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我不是吐司🍞我是摸摸廚房長得很像吐司的無麩質布里歐許（brioche）
Homemade gluten free brioche
中間部分快要自動長成貓耳🐱吐司了🍞🤣好想幫他畫個臉
布里歐許完全可以單吃，也一樣可以拿來配自己做的無麩巧克力榛果醬和草莓醬
配麥當勞BLT取代漢堡麵包加上花生醬是一定要的
Le pain grillé sans farine et lait fait maison
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自製無麩質/無奶製品 吐司🍞
無麩質麵包的製作難度跟失敗率真的超級爆高
每一個成品都是嘔心瀝血而來的
烤出來看到這美美的顏色時候真的快哭了
還有不完美的地方要繼續測試&改良
拿來配自己做的無麩巧克力榛果醬和草莓醬
昨晚配老公做的紅酒燉牛肉
今天配麥當勞BLT取代漢堡麵包加上花生醬
每個搭配都好好吃
Homemade Gluten free and dairy free toast
Le pain grillé sans farine et lait fait maison
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🔥 #網搜話題 ── 這也太過分了吧！辛苦外送員了😭😭（#艾蜜莉在汐止）
▍STYLE IG追起來
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麥當勞
Burgeroom
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2 樓 207 號舖
電話：37020361
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佢地全球嘅分店，都係講到明冇Freezer冰箱，所以大部份嘅食材都係新鮮，話佢係gimmick都好啦，至少有d位反映佢地對食物出品係有要求！
Five Guys
地址：灣仔莊士敦道60號地舖
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blt漢堡 在 [食記] 麥當勞BLT 極選安格斯黑牛-真的比較厲害? - 看板fastfood 的推薦與評價
多圖完整版本:https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345250942
麥當勞新品 Signature Collection
極選BLT安格斯黑牛堡 | 極選BLT辣脆雞堡
記得在之前的文章提到
很希望麥當勞可以引進Signature Collection
麥當勞終於聽到我的心聲XD
這次的檔期引進
BLT安格斯黑牛堡和BLT辣脆雞堡這兩個項目
單點$113,配套餐A $159
算是麥當勞最近的新高價XD
安格斯牛肉在香港美國歐洲的麥當勞已經是長期餐點
倒是在台灣麥當勞算很少見
安格斯只是一種牛的品種
這次的商品還是澳洲紐西蘭的牛肉
本來有點期望可以引進美國牛
A套餐加玉米濃湯
盒子有特別設計過質感也是不錯
很少看到麥當勞會用黑色
還會有一張小卡提醒您這個漢堡多嬌貴XD
這次紙包也是特別為Signature 系列特別製造
連形狀都不一樣
我個人覺得吃漢堡有紙包真的比較方便
拿個盤子把東西裝裝
一份＄300的安格斯黑牛漢堡套餐完成(誤XDD
其實這個BLT漢堡不大
Signature 漢堡麵包是一種很特別的奶香麵包
我個人認為是進步最大的一個地方...
真的好吃
打開之後就是BT啦
生菜跟上層麵包之間也會有一個沙拉醬
*注: BLT B=Bacon L=Lettuce=Tomato
可以看得出來其實這個漢堡排沒有很厚
不過因為是安格斯牛肉的關係
他的口感其實會比較硬 如
果你同時點一個4oz 牛肉堡就會很明顯感覺的出來
這個口感比較偏向外面漢堡專賣店的漢堡肉
不過比較可惜的就是太乾
感覺在人多的時候比較吃的到現煎沒有保溫過的
如果沒有搞錯的話應該是1955的醬有點酸
這是切開的剖面圖
可以看到漢堡麵包是偏黃而且蠻鬆軟的
比較訝異的是$113牛肉漢堡竟然沒有起司?
而且培根也只有一片
整體來說..不難吃
可是這只能說是''台灣有台灣的玩法''的
Signature Collection XD
說這是Signature 系列真的太勉強..
尤其對我這種五六年前就在國外常吃的人
而且..$113 真的太貴這個等級我覺得$89 就到頂了
只能說價位有Signature XD
不管份量口味還是很有進步空間
下個檔期再接再厲吧~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.220.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1513756030.A.475.html
電視牆還有便利商店的雜誌封面
都看到這個漢堡的廣告
我終於知道為什麼要賣113了XD
不過我記得澳州牛肉
明明就有出過事啊哈哈
而且話說麥當勞美國來的這樣說好嗎XD
我剛剛去翻了一下還有2012年的新聞
所以說我才有印象
我沒有說美國公司一定要要美國牛肉
是說美國公司暗示美國牛肉有問題
這個說法比較不好而已
※ 編輯: vhygdih (180.217.240.3), 12/21/2017 14:48:18
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