https://youtu.be/1GpdJ6zJqtA
Baby Spinach with Salted Duck Egg & Century Egg🥬Nutritious & Super Delicious✅😋
純蔬菜🌿素食🍄素煮🍠(系列)播放清單
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🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🌿蔬菜/ 瓜類🥕🥒🌱🌳🍀🍆系列)
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Baby Spinach with Salted Duck Egg & Century Egg🥬Nutritious & Super Delicious✅😋
咸蛋皮蛋菠菜苗
高營養超好味
Spinach with Gold & Silver Eggs
(金銀蛋菠菜)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金銀蛋菠菜苗 材料: 菠菜苗1斤 鹹蛋1隻 皮蛋1隻 蒜頭8粒 處理: 1. 菠菜苗,切去根部,清水浸5分鐘。 2. 蒜頭,去皮,切去頭部硬的部分。 3. 皮蛋,連包裝袋,用菜刀輕手拍一拍,除去殼,洗乾淨,1開8。 4. 鹹蛋,加入少...
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baby spinach營養 在 Elle Onni Facebook 的最讚貼文
今天的午餐和晚餐✌🏻
前一晚在IG story和大家分享
我今天的午餐要做 cookidoo 食譜裡的
🌮五花肉刈包
從包到扣肉到花生都是用Thermomix完成
本來以為好像很難,沒想到很容易
而且很好吃呢 ❤️
我覺得cookidoo這個食譜應該是台灣口味
我們這裡都配搭生菜
因為家裡只剩下baby spinach
所以我把食譜裡的酸菜換成了這個
更適合本地的口味
撒上烤好的花生粉
真的很好吃捏 😍😍
不過因為食譜裡的包要發兩次
過後我再做了一份用饅頭的食譜
只要20分鐘
味道也好好吃😋
建議大家直接做饅頭配就可以了
因為Thermomix 7天食譜的饅頭真的很軟嫩
從包粉做起😃 是不是很厲害呢
午間我休息時間不小心午睡過頭
睡到晚上7點多 😱
賽迪問我要不要打包
想到前一天因為拍照後很累結果叫了RM105的外賣 (在我的IG story 有分享)
我說我還是自己煮比較好
從備料到煮好我只用了20多分鐘 ⚡
一台 Thermomix 搭配一台 Robam 蒸箱
真的很好用 elleonni.com 可以買
我做了 🦐嘻哈大蝦 (這個超下飯好好吃)
🥬清炒有機羊角豆 (Thermomix 低溫炒菜營養不流失,炒出來很翠綠)
🐟辣椒蒸石斑魚
還有下午吃剩的 🍖三層肉
講真的,沒有Thermomix我不可能做得出來
因為我可以一邊炒菜一邊切菜處理食材
煮完後還可以讓它自動清洗
這也是我覺得Thermomix 最方便的原因
嘻哈大蝦🦐是之前我們 #ACE小美殺手 online cooking class教大家的
10分鐘就可以做出來的參觀級料理
超容易又好吃😋
這也是為什麼我們常和人說要找對人買
因為不怕煮到沒有idea
每天都很開心😃
這就是Thermomix 帶給我的快樂
煮得健康,吃得開心
沒有油煙,自動清洗
人又不會油膩pekcek😂😂
希望你們也能感受到這份幸福
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遲了起床,早餐就不吃了直接來個豐富的brunch。
先空肚喝一大杯的 Living Lean,兩包粉加水沖開,幫助排毒排便抗氧化,年青時向來不喜歡靠吃 supplement,但現在人老了,起床就是一堆各式營養補充。甜甜的,綠色一大杯沒有怪草青味,甜味來自 Stevia 甜菊糖,生酮 Friendly。朋友見我最近累成鬼送我的,謝謝 Jerry.C 謝利 。
生酮飲食怎麼能吃麵包?這是最近網購買入的生酮 Bagel,生酮初心者不宜。焗爐烘熱了,加 Cream Cheese,質感硬硬的,當然比不上真的麵包。煙三文魚跟 pre-washed baby spinach 都是超市特價入手,深水埗街坊不吃鬼佬食物,常常有特價;除了烚雞蛋基本不用開火。旁邊還有 Greek Yogurt 加藍莓,我加了 Keto Maple Syrup,超好吃的甜點。
這樣應該可以撐到今晚9點吧?又是忙碌的一天。
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baby spinach營養 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
金銀蛋菠菜苗
材料:
菠菜苗1斤
鹹蛋1隻
皮蛋1隻
蒜頭8粒
處理:
1. 菠菜苗,切去根部,清水浸5分鐘。
2. 蒜頭,去皮,切去頭部硬的部分。
3. 皮蛋,連包裝袋,用菜刀輕手拍一拍,除去殼,洗乾淨,1開8。
4. 鹹蛋,加入少許水分,使其容易除去鹹蛋灰,清水洗乾淨,分開蛋黃及蛋白在2個碗內。
5. 菠菜,已浸好,用清水沖洗1至2次。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 加入蒜頭。
3. 加入菠菜,冚蓋,焗2分鐘至軟身。
4. 反一反菠菜,炒一炒,冚蓋煮1分鐘。
5. 菠菜已煮好,夾上碟。蒜頭及菠菜汁仍留在鑊內。
6. 加入鹹蛋黃,慢火煮1分鐘,1開4。
7. 加入皮蛋,1開8,轉大火,加入鹹蛋白至大滾起,放在菠菜上面。
8. 完成,可享用。
Gold and silver egg baby spinach
Ingredients:
Baby spinach 1 catty
Salted egg 1 No.
Century egg 1 No.
Garlics 8 Nos.
Preparation:
1. Baby spinach, cut the roots, soak in tap water for 5 minutes.
2. Garlics, get them peeled. Cut the hard end.
3. Century egg, beat it in plastics with chopper. Remove the shell. Rinse with tap water. Divide it into 8 shares.
4. Salted egg, mix with little tap water, this is to ease removing its ash. Rinse with tap water. Break it in a bowl. Separate the egg yolk and egg white in 2 bowls.
5. Spinach, has been soaked well, rinse with tap water for 1 to 2 times.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put garlics.
3. Put spinach, cover up the wok for 2 minutes until it turns soft.
4. Flip over the spinach, fry for a few seconds, cover up the wok for 1 minute.
5. Spinach has been cooked well, put on plate. Garlics and spinach sauce is still in wok.
6. Put salted egg yolk, cook at low flame for 1 minute. Divide it into 4 shares.
7. Put century egg. Divide it into 8 shares. Turn to high flame, put salted egg white, wait for boiling up. Put on top of spinach.
8. Complete. Serve.
純蔬菜?素食?素煮?(系列)播放清單
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?蔬菜/ 瓜類??????系列)
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咸蛋皮蛋菠菜苗
高營養超好味
Spinach with Gold & Silver Eggs
(金銀蛋菠菜)
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