之前到訪位於K11ARTUS 內10樓The Commune 的晚餐,面對維港美景品嚐四道菜式,絕對係性價比高嘅靚景fine dining。
今次再嚟發覺餐廳個menu 改咗,由酒店專程從法國聘請的新任主廚,以小食形式,配搭酒吧調酒師的雞尾酒,最適合情侶或幾個好友黃昏嚟到飲番杯、傾吓計、食吓野,chill住咁欣賞落地玻璃外超靚既維港夜景,恍如身處海外,暫時拋開疫情的封閉,重拾那一份旅遊感覺。
小食方面,首推照燒鰻魚迷你漢堡,中間
醃白蘿蔔、山葵沙律醬、同埋有畫龍點睛之效嘅脆雞皮,係新級之作!日式五花肉刈包用咗慢煮五花肉,新鮮青瓜,仲以日式酸薑減低油膩感;四季橘漬油甘魚賣相顛覆對刺身的概念,配上椰子四季橘醬汁,亞洲莎莎醬及芫茜,倍感清新。個和牛炒飯炒得夠乾身脆口,加上和牛粒的豐盛油脂更是絕配,而且份量亦非常足夠四人分享!
Jacket designed by Philip Gold Gold
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Tonight, New World Development CEO and K11 Founder Dr. Adrian Cheng hosted a virtual party to commemorate the grand
opening of Victoria Dockside and the first
anniversary of K11 MUSEA: two key milestones for New World Development, which is also celebrating its 50th anniversary this year.
Together with Chairman of New World Development, Dr. Henry Cheng, and
honoured New World Board of Directors, they were gathering in a socially distanced celebration at the K11 MUSEA Opera Theatre.
新世界發展首席執行官兼K11創始人鄭志剛博士今晚主持了虛擬派對,以紀念新世界發展的兩個重要里程碑~Victoria Dockside的開幕禮及 K11 MUSEA一週年紀念,而今年也將會是新世界發展慶祝其成立50週年紀念。
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Social distancing high tea at our balcony during our ❄️ Winter Solstice +🎂Hubby’s bday +🎄Pre Christmas Celebration at our holiday home 🎉 K11 ARTUS
Best social distancing way to celebrate with hubby Antony Szeto ❤️
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