#gloriainhk
#foodiegloria_admiralty
Love to spend my Sunday with good food. Sunday roast at Lobster Bar at Island Shangri-la.
Prawns cocktail🌟
Roasted rib of beef 🌟🌟🌟
Sticky Toffee 🌟🌟
And with unlimited Bloody Mary 🥂
Sunday well spent.
（唔覺意將IG post share埋上黎， 立即補返中文俾大家。）
上個週末和好友到Lobster Bar食了Sunday Roast 英式烤肉饗宴， Chef Cary新上任酒店行政副總廚，便帶來了這麼精彩的週日早午餐， 沒有不試的道理。
前菜， 一道簡單的烤青露筍， 出色得沒有一點挑剔。 還有我喜歡的大蝦牛油果蓉沙律， 蝦鮮美， 牛油果蓉微酸， 調味恰到好處。
主菜與好友各點了一牛一豬， 烤豬扒的那條脆邊豬皮， 少一點自制力也會食光了， 豬扒肉質鮮嫩， 配著美味濃郁的英式血腸， 非常美味。 而我選上的烤肉眼扒， 中等熟度， 肉汁豐富， 牛肉味濃， 在我心中佔了很高的分數。
甜品會讓人有選擇困難， Sticky Toffee味道一定很豐厚， 啖啖經典味道， 而焗焦焗蘋果批，更加是不能不選， 食到蘋果的清香，又有焦糖的甜香， 差點想訂一整個帶回家啦！
最開心的還有任飲Bloody Mary ， 正是Happy Sunday的精髓！
Lobster Bar at Island Shangri-La
#lobsterbarhk #sundayroast
#islandshangrila
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