【又回到慕尼黑】
回到慕尼黑,這次專題不是黑,是「地獄」。
2013年以來,我每年秋天都來慕尼黑報到,擔任「歐洲啤酒之星」(European Beer Star)啤酒競賽評審。
這次跟往年一樣,提早兩天到,調整時差,順便在市面上取樣試飲,校準味蕾。
買酒不手軟,拿酒的豪邁,連自己都很驚訝。結帳也把自己嚇到,因為啤酒比水還便宜。啤酒跟三明治的價格是1:3。不如多喝麵包,真心建議。
今天給自己的買酒主題,是慕尼黑淺色拉格(Münchner Hell),每個品牌的Hell都買一瓶,看到就買。原本打算不認識的也要買,但是因為博學多聞,所以在貨架上沒有找到沒看過的。真失望。
這樣喝,很快可以變成地獄專家。但是你還欠皮爾森跟梅爾森。
還好我也順便拿了皮爾森跟梅爾森,Hell加上兩個森,才會真的陰森森。
#王鵬好幽默
#ExpertOfHell
【關於地獄使者】
圖中的地獄使者們,你認得幾個呢?別被抓走了還不知道。
由近而遠:Paulaner、Kloster Andechs、Hacker Pschorr、Löwenbräu、Augustiner。
【延伸閱讀】
就讓神作《世界啤酒品飲大全》,帶你從天堂讀進地獄吧!
・Munich Helles(慕尼黑淺色拉格)
配方單純、低溫發酵的全麥芽啤酒,往往充分展現穀物香氣與風味。濃郁卻不至於顯得過於甜潤,麥芽表現柔軟卻乾爽,彷彿是一杯液態的皮爾森麥芽,點綴來自酒花細膩的辛香、草本風味與花香。相較之下,皮爾森嚴謹偏苦,出口型拉格溫暖飽滿,慕尼黑淺色拉格則柔軟濃郁。慕尼黑當地的淺色啤酒通常口感頗為輕盈,麥芽與酒花風味表現也比外地版本更為含蓄。
(摘錄自《世界啤酒品飲大全》第116頁)
augustiner beer 在 Yes Please Enjoy by Fanning Tseng Facebook 的最佳貼文
德國小精華十天之旅 – 國王湖、慕尼黑啤酒屋
Königsee, Augustiner Keller Beer Garden Munich
http://bit.ly/2rI8EVI
雖然我總是那個拿相機的人,不過看著這些團體照片同時,都可以回想起我吆喝著大夥聚集一起拍照的那些片刻。在幾天相處過後我們漸漸了解、認識彼此;似乎,在每次的團拍中,大家有了固定的位置,肩靠肩手連手,我們連按下快門的剎那與節奏都已經有了默契。
這是最後一張全體合照,我都還記得你們的名字與聲音。
文章裡介紹了國王湖四季不同風景風貌與照片,還有慕尼黑大型啤酒花園的實錄,不要錯過了喲。
柏林熊遊德國-上選旅遊
augustiner beer 在 พ่อบ้านเยอรมัน Facebook 的最讚貼文
5 อันดับ Beer เยอรมันที่ดีที่สุด
แอดเชื่อว่า ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มที่เยอรมัน ทุกคนก็ต้องนึกถึงเครื่องดื่มประจำชาติก็คือ "เบียร์" ใช่แล้ว ที่เยอรมัน เช้าเราก็ดื่ม เที่ยงเราก็ดื่ม เย็นเราก็ดื่ม 555 ก็ทำยังไงได้ ก็ราคาเบียร์มันพอๆ น้ำเปล่านี่นา(ในร้านอาหาร) แต่พูดจริงๆ เบียร์ที่นี่ ก็มีมากมายมหาศาลด้วยครับแถมมีให้เลือกหลากหลาย เอาเป็นว่าให้กินวันละยี่ห้อ 2-3 ปีก็ยังไม่หมดเลย
แต่เราจะรู้ได้ยังไงหล่ะ ว่าเราควรจะโดนตัวไหน? เอางี้หล่ะกัน แอดเลยเข้าไปหาข้อมูลมา แล้วพบว่า Website ของ Independent UK ได้จัดอันดับสุดยอดเบียร์ที่คุณควรจะโดน ดังนี้
ลำดับที่ 1. Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen, 6%:
per 500ml, ราคาประมาณ 2.8 €
ลำดับที่ 2. Schneider Weisse Tap 6, 8.2%:
per 500ml ราคาประมาณ 4.80 €
3. Weihenstephan Hefe Weissbier, 5.4%:
per 500ml ราคาประมาณ 2.1 €
4. Fruh Kolsch , 4.8%:
per 330ml, ราคาประมาณ 2.3 €
5. Augustiner Helles, 5.2%:
per 500ml, ราคาประมาณ 3.1 €
ใครลองตัวไหนแล้วบ้าง เป็นยังไงบ้างงง มาเล่าให้แอดฟังด้วยยยยยยยยย
#พ่อบ้านเยอรมัน