BIKE De Koffie米貝果🥯
在地池上米製米貝果🌾
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🚗台東縣池上鄉鐵花路14號
☎️0980-868945
⏰09:00-18:00
❌週二公休
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位在池上火車站出來的右手邊,
有一間老屋改造的小店,
門口的外觀及腳踏車給人很復古的感覺🤎
而這裡的米貝果🥯
是由店家自家的有機池上米製成,
而且口味也不少選擇😯
只是店家一天只推出三種口味,
所以想知道口味的話要內洽哦💁🏻♀️
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那天我們下午的時候到,
可惜貝果幾乎都賣完了,
只剩當天的一種海鹽胡椒口味,
因為我們對這個口味的喜好不高,
所以直接放棄🏳️
只能等下次有機會來時再來拜訪,
不過門口的復古設計還是要留念一下🌼
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📍BIKE De Koffie 米貝果
📍台東縣池上鄉鐵花路14號
🈺️9:00-18:00 週二公休
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▫️果醬佐米貝果呀:50
▫️白醬焗鮪魚米貝果:80
▫️擂茶拿鐵:100 ▫️夏季限定冰沙:110
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池上火車站附近的米貝果店 整個佈置的很好拍
小小間的 座位不多 生意滿好的
就賣米貝果和飲品 貝果口味每天不一樣
單顆40元 有果醬的50元 也有鹹的可以點
▪️米貝果
吃起來比較沒有一般貝果那麼Q 不過還是好吃
當天吃的口味有海鹽胡椒、蜜香紅茶和芝麻 每個都很有味道
果醬貝果附的果醬很好吃 焗烤的也好好吃😋
▪️飲品
當天喝到的冰沙是桑葚冰沙 真材實料非常有味道 個人很愛
拿鐵就正常水準~
.
貝果不大 適合當下午茶吃
離火車站超近 搭火車過來也很方便!
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上次寫了台東的海線冰品介紹獲🉐️好評
今天來寫台東山線的 #池上美食 好了😋
大家聽到 #池上 是不是會想到 #池上便當
但我不是要介紹便當🍱
我要介紹貝果🥯但是是用 米🍚製成的
想當然就是用池上的米製成的啊!
店名👉🏻 BIKE De Koffie #米貝果
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店其實就位於池上車站🚉斜對面而已
我暑假平日去是覺得蠻好停車了
但現在台東鹿野有 #熱氣球嘉年華 🎈
可能就會比較不好停車囉~
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當天我們去剩下原味&海鹽胡椒口味貝果
而且海鹽貝果🥯只剩一個啊!
平常他們會提供2-3種口味
我們就點了一個海鹽胡椒&三個原味貝果
但我們有加果醬&焗烤
也就是把菜單上的四個貝果餐🥯都點啦~
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🥯果醬佐米貝果 💰ntd$50
🥯果醬披薩米貝果 💰ntd$70
🥯白醬焗鮪魚米貝果 💰ntd$80
🥯茄醬焗青椒米貝果 💰ntd$80
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當天的果醬是百香奇異果🥝醬
甜的是搭配沒有烤的軟貝果、還不錯吃😋
不過因為我們都沒吃午餐
所以我們更愛鹹的一點❤️
我朋友超愛茄醬🍅、我自己偏愛白醬!
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真心推薦大家來池上找金城武樹🌳和伯朗大道時,可以試試看這特別的米貝果🥯
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🏠 BIKE De Koffie 米貝果
📍 958台東縣池上鄉鐵花路14號
☎️ 0980-868-945
🈺 每日9:00-18:00
🚫 週二公休
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消費日期:2021年8月
[Bike De Koffie]
台東縣池上鄉鐵花路14號
網誌:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/220201824
身為重度貝果控,
走到哪都習慣找找在地店家,
發掘台灣各地貝果。
此次前往池上也不例外,
不搜尋則已,
一查竟發現池上有這麼一間充滿質感的小咖啡店,
賣著各種口味的米貝果。
當下心癢難耐,
真恨不得明天就跳上火車,直奔池上。
2021年的COVID-19疫情,
讓全台灣的飲食業都陷入沉睡,
對於池上這樣的一個農家小鎮,
觀光客不來,許多店家也順勢休息。
這次來池上,
正是解封令剛下不久,百廢待舉之時,
許多店家還在重新整頓,
回到餐飲市場的歸期未定。
Bike De Koffie本來就是隨性店家,
在臉書掛上的公休日是周二,
我抵達是周一,店門緊閉。
20210809_06沒開的米貝果01.JPG
私訊問店家,說改成公休一二三。
唉呀,我正巧週四離開啊T^T
這次住的五月稻民宿,
就緊鄰著Bike De Koffie小屋,
每天進門前我都會望一望,
想著會不會老闆又突然決定要營業了XD
但始終那棟小屋都是靜靜地暗著燈,
外頭一株九重葛翻飛著紫紅色花浪。
週四上午,終於等到它開張了。
窗是開的、門是開的,
裡頭有著聲音光線,
隱約還有烘焙香。
當下立刻直奔而去,
希望年輕闆娘沒有被一個臉上掛著口罩遮掩不了的笑意的女人嚇到XD
今日口味。
毫無猶豫的,全口味各一。
(原味、紅烏龍、海鹽胡椒、紫心地瓜)/一顆40元
我終於等到你們了,米貝果們。
一顆顆胖嘟嘟的米貝果。
[原味貝果](右)
這是一顆鬆軟、蓬鬆、棉嫩的米貝果,
相較於一般的貝果,少了一些筋性。
斷口性佳,彈性也十分飽滿,
對於牙口不好的人來說相當友善XD
米的味道是吃不到的,
因此就是顆原味貝果。
天然的麵粉香,沒有多餘添加,
非常迷人順口。
[紫心地瓜](左中)
淡淡天然的紫色,美美的。
咬在嘴裡其實沒有太顯著的地瓜香甜,
就像是原味貝果;
但咀嚼到最後,
會有淡淡的地瓜香氣悠然揚起。
耐吃,淡雅滋味,柔軟咬勁。
值得一杯好茶,細細嚼咬品嘗。
[紅烏龍](左前)
淡淡的茶香,在咀嚼尾端透出。
一閃而逝,不注意很容易就忽略了。
但若說是原味貝果,
那股優隱茶香又透漏了自己的身分。
貝果為主,茶香為輔。
柔韌彈軟依舊。耐吃依舊。
這款我會想抹上奶油,或單純配一杯咖啡。
[海鹽胡椒](左後)
裏頭唯一的鹹口味,
嘗起來就是淡淡的鹹。
這款適合搭配炒蛋,
或夾點生菜番茄、
或是火腿雞肉,做成三明治。
當然貝果控如我,
享受那股單吃的純粹,
亦是相當迷人、享受非常。
Bike De Koffie,很隨興。
手作的米貝果,很耐吃。
蓬鬆柔軟的貝果,帶著米的黏性,
沒有華麗的滋味,
自然清甜,樸實質美。
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