp、肉桂粉1/2tsp、海鹽1/4tsp,過篩至剛打好的蛋中,並攪拌均勻。
4.加入紅蘿蔔絲,也可加點核桃增加口感,攪拌均勻。
5.將攪拌好的麵糊裝入模具中,做成圓蛋糕或杯子蛋糕都可以喔!
6.最後放入氣炸烤箱180度,20-30分鐘即可,美味的蛋糕出爐囉!
準備食材:低筋麵粉、紅蘿蔔兩根(削成絲)、全蛋2顆、紅糖1/3杯、橄欖油
全店印花ARCOS最後機會!!
印花發放到2021/1/21,商品換購至2021/1/28止
※活動詳情:http://event.pxmart.com.tw/ARCOS/
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全聯買這包過年年菜輕鬆上!正宗港式叉燒懶人包 Good BBQ 好燒味【PIN命💗開箱】
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前篇影片推薦
全聯新品買什麼? | 所長茶葉蛋 | 讚岐細烏龍湯麵 |卜蜂香脆雞腿排 | 紐奧良風味裹漿薯條
【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/_M0kTr11G3E
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訂閱PinPin頻道💖http://bit.ly/2S81NTE
IG💖http://bit.ly/2rHGAEl
FB💖http://bit.ly/2S892eb
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機:SONY A7C / CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭:SEL2860 / EF-M 15-45
麥克風:RODE VideoMicro
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*此部為合作影片,是親身試作食用過後分享,不代表每個人口味都一樣*
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#香港知名連鎖餐廳
#年菜
#好燒味
#全聯開箱
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📧合作相關事宜請Mail
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arcos氣炸烤箱 在 Mike Sung Youtube 的最佳貼文
Client/ 全聯福利中心
Producer/ Tingting Tsai
Videography/ Mike Sung, Shengyuan Hsu
Assistant/ Yiwen Huang
Gaffer/ Cash Ng
arcos氣炸烤箱 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的精選貼文
全聯印花集點多功能氣炸烤箱 | 料理實測&清潔考驗【PIN命💗開箱】
阿拼跟大叔花了6小時
實測11道料理跟完整清潔
對氣炸烤箱有興趣的朋友趕快看影片~
也要分享給朋友看~喔
本次換購商品
多功能氣炸烤箱
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參考市價$9,900
或扣1,600點福利點 $3,999馬上換(限量1,600組)
活動網址如下:
http://event.pxmart.com.tw/arcos/#/
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前篇影片推薦
全聯印花集點阿科斯ARCOS多功能氣炸烤箱 | 換購前後必看!【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/45W08vuQ9vo
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鏡頭:EF-M 15-45
麥克風:RODE VideoMicro
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*此影片非業配,是親身使用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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#多功能氣炸烤箱
#全聯印花集點
#料理清潔
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arcos氣炸烤箱 在 [開箱] Arcos氣炸烤箱比想像中還好用 - Mobile01 的推薦與評價
積很久的福利點終於派上用場,讓我得以4000有找就搬台氣炸烤箱回家了。裡面有很多配件、一本說明書、一本米其林食譜面板有預設的16種模式, ... ... <看更多>
arcos氣炸烤箱 在 arcos氣炸烤箱說明書在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年12月 的推薦與評價
arcos氣炸烤箱 說明書在Youtube上受歡迎的影片介紹|,提供arcos氣炸烤箱說明書相關Youtube影片,找arcos氣炸烤箱說明書就在網路品牌潮流服飾穿搭. ... <看更多>
arcos氣炸烤箱 在 [閒聊]全聯這次集點的全白系列Arcos刀具- 看板hypermall 的推薦與評價
曾經去專櫃試握過Arcos最頂級的刀款
對它的質感念念不忘
原本想趁百貨周年慶去買回來
結果這次全聯的換購就是Arcos而且還是白色系的
上網研究怎麼換的時候發現之前全聯換購出很多包
原本不想換了...
沒想到我姊動作很快,已經用她的福利點換一把三德刀
上次跟她借用看看,覺得跟我之前試握的一樣很有質感
我姊說就是看跟正貨一樣都是西班牙製才換的
認真集印花中,如果有大大不想集可以贊助我印花(喂)
等我換購到再上來寫開箱
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