我最近在看一本蠻讚的書,叫做 Tiny Habits: The Small Changes That Change Everything 因此今天想特別用「習慣養成」的方式,來看文法的學習。
就像坐上車以後,很多人的第一個動作就是繫安全帶,現在很多人出門的第一件事情,就是戴上口罩。如果在英文寫作時,我們也可以培養一些「好習慣」,是否我們在寫作時的文法錯誤數量,就可以大幅降低呢?
舉個具體的例子吧。
✔︎「可數名詞在複數時要加上 s / es」這則簡單的道理
大家都會,但為何麽用起來那麼礙手礙腳呢?
其實原因很簡單,請大家幫我觀察下面兩組字:
【SET1】
many books, several ideas, a couple of things,
various concepts, multiple factors, 3 idiots
【SET2】
improve writing skills, rising house prices,
exceeded my expectations, wear masks,
impressive credentials....
為什麼在 SET 1 中都會記得加上 s /es 的學生,
碰到 SET 2 的用法時,s/es 全部都會忘記加上 s/ es呢?
➠ 仔細觀察會發現,當名詞前面有「很多 (many)」、「有一些 (several)」、「多樣的 (various)」等等的字和數量詞時,它們好像具有「提醒」角色,叫我們要記得文法上的變換。
但當這種字詞不見時,我們通常就會照個「中文腦」走,
所有的 s/ es 就會不見。
簡單來說,與其再去背、記憶多少文法規則,其實大多數的台灣人在文法上的學習真正要的是:
「思維上的轉換、伴隨著必要的習慣上的改變,培養良好的語言使用習慣。」
看看下面這一句從 Tiny Habits: The Small Changes That Change Everything 拿出來作者形容他洗澡過程的一句話:
When you look carefully at your existing routines, you will find tiny pockets of open time that are ideal places to cultivate a new habit. When I turn on the shower,
the water is cold at first. I don't like cold showers, so my typical routine is to wait until the water warms up, which takes about 20 seconds.
這段話裡頭,second 加 s 的正確 (記得) 率,一定比 routine 要加 s, pocket 要加 s, place 要加 s, shower 要加 s 還要高非常多。原因已經在上面陳述過。
2/24 (一) 我在「新竹」創勝文教分部有一場「改變一生英文文法、搭配詞公開課」。
我將用90分鐘,基於40年第二語言習得研究結果,從兩個英語核心「文法」和「搭配詞」與大家分享要怎麼樣學習,才能讓我們脫離「年年學英文,年年從頭學」、「字字是英文,句句非英文」的兩大現象。
英文口說想講好?英文寫作想寫好?你可能都要從文法、搭配詞開始打底。
✔︎ 公開課一秒報名:
https://www.accupass.com/event/2002161558341961388823
Venue: 新竹市光復路2段295號20樓之2 (帝國經貿大樓,馬偕醫院對面)
Time: 2/24 (一) 7:30 pm - 9:00 pm (7:00 pm 開放入場)
✔︎ 新竹以外欲觀賞公開課的同學,請直接在下方留言,清楚說明要線上試聽改變一生文法、搭配詞公開課,謝謝!(我的文法搭配詞公開課,適合多益500分以上的同學。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅與芬尼學英語 Finnie's Language Arts,也在其Youtube影片中提到,0:00 簡介 1:10 誤解一:tense = 幾時做 4:09 誤解二:一個 tense 只有一個用途 6:09 誤解三:每種 tense 用法都不同,無法理解,需要死記 7:54 誤解四:一句句子裏,必須用某一種 tense,才是正確的 10:08 誤解五:以為要學懂所有 tenses 才可以...
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這段話裡頭,second 加 s 的正確 (記得) 率,一定比 routine 要加 s, pocket 要加 s, place 要加 s, shower 要加 s 還要高非常多。原因已經在上面陳述過。
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[Paris pastry / 巴黎甜點] Nicolas Paciello 主廚(Fouquet’s)的聖誕節蛋糕創作 / Yule log 2019 of Nicolas Paciello for Fouquet’s (for English, please click “see more”)
前兩天應邀參加 Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris 的下午茶體驗,今年九月剛剛離開 Hotel Prince de Galles 加入 Fouquet’s 的甜點主廚 Nicolas Paciello 向我們介紹他過去兩個月幾乎沒日沒夜辛勤工作的成果—— Retaurant Le Joy 的全新下午茶套餐以及今年的聖誕節蛋糕。
1899 年由 Louis Fouquet 創立的 Restaurant Fouquet's Paris 位於巴黎香榭麗謝與喬治五世大道交口,原本是一個酒館、餐廳。採用創始人 Fouquet 的家族姓氏,後面再加上「’s」的英美式用法,賦予它不少時髦意味。今年適逢 120 周年慶的 Fouquet’s 在巴黎是非常知名且歷史悠久的餐廳,每年被譽為「法國奧斯卡」的凱薩獎頒獎典禮餐會都是在這裡舉行,1990 年,Fouquet’s 餐廳也被列為法國歷史遺跡。1998 年,法國賭場與酒店集團 Barrier 買下 Fouquet’s 餐廳與旁邊六棟建築物、創立 Hôtel Barrier Le Fouquet’s Paris,從此 Fouquet’s 變成為一個包含豪華旅館與餐廳、酒吧的品牌,能和周遭林立的豪華酒店如 Four Seasons Hotel George V、Prince de Galles 等比肩。今年三月,位於路口的 Fouquet’s 餐廳因為黃背心運動被大肆破壞,不得不關門整修,直到七月十四日法國國慶日才重新開幕。旅館內的其他餐廳、酒吧如 Le Joy、Le Marta Paris 等也一併經過重新整修。
從隔壁 Prince de Galles 飯店轉職過來的甜點主廚 Nicolas Paciello 為 Fouquet’s 的 Le Joy 餐廳設計了「two courses」的下午茶套餐(48€ /人,含一杯熱飲,另有含一杯香檳的版本€58 / 人):第一道是包含三明治等鹹點與 scones、cookies(美式餅乾果然很紅吧!)、法式小點心 petit fours 的三層架,第二道則是三樣主廚精選甜點的迷你版,包含開心果閃電泡芙、檸檬塔、巴黎・布列斯特泡芙。
當天 Nicolas Paciello 主廚並為我們介紹了他今年的力作——「La Bûche de Noël de Louis Bouquet」(Louis Fouquet 的聖誕節蛋糕)。他與歷史學家Marion Godfroy-Tayart de Borms 合作設計,參考了 120 年前的流行風格和 Louis Fouquet 本人的喜好,是一款外觀看來非常神秘的蛋糕。放在巧克力雕塑製成的展示高台上的蛋糕,是由濕潤的烘烤杏仁海綿蛋糕(biscuit moelleux à l’amande torréfiée)加上黑巧克力慕斯(mousse de chocolat intense)與糖漬香檸檬(confit de bergamote)組成,隱藏在一層薄薄的杏仁膏之下,鮮紅色的外觀呼應 Fouquet’s 的招牌遮雨檐。我之前也提過,法國現在也在流行減糖,許多甜點都早已顛覆以前法式甜點給人的甜膩印象。而這個蛋糕大概是我過去數年來在法國吃過「最不甜」的蛋糕,主廚 Nicolas 也是刻意如此設計,突出香檸檬的酸味、並用杏仁的香氣和圓潤去中和,讓人在豐盛的聖誕大餐後,仍然能毫無負擔地享用、成為完美的結尾。不過,如果是在平時下午茶品嚐,酸度卻有些過於強烈了。
接下來請大家點開照片一一欣賞主廚的作品,更多當天的影音請參考我的 Instagram 精選動態「Fouquet’s」:https://tinyurl.com/w7kvq2w
🔖 延伸閱讀:
2019 年巴黎聖誕節蛋糕精選:https://tinyurl.com/y6pq87rz
認識更多法國甜點主廚與意見領袖:https://tinyurl.com/y49mhpl3
你不可不知的法式甜點關鍵詞:https://tinyurl.com/y5c99dd8
*****
I got invited to Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris earlier this week for tasting their tea time at Restaurant Le Joy and the yule log creation. Nicolas Paciello, head pastry chef (former head pastry chef at Hôtel Prince de Galles) of the hotel who just arrived two months ago gave us a warm welcome.
Situated on the intersection of Avenue des Champs-Élyées and Avenue George V, the brasserie-restaurant Fouquet’s was founded by Louis Fouquet in 1899. Louis Fouquet named the restaurant after his family name but added the “’s” to give it a trendy style. Celebrating its 120 anniversaire this year, Fouquet’s is a legendary restaurant in Paris. It holds the gala dinner for Cézar Awards, the French equivalent of Academy awards, each year and was frequented by many celebrities. The main room of Fouquet’s was listed as an "Inventaire des Monuments Historiques” (French historical monument) in 1990. In 1998, Group Barrière, a French casino and luxury hotel group, bought the restaurant and further acquired 6 buildings around it to create Hôtel Barrière Le Fouquet Paris. Fouquet’s has since then become a brand that includes a luxury hotel, symbolic restaurants and bars. Fouquet’s was severely damaged during the Gillet Jaune movement this march and was thus closed for renovation for several months. It re-opened in July on the Bastille Day this year and the restaurants and bars in the hotel also underwent a make-over.
Fouquet’s new head pastry chef Nicolas Paciello created a new tea time menu for Restaurant Le Joy that is composed of two courses: served on a 3-tiered stand, a sweet and savoury selection including scones, cookies, finger sandwiches, and petit fours comes first, followed by 3 chef’s signature pastries in mini form: pistachio éclairs, lemon tart, and Paris-Brest.
The chef also presented us his Christmas cake creation in tribute to the founder of Fouquet's, “La Bûche de Noël de Louis Fouquet”. In collaboration with the historian Marion Godfroy-Tayart de Borms, this yule log pays great attention to the fashion back to 120 years ago as well as the preference of Louis Fouquet himself. This mysterious-looking cake sits on a high stand made of chocolate and is covered by a thin layer of almond paste, whose vivid color clearly refers to the brasserie’s distinctive red awnings on Charmps-Élysées. The cake itself is made of a moist roasted almond sponge cake, a dark chocolate mousse as well as a bergamot confit. Now that a “less-sugar” trend seems to sweep the French pastry industry, many pastries and desserts here in Paris are much less sweet and filling compared to before. With a rather strong acidity of the bergamot orange rounded by almonds biscuit and chocolate cream, the cake is probably the least sweet cake I’ve ever tasted in recent years. The chef Nicolas has made it on purpose so that it’s light enough to be enjoyed at the end of a Christmas feast. However, if you taste it during tea time in normal days, you might find yourself crave more sweetness.
Click on the photos and have a closer look to the divine pastries and wonderful work of the chef. More videos and experiences in live could be found in my featured stories “Fouquet’s” on Instagram: https://tinyurl.com/w7kvq2w
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at the first time用法 在 與芬尼學英語 Finnie's Language Arts Youtube 的最佳解答
0:00 簡介
1:10 誤解一:tense = 幾時做
4:09 誤解二:一個 tense 只有一個用途
6:09 誤解三:每種 tense 用法都不同,無法理解,需要死記
7:54 誤解四:一句句子裏,必須用某一種 tense,才是正確的
10:08 誤解五:以為要學懂所有 tenses 才可以做練習
12:31 誤解六:混淆 voice 和 tense
13:48 誤解七:忽略了英式英文和美式英文在使用 tenses 上都有區別
14:42 誤解八:忽略 tenses 之間的微妙分別,例如:be going to vs. will
15:28 誤解九:以為 -ing 和 -ed 字尾就是 tenses
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first time I visited the country. (很多人即使去了芬蘭,都與北極光緣慳一面。可是我第一次去,便看到了極光。) ... <看更多>
at the first time用法 在 first time to V / Ving? - 語言板 的推薦與評價
查了一些文章,文法上正確的好像是to V,但也有不少說其實ving也是正確的,native speaker會這樣說,如這篇文章,所以考試的時候要寫to V才是對的嗎? ... <看更多>
at the first time用法 在 Re: [文法] at the first time/for the first time - 看板Eng-Class 的推薦與評價
我第一個感覺是這樣(完全沒有文法佐證,還請各路高手指點)...
1. 絕大多數的情形都是用for,指「第一次時」
I tried sushi for the first time yesterday.
2. 曾看過學生把for the first time和at first (一開始)搞錯
At first I didn't like sushi, but I like it very much now.
3. 我唯一能想到使用at是下列的狀況:
She was amazed at the first time the child spoke.
這個句型其實有點詭異 XD 因為我最直覺會想說:
She was amazed when the child first spoke. OR
She was amazed when the child spoke for the first time.
at其實是接著amazed (可以google一下緊接著at或其他preposition的動詞)
the first time是下一個adv clause的開始
所以這裡不該把"at the first time"看成一個單位,而是
amazed at / the first time ....
簡言之for the first time是個片語,我基本上不會用at the first time
我剛還估狗到一個神奇的例句: He won the match at the first time.
我覺得這個句子很拗口。中文可以說「第一次就上手」,
但英文不會這樣表達,可以改寫成He won the match on his first attempt.
另一個常見的句型是:
I fell in love with you the first time I saw you. (no at)
(又是一個the first time...的adv clause句型)
※ 引述《clyukimo (我是L)》之銘言:
: People tend to learn more when they face issues __ the first time.
: 請問這個空格要填 at / for ?
: 還有,這句話有沒有問題?
: 謝謝喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.142.35.74
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Eng-Class/M.1495883192.A.ECB.html
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