隱藏在陽明交通大學內的餐廳BEATA,原本是學生食堂舊建築,最近在建築師許志維的改造下,煥然一新,呈現出強烈的設計感!特別是外掛的BEATA 字母,讓人聯想到Bauhaus 校舍的設計,是一種現代主義式的簡潔風格;BEATA 為拉丁文「最快樂幸福的人」之意,是一種祝福,一種嚮往。餐廳位於山坡上,視野十分遼闊,只可惜疫情期間,廠商經營不下去,現在無法在此用餐🍴
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,200的網紅小紅桃瑰 溫筱鴻 時尚CEO,也在其Youtube影片中提到,Taipei InDesign 台北映時尚 時尚CEO 溫筱鴻...
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午餐風景
鰻魚三色丼飯
雞肉蝦丸茶壺湯
胡麻龍鬚菜與漬菜
午餐風景~公婆來午餐
鰻魚丼飯定食
綠竹筍沙拉與漬菜
雞肉蝦丸味噌湯
番茄肉醬義大利麵
在家能吃到美味的鰻魚飯,是一種幸福啊!
IG很多人推薦「富山Fuasan」的鰻魚,早在我口袋名單,不過威廉對市售鰻魚很挑剔,所以一直沒入手,但煮婦超想吃,大不了責任自擔,由我自己清空。
通過威廉這關後,才請公婆來品嚐。
公公到日本料理餐廳用餐,最常點他心頭愛的鰻魚飯或天丼。身為鰻魚控,怕刺又怕腥味,難得對富山的鰻魚點點頭,而挑嘴的威廉也給出高評價。
另外,醬汁是重要關鍵,若太少,回溫烤時鰻魚容易乾,也無法拌飯。富山包裝裡的醬汁給的一點都不小氣,是我買過真空包裝鰻魚中醬汁最多的品牌,多到可以再添一碗白飯來配食,十分大方!
#推薦給一樣鰻魚飯控的你
#給好吃的富山鰻魚推一個
#會有人希望我開團嗎
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超巧!跟富山闆娘聊過,才發現原來我們多年前就認識,早從Beata Studio引進以色列超好看的嬰兒寢具時有了交集,轉眼已過七年,我倆的孩子都長大了。
當時覺得那套baby rock嬰兒寢具是我尋覓已久的美物,闆娘怎麼會眼光這麼好!到現在還給女兒沿用著捨不得處理掉,太喜歡!可惜已經買不到同款,不然就推薦給大家(最後一張照片回味一下稚嫩的小雷恩)
Beata Studio選物已夠強大,現在又擴展至高級食材禮盒,眼光獨到,個個都是精選,覺得富山闆娘很厲害,帶著孩子還把副業經營的有聲有色,真是打從心底佩服!
#富山fùshān #beatastudio
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