親愛的媽媽... 生日快樂!!
[無糖.無麵粉] 藍莓優格生乳酪蛋糕
Low Carb Blueberry Yogurt Cheesecake
故事、食譜、步驟圖:
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/556301275
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房,也在其Youtube影片中提到,這個無需焗爐甜品食譜就最適合夏天製作!註冊營養師只需一個食物處理器,用腰果、椰棗、藍莓、合桃等簡單食材,就可以做到。迷你藍莓芝士蛋糕Blueberry cheesecake含高蛋白質,不含蛋奶,適合增肌減脂人士及素食者。 特別感謝大女兒 @Shad0wStar 幫忙製作,有空請去探探她的頻道? ...
「blueberry cheesecake食譜」的推薦目錄:
- 關於blueberry cheesecake食譜 在 黑貓工房【小貓伊藍 • 心靈料理&手工烘焙】 Facebook 的精選貼文
- 關於blueberry cheesecake食譜 在 曾欣欣 Gloria Facebook 的最佳解答
- 關於blueberry cheesecake食譜 在 JaNice的烘焙筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於blueberry cheesecake食譜 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於blueberry cheesecake食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於blueberry cheesecake食譜 在 let's bake love Youtube 的最佳貼文
blueberry cheesecake食譜 在 曾欣欣 Gloria Facebook 的最佳解答
開聲用耳機🎧今個星期主角是.... 藍 莓
這個無需焗爐甜品食譜就最適合夏天製作!其實我之前都分享過一款開心果素芝士蛋糕食譜,其中一個食材是椰子油,多位讀者都問可否用另一款油。所以今個星期這個素mini cheesecake,我索性不落椰子油,讓你們看看結果。最後,都一樣做到,當然口感會有點分別。如果並不抗拒椰子油味道,我就建議多加一湯匙椰子油會幼滑很多;如果真的不喜歡,就直接skip。
註:需冷凍兩小時就可以享用了
【欣欣廚房.品味主角第二十八集】迷你藍莓素芝士蛋糕Blueberry Mini Vegan Cheesecake💙無需焗爐高蛋白食譜(無蛋奶)
#EatCleanFoodie #宅在家
blueberry cheesecake食譜 在 JaNice的烘焙筆記 Facebook 的精選貼文
🎂Blueberry Lemon Cheesecake (with crepes jacket) 藍莓檸檬芝士蛋糕(可麗餅面)
@COUP Kitchen
***上堂食譜不便分享***
很久沒有上蛋糕課,來一個可愛的蛋糕平衡一下鬱悶氣氛。
餅乾底加軟芝士餡,加上鮮忌廉和藍莓,再在表面包可麗餅,最後加上新鮮水菓裝飾。
心情頓時變得愉快!
食譜用了湖北蛋所以crepe的顏色比較亮麗。芝士餡非常軟,很微的甜度。我覺得多一點cream的話crepe更加好吃(不過會更難組裝),然後甜度稍為高一點點更可口(現在是比較健康的味道)。Kiwi cream cheese少許酸味和淡淡的日式芝士味,整體味道最突出的是Blueberry 醬。
亮點:
*課堂上會示範如何做到軟滑而有力的fresh cream.
*教授比較輕盈的crepe的做法,容易貼身包裹蛋糕的主體。
*比較特別的蛋糕組裝方法。
🍃能與家人或朋友在一起是應該感恩的
不要因為小事而錯過應該珍惜的時光
人生太無常 尤其是對待父母而言
因為 計算可以陪伴在他們身邊的機會
是愈來愈少了 而且 也愈來愈短了
彼此之間的緣份 要珍惜🍃
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blueberry cheesecake食譜 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的最佳解答
這個無需焗爐甜品食譜就最適合夏天製作!註冊營養師只需一個食物處理器,用腰果、椰棗、藍莓、合桃等簡單食材,就可以做到。迷你藍莓芝士蛋糕Blueberry cheesecake含高蛋白質,不含蛋奶,適合增肌減脂人士及素食者。
特別感謝大女兒 @Shad0wStar 幫忙製作,有空請去探探她的頻道?
#藍莓蛋糕
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blueberry cheesecake食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
免烤箱之藍莓起司蛋糕 — 家中沒烤箱,不能烘培蛋糕?誰說的!這個食譜將示範,如何將藍莓、奶油餅乾,奶油乳酪和優格完美地結合在一起,變成一個不需烤箱的蛋糕。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/blueberries-cheesecake/
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所需食材:
蛋糕底部分:
85 g 奶油餅乾
50 g 液態奶油
奶油乳酪慕斯部分:
250 g 奶油乳酪
40 g 糖
1 湯匙 檸檬汁
100 g 優格
200 ml 熱鮮奶油
5 片 吉利丁
藍莓部分:
200 g 冷凍藍莓
40 g 糖
2 片 吉利丁
作法:
1.) 將奶油餅乾壓碎,並將其與液體奶油混合攪拌。然後將其壓在彈簧圓形蛋糕模具裡(直徑約16公分)。然後放進冰箱中約一小時,以讓其牢固。
2.) 將奶油乳酪、糖、檸檬汁和優格混合攪拌。在冷水中浸泡5片吉利丁,然後與熱鮮奶油攪拌均勻。接著將其倒入奶油乳酪混合物攪拌。
3.) 將其分成3等份。
4.) 將冷凍藍莓和糖倒入碗中,並放進微波爐加熱。同時,在冷水中浸泡兩片吉利丁,然後放進藍莓裡攪拌均勻。
5.) 用篩子過濾藍莓和果汁。然後在第一個碗中放入藍莓並攪拌。第二個碗中則倒入兩湯匙藍莓汁攪拌。第三碗什麼都不加。
6.) 將第一碗倒在蛋糕上。並將其放在冰箱裡,直到固化為止。
7.) 現在將第二碗倒入蛋糕盤。一樣將其放倒冰箱裡,直到第二層固化。
8.) 最後,倒入第3碗。
9.) 用剩餘的藍莓醬裝飾蛋糕。
10.) 用牙籤藍莓點點連起,並畫出美麗的心型。
11.) 將蛋糕放在冰箱中至少4個小時,最好過夜。食用前用新鮮藍莓裝飾。
還想要知道更多不用烤箱的蛋糕食譜嗎?那你一定不能錯過這裡:https://www.yokofu.tw/banana-blueberry-ice-cream-cake/
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blueberry cheesecake食譜 在 let's bake love Youtube 的最佳貼文
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免焗藍莓芝士蛋糕 No-bake blueberry Cheesecake
份量: 一個6吋蛋糕 Makes one 6-inch cake
材料 Ingredients:
藍莓醬 Blueberry Sauce:
藍莓 50克 Blueberries 50g
糖 10克 Sugar 10g
芝士蛋糕 Cheesecake:
牛油(黄油) 30克 Butter 30g
消化餅乾 5塊 (63克) Digestive Biscuits 5 pieces (63g)
忌廉芝士(奶油奶酪)(室溫)125克 Cream Cheese (softened) 125g
糖 40克 Sugar 40g
牛奶 60毫升 Milk 60ml
魚膠片(吉利丁) 2.5片 (6克) Gelatin Sheets 2.5 pieces (6g)
淡忌廉(鮮奶油) 110毫升 Whipping Cream 110ml
藍莓啫喱 Blueberry Jelly:
藍莓 約35粒 Blueberries about 35 pieces
水 200毫升 Water 200ml
糖 15克 Sugar 15g
魚膠片(吉利丁) 2片 (5克) Gelatin Sheets 2 pieces (5g)
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